Союз овцеводов создадут в Бурятии
Главная цель - объединить хозяйства для решения системных проблем отрасли.
«Сегодня все разрознены, каждый сам по себе. Единой задачи и единого решения, которая стоит сегодня на развитие овцеводства, у нас нет. Создание Союза позволит координировать усилия по переработке шерсти и шкур, реализации мяса и другим проблемам, которые волнуют овцеводов», - сообщил министр сельского хозяйства Бурятии Амгалан Дармаев.
Так, глава крестьянско-фермерского хозяйства из Селенгинского района Игорь Доржиев уже высказал идею о введении градации баранины по возрастным категориям на рынке, чтобы потребитель мог осознанно выбирать и покупать более нежное и полезное мясо молодых барашков
