В Бурятии посоветовали не покупать дыни и арбузы в неустановленных местах.
«На санкционированном месте реализации бахчевых культур в наличии должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность продукции, - напомнили в управлении Роспотребнадзора. - У продавца должна быть в наличии информация о юридическом лице, реализующем арбузы, вывеска с указанием времени работы, весы, ценник».
При этом арбузы и дыни должны храниться на специальных стеллажах.
«Разрезать арбуз или дыню на части, вырезать кусочек на пробу строго запрещено - в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы», - утверждают специалисты
