Обжаривание перловой крупы перед варкой полностью меняет её текстуру и аромат. Это не только делает её более рассыпчатой и вкусной, но и оказывается отличным бюджетным выбором для обеда или ужина — особенно когда до зарплаты ещё далеко.

Почему стоит попробовать именно так

• Крупа становится рассыпчатой, а не клейкой.
• Появляется удивительный ореховый аромат.
• Вкус становится насыщенным даже без мяса.
• Сытно и значительно экономичнее.

Ингредиенты на 3–4 порции

• Перловая крупа — 1 стакан
• Лук — 1 крупный
• Морковь — 1 средняя (по желанию)
• Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)
• Растительное масло — 2–3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Лавровый лист — 1 шт.
• Вода или бульон — 2,5–3 стакана

Как готовить

1. Подготовка перловки: Промойте крупу до прозрачной воды. Замачивание на 30–60 минут по желанию, но необязательно.

2. Обжарка — главный секрет: Разогрейте сковороду с растительным маслом, высыпьте сухую перловку и обжаривайте на среднем огне 5–7 минут. Крупа должна слегка потемнеть и начать издавать ореховый аромат.

3. Добавляем овощи: Мелко нарезанный лук обжаривайте с перловкой ещё 2–3 минуты, затем добавьте тёртую морковь и чеснок. Прогрейте всего 2 минуты.

4. Тушим до готовности: Переложите смесь в кастрюлю. Залейте горячей водой или бульоном, добавьте соль, перец и лавровый лист. Доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте 35-45 минут до мягкости перловки. Дайте настояться под крышкой 10 минут.

В итоге вы получите рассыпчатую, ароматную перловку с лёгким ореховым вкусом — полноценное и сытное блюдо, способное удивить даже взыскательных гурманов.

Можно легко разнообразить блюдо, добавив грибы, курицу или специи. Главное — не жалеть масла при обжарке: от него зависит вкус!

Сегодня Россия и Монголия отмечают важную дату совместной истории.

Ровно 105 лет назад – 5 ноября 1921 года в Москве было подписано Соглашение между Правительством РСФСР и Правительством Монгольской Народной Республики об установлении дружественных отношений между Россией и Монголией, по которому обе стороны обязались не допускать пребывания и формирования на своей территории групп, враждебных другой стороне, установили соглашение о порядке назначения дипломатических и консульских представителей, определения государственной границы, по основным положениям таможенной политики. Советское правительство передало правительству МНР принадлежащие РСФСР в Монголии телеграфные сооружения.

Этот документ заложил основу взаимовыгодного и равноправного сотрудничества между странами.

Летопись истории отмечена совместной победой советско-монгольских войск на реке Халхин-Гол 1939 года, колоссальной помощью народа Монголии Советскому Союзу в годы Великой Отечественной войны, поддержкой СССР в вопросе вступления Монголии в ООН в 1961 году, совместным полетом в космос в 1981 году и многими другими фактами.

Сегодня сотрудничество России и Монголии успешно развивается во всех областях, а Республика Бурятия показывает достойный пример реализации на практике дружественных отношений и всеобъемлющего стратегического партнерства – именно так на политическом уровне определяется в настоящее время российско-монгольское взаимодействие.

С праздником, дорогие друзья!

Водитель и кондуктор вернули девушку в сознание до приезда «скорой»

Днем 6 ноября в автобусе №134, следовавшем от площади Банзарова в микрорайон Сосновый Бор, пассажирке стало плохо. Девушка потеряла сознание и начала падать.

Это заметила кондуктор Светлана Головина и немедленно сообщила водителю Сергею Красикову. Транспортное средство кстренно остановили на остановке «ТЦ "Титан"» (3-ий км). Экипаж оказал первую помощь, привел девушку в чувство и оставался рядом до прибытия медиков.

К моменту приезда врачей состояние пассажирки оценивалось как удовлетворительное. После осмотра ее отпустили домой. Автобус продолжил движение, рассказали в официальном МАКС-канале МУП «Городские маршруты».

фото: официальный МАКС-канал МУП «Городские маршруты»

Торжественное построение, праздничный концерт и выставка техники

https://tvatv.ru/news/raznoe/84888-v-buryatii-otmetil-85-letie-600-y-voenno-transportnyy-aviatsionnyy-polk/

В честь юбилея состоялось торжественное построение, праздничный концерт и выставка техники.

В праздновании приняли участие военнослужащие, ветераны и почётные гости. Отличившихся военнослужащих наградили государственными наградами, а также почтили память погибших минутой молчания.

Сегодня военно-транспортная авиация задействована на СВО, при ликвидации последствий пожаров, наводнений и землетрясений. Далее

На соревнования собрались 114 спортсмены из четырёх регионов России – Бурятии, Якутии, Приморского края и Сахалинской области. Нашу Республику представляют 65 спортсменов

В течение трёх соревновательных дней участники разыграют медали в стрельбе из пневматического и малокалиберного оружия. Соревнования проходят в Центре стрелковой подготовки на Центральном стадионе Республики Бурятия

Рад, что Бурятия принимает такие старты и становится площадкой для спортивного общения и профессионального роста молодых стрелков. Для ребят это возможность проверить свои силы, получить ценный опыт и сделать ещё один шаг к большим достижениям

Желаю всем участникам меткости, выдержки и уверенности на огневом рубеже! Нашим спортсменам – достойно представить родную Республику!

#минспортрб

Подписчики поделились с Ариг Ус свежими кадрами священного озера в Турке. На видео мягкие волны накатывают на берег, который скрылся под белым снегом. А в воздухе застыли тишина и спокойствие.

Хотели бы пройтись по берегу? /

Аспирант БГУ и инженерисследователь лаборатории инновационной фармацевтики Гальчи Бадмаев создаёт мазь на основе полыни селитряной. По данным исследований, эфирное масло этого растения обладает антибактериальными, противовоспалительными и обезболивающими свойствами.

Учёный получил грант в размере 1 млн рублей. Эти средства пойдут на изготовление опытных партий, проведение исследований, подготовку нормативной документации и дальнейшую работу по выводу препарата на рынок.

Разработка интересна тем, что соединяет современные научные подходы и традиционные знания о лекарственных растениях. В перспективе это может стать новым отечественным препаратом.

Подписывайтесь на нас в ВК Смотрите "Вести Бурятия" на телеканалах "Россия 1" и "Россия 24"

7 ноября в Улан-Удэ девушке стало плохо во время поездки на автобусе №134. Она потеряла сознание и начала падать. Кондуктор Светлана Головина заметила это и сразу сообщила водителю Сергею Красикову.

Водитель остановил автобус возле ТЦ «Титан» на 3-м километре и вызвал скорую помощь. Вместе с кондуктором они привели девушку в сознание и оставались рядом до приезда медиков.

Прибывшие врачи осмотрели пассажирку. Её состояние было удовлетворительным, поэтому госпитализация не потребовалась. После этого автобус продолжил движение.

В МУП «Городские маршруты» поблагодарили Светлану Головину и Сергея Красикова за помощь и неравнодушие.

Зачастую люди обращаются в нашу редакцию, просто потому что при обращении к ответственным лицам им не удается даже задать вопрос. Ответы на них даем в постоянной рубрике.

«Дежурного по городу» - 220-777.

Проконтролировали отправку новогодних елок из Башкирии.

2,5 тысячи деревьев прошли лабораторный контроль и отправлены в Воронежскую, Липецкую, Московскую, Ростовскую области, а также в Татарстан.

Не допустили ввоз 21 тонны зараженных семян чиа из Парагвая в Санкт-Петербург.

Лабораторные исследования подтвердили наличие в растительной продукции карантинного сорняка.

Проверили 393,4 тысячи тонн сои в Амурской области.

На продукцию оформили 16,4 тысячи карантинных фитосанитарных сертификатов. Груз отправлен в российские регионы.

Инициировали блокировку 140 сайтов за незаконную продажу ветпрепаратов в Ингушетии.

При мониторинге 668 сайтов с лексредствами для животных обнаружили интернет-страницы, где торговля велась без лицензии.

Оформили импорт 3,7 тысячи тонн овощей и фруктов из Казахстана и Киргизии в Бурятию.

По результатам лабораторных исследований карантинных объектов в проверенных партиях не выявлено.

Обнаружили 169,9 тысячи тонн недостоверно задекларированного зерна в Чувашии.

149 деклараций на зерновые, зернобобовые и масличные культуры признаны недействительными.

Посев семян

Для успешного роста дельфиниумов следует начать с посева семян в специальные контейнеры с прозрачной крышкой. Рекомендуется использовать легкую и питательную почву, предварительно пропаренную и обработанную розовым раствором марганцовки для защиты от черной ножки. Сначала семена раскладываются по поверхности почвы и слегка присыпаются слоем в 5-7 мм.

Стратификация и уход за всходами

Обязательный этап – стратификация: емкости с семенами помещают в холодильник на неделю, следя, чтобы температура не опускалась ниже нуля. По истечении этого времени контейнеры выставляют в теплое место, где температура не превышает 26 °C. При правильной подготовке всходы появятся через 10-12 дней.

После появления первых листочков важно поддерживать влажность почвы и избегать резких перепадов температуры. Рекомендуется ежедневно проветривать контейнеры, притеняя молодые растения от яркого солнца. Полив следует проводить осторожно – некоторые садоводы используют для этого медицинский шприц, чтобы не повредить семена.

Пикировка и высадка рассады

Когда у дельфиниумов появится 3-4 настоящих листа, осуществляется пикировка: молодые растения пересаживаются в отдельные горшочки с рыхлой и питательной почвой. Корневая шейка должна быть на уровне почвы, после чего рассаду нужно полить и разместить на светлом подоконнике. Температура в помещении должна оставаться в пределах +18-20 °C.

За 2-3 недели до высадки на постоянное место рассаду начинают закаливать, вынося на свежий воздух. Как только минует угроза весенних заморозков, крепкие растения можно пересаживать в открытый грунт. После высадки требуется регулярный уход: полив, прополка и рыхление, а для лучшего роста молодые дельфиниумы следует удобрять комплексным минеральным составом через 2-3 недели после пересадки.

В МУП «Водоканал» Улан-Удэ поделились находками, которые достали за неделю из канализации. Горожане смывают то, что нельзя, тем самым создавая аварийные ситуации.

- Это не кадры из триллера — это реальные находки с канализационных насосных станций. И поверьте, ни одна из этих вещей не должна была оказаться в канализации, - сообщили в МУП «Водоканал».

Подробнее - https://www.baikal-daily.ru/news/16/533563/

Две премьеры за один месяц. Бурятский театр драмы в честь 95-летнего юбилея продолжает удивлять зрителей. В ноябре артисты покажут сразу две новые постановки: «Карма» (12+) и моноспектакль «Жена Солдата» (12+). Подробности в программе «Актуальная тема». (12+)

https://vkvideo.ru/video-55382731_456272170

2-3 ноября

Делегация Совета Федерации во главе с Валентиной Матвиенко посетила Китайскую Народную Республику.

Председатель Совета Федерации провела встречи:

с Председателем Народного политического консультативного совета КНР Ван Хунином;

с Председателем Постоянного комитета Всекитайского собрания народных представителей КНР Чжао Лэцзи;

с секретарём комитета Коммунистической партии Китая провинции Шэньси, председателем Постоянного комитета Собрания народных представителей провинции Чжао Идэ.

Спикер СФ также выступила перед студентами и преподавателями Русского центра и факультета русского языка Шэньсийского педагогического университета в рамках мероприятий перекрёстных Годов образования России и Китая.

3 ноября

Инна Святенко дала старт образовательной программе «Женщины России. Миссия: Победа». Заместитель Председателя Совета Федерации обратилась к участницам программы, которыми стали представительницы силовых и надзорных ведомств, волонтерских организаций, а также образовательных и экспертных центров при ведомствах из 20 регионов России, включая Донецкую и Луганскую народные республики.

Артём Шейкин провёл заседание секции «Распространение российских цифровых продуктов и платформ» на тему «Актуальные вопросы оказания мер поддержки для развития и продвижения российских IT-продуктов». Открывая заседание, сенатор отметил, что разработка и внедрение отечественных решений входит в число задач национального проекта «Экономика данных и цифровая трансформация государства».

4 ноября

Рабочая поездка Председателя Совета Федерации Валентины Матвиенко в Республику Бурятия.

В Центре инноваций в травматологии и ортопедии (ЦИТО) Госкорпорации Ростех Валентина Матвиенко осмотрела залы обучения ходьбе, кабинеты механотерапии, эрготерапии, ЛФК и физиотерапии, а также пространства для занятий физкультурой. Она подчеркнула, что высокое качество новых медицинских объектов, оснащённых современным оборудованием, будет способствовать повышению уровня оказания медицинских услуг жителям республики, поможет более быстрой реабилитации ветеранов СВО.

В рамках посещения нового приёмного отделения Республиканской больницы скорой медицинской помощи им В.В. Ангапова глава верхней палаты оценила условия для оказания экстренной помощи жителям республики.

На встрече с главой Республики Бурятия Алексеем Цыденовым Валентина Матвиенко отметила, что за последние годы в регионе произошли заметные позитивные изменения. Спикер СФ подчеркнула, что по итогам Дней Республики Бурятия в Совете Федерации удалось дополнительно поддержать ряд важных проектов в экономике и социальной сфере.

В ходе своего выступления на торжественном собрании общественности и праздничном концерте в честь Дня народного единства в Улан-Удэ Валентина Матвиенко подчеркнула, что на протяжении веков жители Бурятии вносили значительный вклад в развитие нашей страны, а в годы испытаний всегда решительно вставали на защиту Родины.

5 ноября

Константин Косачев провёл встречу с вице-спикером Великого Государственного Хурала Монголии Бухчулуны Пурэвдоржем. Стороны подтвердили характер всеобъемлющего стратегического партнёрства между Российской Федерацией и Монголией, зафиксированный лидерами двух стран в подписанном 3 сентября 2019 года и ратифицированном парламентами Договоре о дружественных отношениях. Отмечена высокая динамика двустороннего сотрудничества во всех сферах межгосударственных отношений.

На старт вышли сильнейшие коллективы ведомства, в состав которых вошли как действующие сотрудники, так и пенсионеры.

Напряженная борьба развернулась на спортивных объектах комплекса УГИБДД.

По итогам соревнований победу одержала сборная команда Штаба ОСБ ДПС. Вторые и третьи места – у сборной районов и Госинспекции.

Aлeкceй Цыдeнoв в ежегодном прямом эфире oтвeтит нa вoпpocы житeлeй республики и жypнaлиcтoв.

Задать вопросы можно:

В чат-боте: https://max.ru/prlgrbur_bot

На платформе обратной связи (ПОС): https://pos.gosuslugi.ru/lkp/direct-line/14234/

Прямой эфир будет транслироваться на телеканале и в сообществах Ариг Ус в социальных сетях, а также официальном канале правительства Бурятии.

8 ноября

18:00

Аспирант БГУ Гальчи Бадмаев разрабатывает лекарственную мазь на основе полыни селитряной. Он работает инженером-исследователем в лаборатории инновационной фармацевтики.

По данным правительства Бурятии, исследования показали, что эфирное масло растения обладает антибактериальными, противовоспалительными и обезболивающими свойствами.

На дальнейшую разработку препарата учёный получил грант в размере 1 миллиона рублей. Деньги пойдут на изготовление опытных партий мази, дополнительные исследования и подготовку необходимых документов.

В дальнейшем разработку планируют вывести на рынок. Пока препарат находится на стадии исследований.

На старт вышли сильнейшие коллективы ведомства

https://tvatv.ru/news/sport/84886-v-ugibdd-buryatii-den-sotrudnika-ovd-otmetili-v-sportzale/

Аспирант БГУ, инженер-исследователь лаборатории инновационной фармацевтики Гальчи Бадмаев разработал мазь на основе полыни селитряной. Исследования показали, что эфирное масло этого растения обладает антибактериальными, противовоспалительными и обезболивающими свойствами.

Разработка объединяет научные исследования и традиционные знания о лекарственных растениях, открывая перспективы для создания нового отечественного препарата.

Противник продолжает предпринимать попытки стабилизировать положение на отдельных участках фронта, задействуя штурмовые подразделения. За прошедшие сутки подразделениями группировки войск «Восток» сорваны 11 контратак ВСУ. В ходе боевых действий уничтожены 5 единиц автомобильной и мототехники, потери живой силы противника составили до роты. Кроме того, на освобождённой территории выявлены и уничтожены две группы ВСУ общей численностью 6 человек.

На северном участке воины-забайкальцы нанесли огневое поражение выявленным целям в районах Терсянки, Дибровы, Малиновки и Новокасьяновки. Расчётами артиллерии и операторами БпЛА уничтожены САУ, автомобиль, 3 квадроцикла и 2 НРТК. Разрушены 2 пункта управления БпЛА и пункт временной дислокации противника.

На северо-западном участке подразделения группировки войск «Восток» продолжают наступательные действия западнее Шевченковского, Голубково и Светлой Долины. Под огневым контролем остаётся участок дороги Воскресенка — Терсянка.

Западнее Зелёной Дибровы воины из Бурятии продолжают вклиниваться в оборону противника, расширяя плацдарм на западном берегу реки Верхняя Терса. В районах Барвиновки и Воскресенки продолжаются ожесточённые бои, операторами БпЛА пресечены попытки ротации живой силы ВСУ. За сутки уничтожены 20 военнослужащих противника.

Западнее Новосолошино воины-сахалинцы продолжают боевые действия на данном участке. Уничтожены малые группы живой силы ВСУ.

Западнее Никольского и Червоного Яра воины-приморцы в ходе наступательных действий овладели двумя опорными пунктами обороны противника. На Запорожском направлении расчётами артиллерии и операторами БпЛА уничтожены 3 пункта управления БпЛА, 20 антенн НСУ и 4 станции спутниковой связи Starlink.

Амурские воины продолжают наступление западнее Омельника. В ходе боевых действий уничтожены 23 военнослужащих противника.

Всего за прошедшие сутки потери противника составили:

свыше двух рот живой силы ВСУ;

САУ — 1 единица;

автомобили — 2 единицы;

квадроциклы — 3 единицы;

НРТК — 2 единицы;

пункт временной дислокации — 1 единица;

станции Starlink — 4 единицы;

БпЛА — 79 единиц;

пункты управления БпЛА — 28 единиц;

антенны НСУ — 54 единицы.

https://max.ru/voin_dv

В спортивном комплексе УГИБДД состоялись торжественные соревнования, приуроченные к Дню сотрудника органов внутренних дел. Особую значимость этому событию придало то, что турнир был посвящен светлой памяти сотрудников, до конца выполнивших свой служебный долг и погибших при исполнении.

Эти состязания стали не просто проверкой силы, ловкости и выносливости, но и данью глубокого уважения павшим героям.

Преемственность поколений, чувство локтя, мужество, ответственность и взаимовыручка — вот главные моральные ценности, которые объединили всех участников на спортивной площадке.

На старт вышли сильнейшие коллективы ведомства. Честь своих подразделений защищали команды Управления ГИБДД и ОСБ ДПС. Особые слова уважения — ветеранам службы: в соревнованиях приняли участие сборные команды пенсионеров ГАИ из районов республики (Баргузина, Хоринска, Еравны и других). Их участие наравне с действующими сотрудниками стало ярким примером беззаветного служения Отечеству для подрастающего поколения.

Напряженная борьба развернулась на спортивных объектах комплекса. Участники демонстрировали высокие результаты, волю к победе и настоящий командный дух. По итогам честных и бескомпромиссных состязаний места распределились следующим образом:

1 место — Сборная команда Штаба ОСБ ДПС;

2 место — Сборная команда районов Республики;

3 место — Команда Управления ГИБДД;

4 место — Рота ОСБ ДПС;

5 место — Сборная команда ветеранов службы (пенсионеры ГАИ).

Победители и призеры были награждены почетными дипломами и памятными наградами.

Подобные мероприятия имеют огромное воспитательное значение. Они не только поддерживают высокий уровень физической готовности действующих сотрудников, но и служат отличным уроком патриотизма и гражданской доблести.

Глядя на сплоченность и преданность делу нынешних и бывших стражей порядка, молодежь и студенты перенимают лучшие традиции правоохранительных органов.

Такие турниры активно вовлекают подрастающее поколение в изучение ценностей полиции, помогая молодым людям понять, что служба Родине - это не просто профессия, а высокое призвание и моральный долг.

#МВДРоссии #МВДБурятии #ПолицияБурятии

Основные виды удобрений для клубники

Вносить удобрения рекомендуется тогда, когда температура почвы достигает 8-10 градусов Цельсия. Как только появляются новые листья и стебли, стоит обратить внимание на азотные удобрения, такие как мочевина. Однако важно не превышать рекомендуемую дозировку — это может негативно сказаться на вкусе ягод.

Через 6-10 дней после начальной подкормки необходимо добавить фосфор и калий, которые играют ключевую роль в формировании корней и повышении качества урожая. На рынке доступны комплексные удобрения с формулой 10/10/10, в которых дозировка азота, фосфора и калия сбалансирована.

Дополнительно стоит использовать гуматы — они способствуют росту растений. Перед цветением рекомендуется опрыскать растения раствором борной кислоты для повышения сладости плодов. Если листья начинают желтеть, это может быть признаком нехватки полезных веществ: необходимо регулярно вносить древесную золу.

Народные удобрения для садоводов

Многие садоводы прибегают к самодельным удобрениям, что может значительно снизить затраты. Например:

• Скошенная трава: Используется в качестве мульчи, удерживая влагу и сохраняя рыхлость почвы.
• Использованный кофе: Содержит фосфор и калий, привлекает дождевых червей и помогает улучшить структуру почвы.
• Удобрение из крапивы: Богато азотом и другими микроэлементами, разбавляется с водой и применяется для полива.

Также хорошо зарекомендовали себя компост и перегной. Их можно разложить вокруг растений для долгосрочной подпитки. Небольшое количество навоза, внесенного за 1-2 месяца до посадки, также даст положительный эффект.

Летний уход за клубникой

Клубнику необходимо удобрять весной во время закладки цветочных почек и осенью, чтобы подготовить её к зиме. Молочная сыворотка, содержащая множество минералов, является отличным дополнительным удобрением, однако, она требует осторожности в использовании: разбавление в равной пропорции с водой обеспечит оптимальные условия для растения.

Благодаря правильному выбору и использованию удобрений клубника сможет радовать вас обильным и вкусным урожаем. Приятного садоводства!

Аспирант кафедры ботаники и инженерисследователь лаборатории инновационной фармацевтики БГУ Гальчи Бадмаев выиграл грант на создание натуральной мази из полыни селитряной. В основе импортозамещающего продукта из отечественного сырья будет эфирное масло.

Благодаря финансированию молодой учёный проведёт полный цикл исследований: от наработки опытных партий до подготовки нормативной документации и вывода на рынок. Первые испытания показали, что продукт оказывает обезболивающее, противовоспалительное и антибактериальное действие, а также не раздражает кожу.

- так держать!

Проекты. Новости. Зурхай

Руководству Следственного комитета России поступит отчет о жалобах дольщиков из Бурятии на посягательство на их право на жилье, говорится на официальном портале ведомства.

На видео, опубликованном в соцсети, дольщики из Улан-Удэ поднимают проблему задержки возведения жилья, сдача которого запланирована на 2025 год. По их словам, работы почти прекращены, а на эскроу-счетах нет денег для завершения стройки. При этом граждане вынуждены гасить ипотечные кредиты, не получая ключи от своих квартир.

Кроме того, отмечается, что власти многократно продлевали сроки действия разрешительных документов на возведение объекта, игнорируя имевшиеся у застройщика трудности по иным работам.

По данным фактам следственное управление СК России по Бурятии начало процессуальную проверку по части уклонения от должного исполнения служебных обязанностей, подпадающей под статью 293 УК РФ.

Перспективы для создания уникального отечественного препарата

https://tvatv.ru/news/raznoe/84885-aspirant-buryatskogo-gosuniversiteta-poluchil-million-rubley-na-razrabotku-mazi-iz-polyni/

Инженер-исследователь лаборатории инновационной фармацевтики Гальчи Бадмаев разработал мазь на основе полыни селитряной.

Исследования показали, что эфирное масло этого растения обладает антибактериальными, противовоспалительными и обезболивающими свойствами.

Полученные средства позволят подготовить все необходимое, чтобы вывести мазь на рынок.

Женская сборная Бурятского государственного университета (БГУ) 6 ноября сыграла два матча группового этапа чемпионата России по мини-футболу 7х7 (возрастное ограничение: 0+). Он начался в Сочи.

В первом матче на турнире в Сочи против «Фортуны» (Свердловская область) футболистки из Улан-Удэ забили три безответных мяча. Во второй игре против московского «Экспресса» девушки из БГУ закончили матч с таким же счётом - 3:0.

Подробности матча - по ссылке

В чемпионате участвуют 24 женские команды из 18 регионов страны. Они разбиты на восемь групп. Победитель группового этапа сразу выходит в 1/8 финала, а команды, финишировавшие на втором и третьем местах, играют стыковой матч с соперницами из другой группы.

Очередное повышение цен на городской общественный транспорт ударило по кошелькам пассажиров с 1 ноября. Всё потому, что у перевозчиков стремительно растут затраты на топливо, запчасти и техническое обслуживание. И, как оказалось, с последним есть и другие проблемы.

Ингредиенты для изысканного блюда

• 2 кольраби
• 4 яйца
• 1 стебель зеленого лука
• 1/4 пучка укропа
• 1/4 пучка петрушки
• 1/4 пучка базилика
• 2 столовые ложки гречневой крупы
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 1 столовая ложка меда
• Соль и перец по вкусу

Приготовление: Простое и увлекательное

Открытие полезных свойств кольраби

Это легкое и питательное блюдо не только порадует ваш вкус, но и принесет много полезного для здоровья. Кольраби богата витамином C и минералами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению состояния кожи. Кроме того, благодаря белкам и клетчатке, содержащимся в яйцах и гречке, блюдо подкрепит ваш организм и поддержит жизнь в активном темпе.

Укрепление института семьи

https://tvatv.ru/news/obshchestvo/84884-v-buryatii-proshla-konferentsiya-po-programme-prosveshcheniya-roditeley/

Аспирант БГУ, инженер-исследователь лаборатории инновационной фармацевтики Гальчи Бадмаев разработал мазь на основе полыни селитряной. Исследования показали, что эфирное масло этого растения обладает антибактериальными, противовоспалительными и обезболивающими свойствами.

На доработку препарата учёный получил грант в размере 1 млн рублей. Средства позволят изготовить опытные партии, провести необходимые исследования, подготовить нормативную документацию и в дальнейшем вывести мазь на рынок.

Разработка объединяет научные исследования и традиционные знания о лекарственных растениях, открывая перспективы для создания нового отечественного препарата.

Правительство Бурятии в МАХ

Пассажирке автобуса №134 стало плохо - девушка начала терять сознание. Это заметила кондуктор и бросилась на помощь.

На ближайшей остановке экипаж дождался бригаду скорой помощи, приведя девушку в сознание. К счастью, всё закончилось благополучно.

Подробности спасательной операции - тут

Поддержка в борьбе с болезнью

https://tvatv.ru/news/obshchestvo/84883-sotrudniki-ufsin-buryatii-podderzhali-aktsiyu-shkatulka-khrabrosti-dlya-detey-s-onkozabolevaniyami/

По данным Социального фонда, в октябре 2026 года средняя пенсия по старости работающих и неработающих граждан составила 27,322 тыс. руб. в месяц. За год она выросла более чем на 2 тыс. руб.

При этом работающие пенсионеры в среднем получают 25 253 руб., а неработающие - 27 882 руб., передает РИА Новости.

В Азове (Ростовская область) прошёл II Общероссийский съезд волонтёров СВО. В мероприятии участвовали делегаты из более чем 50 регионов и порядка 600 представителей добровольческих организаций. Республику Бурятия представила делегация АНО «Вместе к Победе» из Окинского района.

Вклад бурятских волонтёров получил высокую оценку Правительства ДНР. В зоне СВО хорошо известна работа их волонтёрского дома в Новой Ялте. Также отметили отлаженные сбор и логистику помощи из Горной Оки на передовую.

Подписывайтесь на нас в ВК Смотрите "Вести Бурятия" на телеканалах "Россия 1" и "Россия 24"

Друзья, мы невероятно гордимся нашим старшим товарищем, автором любимой радиопрограммы «Уран угэ» – Доржо Норбосампиловичем Сультимовым! Его новый роман «Хулеэхэб» («Я дождусь тебя») уже увидел свет, и его презентация прошла с большим успехом в Национальной библиотеке.

«Хулеэхэб» – это история о любви, которая не знает границ и времени, и о судьбе шэнэхэнских бурят, чья жизнь тесно переплетена с преодолением трудностей и верой в лучшее.

От всего сердца поздравляем Доржо Норбосампиловича с этим знаменательным событием! Пусть ваша книга найдет отклик в сердцах многих читателей!

#НашАвтор #ДоржоСультимов #УранУгэ #Хулеэхэб #НовыйРоман #Гордимся

Сад и цветник: защита от холода и вредителей

В сухую осень, пока грунт не промёрз, устройте влагозарядный полив деревьям и кустарникам. Уберите больные плоды и растительные остатки, проведите санитарную обрезку смородины, крыжовника и малины. Кустарники, цветущие ранней весной, осенью не укорачивайте: можно удалить будущие цветочные почки.

Защитите молодые стволы сеткой с мелкими ячейками или дышащим материалом. Не используйте герметичные обмотки: кора под ними может выпреть во время оттепели. При необходимости обработайте растения разрешёнными средствами строго по инструкции и в подходящую погоду.

Теплолюбивые культуры укрывайте после наступления устойчивых холодов. Используйте сухую листву, лапник или другие воздухопроницаемые материалы; не сооружайте герметичные укрытия. Розы, виноград, гортензии и клематисы укладывайте на сухую подложку, а защиту от осадков размещайте над каркасом. Хвойные связывайте, чтобы ветви не сломались под снегом; от весеннего солнца их защищают мешковиной или специальной притеняющей сеткой.

Грядки, теплица и посадки

После уборки соберите ботву и опавшие плоды. Здоровые остатки отправьте в компост, поражённые болезнями удалите безопасным способом. Срежьте отмершие стебли многолетников, а грядки с чесноком и луком замульчируйте сухим материалом.

Подзимний посев моркови, укропа, петрушки и холодостойких цветов проводят по промёрзшей земле, чтобы семена не проросли во время оттепели. Для засыпки заранее запасите сухой грунт. Поздно купленные саженцы с открытыми корнями лучше прикопать до весны; растения в контейнерах высаживайте, только если почва не промёрзла и позволяет укорениться, сообщает канал.

В теплице уберите инвентарь, очистите поверхности и осмотрите грунт. Если были вспышки болезней, выберите подходящий способ обработки по инструкции к препарату. Укрепите каркас подпорками, чтобы снег не повредил крышу.

Дом, техника и планы на весну

Слейте воду из шлангов, баков и летнего водопровода, просушите насосы и фильтры. В сантехнике неотапливаемого дома используйте только предназначенное для таких систем нетоксичное средство — автомобильный антифриз опасен. Очистите водостоки, подготовьте садовый инструмент, а бензиновую технику обслужите согласно руководству производителя.

Ноябрь подходит и для планирования: проверьте запасы семян, составьте схему посадок и список покупок. Семена храните сухими, в закрытой упаковке, соблюдая рекомендации производителя. Для зимней зелени на подоконнике заранее организуйте досветку.

Аварийное жилье, безопасность движения и благоустройство

https://tvatv.ru/news/raznoe/84882-v-ulan-ude-obsudili-byudzhet-na-2027-god-v-gradostroitelnoy-sfere/

По словам дольщиков, сроки сдачи домов давно сорваны, но при этом людям приходится платить ипотеку, не имея другого жилья.

Следователи организовали процессуальную проверку по признакам преступления, предусмотренного ст. 293 УК РФ (халатность). Председатель СКР Александр Бастрыкин поручил и.о. руководителя СУ СК России по Бурятии Антону Золотоеву доложить о ходе проверки и установленных обстоятельствах, а также о принимаемых мерах для восстановления прав граждан.

Подробнее - https://www.baikal-daily.ru/news/16/533555/

За шесть лет в Бурятии в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни» благоустроили 1405 территорий — 690 общественных пространств и 715 дворов. Об этом сообщили в Министерстве строительства и модернизации жилищно-коммунального комплекса республики. Только за 2025 год комфортнее стали 168 территорий: 85 парков, скверов и площадей, а также 83 придомовые территории.

За этими цифрами — новые места для отдыха, прогулок и занятий спортом, которые появляются в городах и сёлах республики. Мероприятия реализованы в рамках федерального проекта «Формирование комфортной городской среды» нацпроекта «Инфраструктура для жизни».

С начала года в Бурятии выявили более 10 тысяч новых случаев сердечно-сосудистых болезней. В ближайшее время обнаружить их будет проще. В диспансеризацию планируют внести ряд новых анализов на заболевания кровеносной системы. Работу по новому перечню могут начать уже с 1 марта 2027 года. Что входит в медосмотр сейчас, и какие изменения ожидают, расскажет Арина Винокурова.

Пока мы ходим в кофейни на Ленина, под асфальтом и полами старых домов прячется прошлое Верхнеудинска...

Три века город был купеческой столицей Забайкалья. Купцы со всей России и восточных стран съезжались сюда с «заморскими» товарами — и прятали выручку в подпольях, колодцах, замурованных кладовых и двойных стенах амбаров. На всякий случай. Тогда это было нормой осторожности, сегодня — клад.

Несколько историй из книги историка Александра Тиваненко «Клады Бурятии»:

При строительстве торгового комплекса «Сагаан Морин» экскаватор вскрыл старый схрон — около 3 тысяч серебряных монет. Самая старая датирована 1821-м, самая «молодая» — 1926 годом. Судьба хозяина понятна: богач, убегавший от репрессий.

В 1960–70-х клад нашли прямо при ремонте Гостиных рядов — тех самых, где когда-то останавливались российские, монгольские и китайские купцы. В старом городском колодце — сосуд с золотыми украшениями и деньгами.

Март 1920-го. Город окружают части Красной армии. Идут орудийные залпы, а верхнеудинцы прячут золото и серебро где попало. Одна купеческая семья спрятала состояние перед бегством на Дальний Восток — в советские годы соседка-старушка, рассказала о тайнике милиции. Среди находок — золотой 15-рублёвый «империал» 1897 года. Он до сих пор хранится в Музее истории Улан-Удэ.

А в доме на ул. Путейской у вокзала в подполье нашли револьвер, мешочек царских монет и самодельную бомбу — наследие семёновцев, покидавших окружённый город.

Клады в Улан-Удэ находят до сих пор — при сносе и ремонте старых домов. Говорят, самой удачливой точкой города можно считать кварталы старого купеческого Верхнеудинска.

Так что если идёте гулять по историческому центру — смотрите не только вверх, на купеческие особняки, но и мысленно вниз