В Бурятии начали производить сушёный творог.
Об этом рассказал руководитель центра поддержки экспорта Бурятии Руслан Гылыпкылов.
- Часто жители Бурятии, посещая Монголию, привозят с собой домой монгольский ааруул (в переводе с монгольского - сухой творог), иногда его также называют «курт», однако в Бурятии своего производства не было, - поделился он.
Теперь же появился и бурятский ааруул
