В Бурятии торговые сети начали сами «бегать» за фермерами с просьбой о поставках овощей
Правда, сами аграрии столкнулись с сильной засухой и большого урожая ритейлу не обещают.
Если раньше, чтобы попасть на полку с картошкой в ту или иную розничную сеть в Улан-Удэ, надо было кланяться и уговаривать, заинтересовывать сеть и менеджера по закупкам, то с этого года сети сами бегают за производителями и поставщиками картофеля с просьбой дать товар по любым ценам. Ситуация поменялась по причине дефицита картофеля, — рассказывает улан-удэнский предприниматель Баир Будаев.
