В Улан-Удэ популярный ресторан закрыли на 90 суток из-за антисанитарии
14 марта 2025, 20:58
В Улан-Удэ популярный ресторан закрыли на 90 суток из-за антисанитарии
Специалисты Роспотребнадзора обнаружили, что у части сотрудников ресторана Генацвале отсутствовали медкнижки, прием продукции и продовольственного сырья принимался без маркировки, нарушалась поточность технологических процессов.
Кроме того, медосмотр и вакцинацию прошли не все сотрудники, нарушался дезинфекционный режим, а температурный режим хранения пищевых продуктов не отслеживался.
Возбудили дело об административном правонарушении. В результате суд вынес постановление о закрытии заведения на 90 суток