1 «Ожидается удешевление сезонных овощей и фруктов, а также продуктов с локальным производством и регулируемыми ценами».
Стоимость минимальной продовольственной корзины в России снизилась на 1,8%, составив в среднем 7171,5 рубль на человека. В расчетах «Руспродсоюза» использовался набор из 33 основных продуктов питания, включая мясо, рыбу, молочную продукцию, яйца, муку, хлеб, крупы, сахар, овощи и фрукты.
Председатель Общественной палаты Республики Бурятия Татьяна Думнова рассказала «Ломовке.Регионы», какие продукты могут подешеветь в будущем при сохранении такой тенденции:
За 2025 год наблюдаются как подорожание, так и снижение цен на различные группы продуктов. При сохранении текущей тенденции возможное снижение цен ожидается прежде всего на сезонные овощи и фрукты, такие как морковь, картофель, белокочанная капуста, яблоки и виноград, где уже в сентябре фиксируется падение цен от 9,9% до 16,6%.Кроме того, стабилизируются или могут немного упасть цены на куриные яйца и некоторые мясные продукты (например, индейка и баранина), а также на икру лососевых рыб. В то же время есть тенденции к росту цен на молочные продукты (сливочное масло подорожало на 35%), мясо говядины и свинины, импортные товары и сезонные фрукты при их дефиците, что частично компенсируется новыми поставщиками и улучшением логистики.
Полагаю, что в будущем при сохранении тенденций можно ожидать дальнейшее удешевление сезонных овощей и фруктов, а также продуктов с локальным производством и регулируемыми ценами, при этом более дорогими могут оставаться импортные и мясные продукты с высоким уровнем спроса и затрат на сырье и логистику.
#ПродовольственнаяКорзина #Бурятия #эксперт #Думнова
