В мире гастрономии не перестают удивлять новые интерпретации классических рецептов, и французский омлет не стал исключением. Этот легкий и воздушный завтрак, предложенный шеф-поваром Виталием Сахновым из знаменитого ресторана "Магадан" в Ростове-на-Дону, определенно порадует всех ценителей кулинарного искусства, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".

Изысканные ингредиенты

Для приготовления этого омлета вам понадобятся:

• 6 куриных яиц
• 40 г плавленого сыра
• 60 г шпината
• 40 г креветок
• 20 мл растительного масла
• Специи по вкусу
• 10 г зеленого масла
• 4 г микросалата

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление воздушного омлета не только приятно, но и довольно простое. Следуйте этим шагам:

Этот омлет подходит как для уютного завтрака, так и для впечатляющего угощения на званом ужине. Приготовив его, можно быть уверенным, что ваши гости оценят заботу и творческий подход!

Приготовьте поразительную закуску, которая станет настоящей звездой вашего стола. Кростини с тунцом — это просто, быстро и очень вкусно!

Составляющие для кростини

На 4 порции вам понадобятся:

• Консервированный тунец в собственном соку — 160 г;
• 1 лимон;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• Пол репчатого лука;
• 1 столовая ложка каперсов;
• Молотый черный перец по вкусу.

Как приготовить

1. Начните с того, что натрите цедру лимона и соедините ее с тунцом. Используйте кухонный комбайн, чтобы добиться однородной массы. Добавьте оливковое масло и повторно взбивайте до получения гладкой текстуры, сообщает Еда.ру.

2. Мелко нарежьте оставшуюся часть репчатого лука и добавьте её вместе с каперсами в полученную пасту. Придайте блюду пикантности, добавив немного черного перца по вкусу. Подавайте на тонких ломтиках поджаренного хлеба, предварительно натертых чесноком и сбрызнутых оливковым маслом. Это будет идеальное сочетание!

Не упустите шанс порадовать своих гостей этой аппетитной закуской, которая легко готовится и мгновенно покоряет сердца.

Почему одни люди успешно справляются с любыми трудностями, а другие застревают на мелочах? Этот вопрос волнует многих и может открыть путь к пониманию искусства победы. Размышления способны стать серьезным подспорьем на этом пути, однако одних размышлений зачастую недостаточно, пишет Дзен-канал "Сосед-Домосед".

Для желающих взять жизнь в свои руки, эта статья озвучит ключевые моменты, которые отличают победителей от хронических неудачников.

Практические советы на пути к победе

1. Сосредоточьтесь не на проблеме, а на ее решении

Главное правило успешных людей заключается в том, что им важно изучать не саму проблему, а способы ее разрешения. Когда человек озадачен проблемой, он теряет шанс на победу. Чтобы избежать ошибок неудачников, следует применять правило распределения ресурсов: 20% на анализ ситуации, 30% на поиск нескольких решений и 50% на действие.

2. Не ждите помощи от других

Одной из ключевых ошибок многих неудачников является ожидание поддержки от окружающих. Часто можно услышать: «государство меня не поддерживает» или «муж слишком мало зарабатывает». На самом деле, такая позиция лишь отвлекает от личной ответственности за свое будущее. Настоящие победители понимают: для достижения целей нужно действовать самостоятельно, не надеясь на неожиданную помощь.

3. Находите возможности в сложных ситуациях

Люди, умеющие побеждать, в трудностях видят возможности, в то время как неудачники склонны обвинять внешние обстоятельства. Множественные успешные проекты были реализованы именно в кризисные времена, когда победители искали пути решения, а не оправдания. Такой настрой делает возможными великие достижения.

Успех требует осознанной постановки целей и умения находить выход в любых обстоятельствах. Искусство побеждать доступно каждому, и не стоит упускать шанс на личные победы!

На дачных участках многие сталкиваются с белыми червяками, которые прячутся под землёй. Обычно дачники не уделяют им внимание, но именно эти личинки майского жука способны разрушить урожай за считанные недели. Эти невидимые враги наносят жестокий удар по растению, оставаясь незамеченными до самой беды.

Жизненный цикл: от появления до разрушения

В мае, когда взрослые жуки начинают свою активную жизнь, самки зарываются в почву для откладывания яиц. Как только личинка появляется, она начинает своё стальное пиршество. В первые годы она не слишком агрессивна, но затем её аппетит возрастает, и спустя 3-4 года она превращается в настоящего монстра. Особенно страдают клубника, земляника, картофель и молодые плодовые деревья, которые становится лёгкой жертвой.

Как распознать и бороться с вредителем?

Личинка майского жука обладает характерным внешним видом: крупное, изогнутое тело до 5 см в длину, трёхпарные лапы и тёмная голова. Чтобы избежать курьёзов, важно точно установить, что это именно хрущ, а не другие вредители, такие как медведка или проволочник.

Тем не менее, борьба с этим опасным врагом не проста. Первые шаги включают:

• Механическое удаление: Глубокая перекопка почвы позволяет вручную извлечь личинок. Использование вил вместо лопаты поможет предотвратить разрезание вредителей.
• Посадка сидератов: Горчица и клевер не только отпугивают личинок, но и укрепляют почву, мешая движению вредителей.

В дополнение к этим методам можно применять биологические средства: нематоды и грибковые инсектициды, которые безопасны для экосистемы. Химические средства, такие как диазинон, также могут быть эффективны, однако следует быть осторожными, чтобы не навредить полезным организмам в почве.

Не забывайте про взрослых жуков!

Не менее важным является контроль за взрослыми особями. В мае можно устанавливать ловушки с ферментированным вареньем или использовать светоловушки, чтобы снизить популяцию жуков. Ручной сбор в утренние часы также способствует предотвращению появления новых личинок, пишет канал.

В борьбе с хрущом основное внимание следует уделять системному подходу: регулярные проверки, механическая обработка и комбинирование различных методов гарантируют защиту урожая и здоровье растений на участке.

В мире садоводства существует множество секретов, которые делают процесс выращивания растений более эффективным и успешным. И один из таких секретов - использование аспирина в качестве подкормки для рассады и взрослых растений. Это простое средство из аптечки способно стать настоящим помощником в борьбе с болезнями и поддержке здоровья растений.

Польза аспирина для растений

Несмотря на свою популярность как медикамента, аспирин может оказаться весьма полезным и в horticulture. Вот несколько причин, почему стоит попробовать это решение:

• Улучшение роста: Аспирин может выступать в роли стимулятора роста, способствуя активному развитию всходов и укреплению иммунной системы растений.
• Защита от болезней: Применение аспирина помогает защитить растения от грибковых инфекций и гнили, что особенно актуально в условиях повышенной влажности.

Как правильно использовать аспирин

Для достижения максимального эффекта важно правильно dosировать аспирин:

• Подготовка раствора: Для приготовления подкормки необходимо растворить одну таблетку аспирина в 5 литрах теплой воды.
• Режим применения: Рекомендуется использовать раствор не более трех раз за сезон: в пятой день после появления всходов, через три дня после пикировки и незадолго до пересадки.

При использовании раствора стоит поливать растения в утренние или вечерние часы. Это поможет избежать перегрева почвы и повысит эффективность воздействия. Если растения выглядят ослабленно или проявляются признаки болезней, опрыскивание раствором аспирина также может оказать положительное влияние, помогая восстанавливать здоровье флоры.

Общие рекомендации

Аспирин, несмотря на свою синтетическую природу, практически не вредит растениям и может стать отличной альтернативой традиционным мини-удобрениям. Главное — соблюдать дозировку и не злоупотреблять применением, чтобы избежать негативного эффекта. Использование аспирина не только облегчит уход за растениями, но и сделает процесс более увлекательным, даря возможность наблюдать их стремительный рост и развитие.

Попробуйте использовать аспирин в своем саду и ощутите все преимущества этого доступного и эффективного средства!

Ищете быстрое и вкусное угощение к чаю? Яблочное печенье — это именно то, что вам нужно! Это печенье получается удивительно нежным и мягким, идеально тающим на языке, с ароматом свежих яблок и сладким изюмом. Приготовление не потребует много времени или усилий, ведь тесто готовится всего за несколько минут без необходимости замешивать его вручную.

Необходимые ингредиенты

• Мука - 360 г
• Сахар - 150 г
• Яйца - 2 шт.
• Сливочное масло - 100 г
• Щепотка соли, ваниль
• Яблоки - 4 шт.
• Изюм - 50 г
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Сахарная пудра для посыпки

Приготовление печенья

В глубокой миске тщательно взбить яйца, соль и ваниль с использованием миксера или венчика до образования пышной массы. Затем добавить мягкое сливочное масло и сахар, взбив все до однородности. В следующем шаге просеять муку вместе с разрыхлителем и осторожно вмешать в яично-масляную массу до получения мягкого и слегка липкого теста.

Подготовьте яблоки, очистив их от кожуры и нарезав на небольшие кусочки. Добавьте их в тесто вместе с изюмом и хорошо перемешайте. На противень выложите пергамент или силиконовый коврик и с помощью двух ложек сформируйте небольшие холмики теста. Для ровности печенья можно слегка смочить руки водой и подправить каждое угощение.

Выпекайте печенье в заранее разогретой до 180° духовке в течение 20-30 минут, пока верх не приобретет золотистую корочку. После выпекания остудите печенье на решетке и посыпьте сахарной пудрой.

Секрет успеха часто кроется в самом нашем сознании. Многие воспринимают мозг как простую вычислительную машину, но на самом деле он управляет нами, а не наоборот. Осознать, что наше сознание лишь наблюдает за выполнением решений, а не принимает их, – это важный шаг к пониманию самой природы успеха. По сути, выживание и воспроизводство являются неотъемлемыми инстинктами, которыми управляют наши гены.

Основы успеха

Отличие между успешными и неуспешными людьми зачастую заключается в том, что первые выросли в обстановке, где не было жестких рамок социального поведения. Их мозг не загружен ограничениями, которые мешают самовыражению. Более того, недопонимание того, что выбор зачастую определяется страхом, способно затормозить развитие. Люди делают шаги только тогда, когда угроза бездействия становится более серьезной, чем риск действия.

Принципы достижения цели

Несмотря на сложность внутренней борьбы, в каждом из нас существует механизм восприятия социальной структуры. Это означает, что самооценка и понимание своей роли в обществе имеют важное значение. Следует избегать самокритики, которая может привести к депрессии и внутренним конфликтам.

• Успех – это не постоянная борьба с самим собой.
• Успешные люди знают, что ошибки – это не преграды, а возможность для роста.

Шесть ключевых принципов естественного успеха:

• Не пытайтесь быть кем-то другим – оставайтесь собой.
• Не бойтесь провалов, вместо этого сосредоточьтесь на процессе и радости от действия.
• Чтобы добиться результата, будьте готовы рисковать – иногда инвестирование времени или ресурсов может значительно облегчить путь к цели.

Важно понять, что успешный путь не может базироваться на принуждении. Если усилия кажутся чрезмерными, это может говорить о том, что действия противоречат внутренним желаниям. Путь к успеху – это прежде всего осознанный выбор, основанный на внутренних стремлениях и желаниях, а не на внешнем давлении, сообщает Дзен-канал "Сосед-Домосед".

Каждому дачнику знакомы радости трудов на свежем воздухе. Однако, такое увлечение может оставлять на коже рук следы в виде грязи и пятен, которые не всегда легко убрать. Чтобы избежать этого и сохранить нежность кожи, стоит обратить внимание на несколько действенных методов ухода.

Защитные меры руком против грязи

Первое, на что следует обратить внимание, перед началом работы — это защита кожи. Защитный крем не просто желателен, а необходим. Песок, солнце и влага могут подорвать здоровье рук, делая кожу грубой и склонной к трещинам. Лучше предотвратить проблему, чем потом справляться с последствиями. Специалисты советуют использовать кремы, содержащие воск, так как они образуют эффективный барьер.

Для создания натурального защитного крема можно смешать пчелиный воск с растительными маслами: оливковым, миндальным или облепиховым. Такой крем не только увлажнит кожу, но и создаст надежный щит от грязи.

Лайфхаки для поддержания чистоты

Работа на грядках порой может привести к застреванию грязи под ногтями. Здесь поможет простой, но эффективный лайфхак: перед тем как приступить к работе, стоит поцарапать ногтями кусок мыла, что создаст барьер для загрязнений. Такой прием поможет не только сохранить ногти чистыми, но и значительно упростит процесс мытья рук после работы.

Парафинотерапия как способ ухода

Парафинотерапия — это не только косметическая процедура, но и отличный способ вернуть рукам здоровье после трудового дня. Эта процедура доступна не только в салонах, ее можно легко провести и дома. Парафин помогает увлажнить и подтянуть кожу, снять излишние напряжения и даже заживить мелкие раны. Для процедуры потребуется косметический парафин, который нужно растопить на водяной бане, а затем опустить в него руки на несколько слоев. После этого рекомендуется накрыть руки тепло — можно использовать варежки — и через 20 минут очистить руки от парафина, нанеся увлажняющий крем.

Позаботившись о своих руках, дачники смогут порадоваться не только результатам своих трудов, но и красивым, ухоженным рукам, готовым к встрече нового дня.

После вечернего спектакля в Большом театре, группа друзей направилась в ресторан Марчеллис, который располагается на Большой Дмитровке 5/6с4. Ресторан завоевал признание, получив рейтинг 4.8 по версии Яндекс.Карт благодаря более чем 6700 отзывам.

Выбор ресторана оказался очевидным: во-первых, Заведение работало до полуночи, что идеально подходило для нас, так как мы освободились лишь в 11 вечера. Во-вторых, близость к театру играла ключевую роль. Чего уж скрывать, в день спектакля при заказе от 3000 рублей и предъявлении театрального билета ресторан щедро предлагает бесплатную пиццу пепперони.

Интерьер и атмосфера

Ресторан занимает два этажа: первый более оживленный, с несколькими столиками, расположенными близко друг к другу, а второй просторнее, с возможностью разместиться как парой, так и большими компаниями. Интерьер лаконичен, лишь несколько фресок и надписи "PIZZA" намекают на итальянские корни заведения. Деревянные столы, мягкие стулья и диванчики создают уютную атмосферу.

Меню и специальные предложения

Меню ресторана впечатляет своим разнообразием: здесь можно найти пиццу, пасту и салаты. Цены весьма демократичные, что в сочетании с щедрыми порциями делает заведение особенно привлекательным. Акции на алкоголь и постоянные скидки также радуют гурманов.

• Ригатони с телячьими щечками
• Паккери с бурратой и соусом Наполи
• Ригатони с лососем
• Тальятелле с креветками и цукини
• Пицца с ростбифом тоннато
• Пепперони

Впечатления от блюд

Ригатони с телячьими щечками оказались разочарованием: отсутствие вкуса и суховатое мясо, даже щедрое количество рукколы и сыра не спасли ситуацию. Мы поставили 4 из 10.

Паккери с бурратой удивили качеством: макароны отлично приготовленные, с классическим набором свежих ингредиентов, за что им была присуждена оценка 9 из 10.

Ригатони с лососем также оправдали ожидания - восхитительный сливочно-томатный соус и отличный горячий лосось получили 9 баллов.

Тальятелле с креветками и цукини стали фаворитом, заслужив безусловную оценку 10 из 10 за легкость и вкус.

Пицца с ростбифом порадовала нежным мясом, хотя корочка была немного суховатой и оценена на 9 из 10. Пепперони, ставшая подарком, также не разочаровала, получив высший балл за отличное тесто и наполненность.

Счет на компанию в 5000 рублей с учетом скидок стал приятным завершением вечера, а также сделали этот выход особенно памятным.

Кто сказал, что бананы предназначены лишь для десертов? Этот универсальный фрукт имеет множество необычных применений в кулинарии, которые пора попробовать. В этой статье представлены оригинальные и увлекательные рецепты, которые подойдут как детям, так и взрослым. От изысканных салатов до сытных основных блюд — банан может стать звездой вашего стола!

Разнообразие применения бананов

Банан — один из самых популярных фруктов в России, особенно в холодное время года. Но его возможности не ограничиваются традиционной выпечкой. Существует множество способов удивительно сочетать бананы с другими продуктами. Вот лишь некоторые интересные комбинации:

• Салаты с кусочками бананов и йогуртом, которые смогут освежить обед;
• Бананы с курицей и креветками — неожиданное, но весьма вкусное сочетание для основного блюда;
• Запеченные бананы с корицей и орехами, идеально подходящие для сладкого ужина.

Питательные свойства бананов

Знаете ли вы, что только половина всех бананов, собранных на планете, употребляется в свежем виде? Остальная часть проходит термическую обработку или даже используется для производства муки. Это связано с тем, что недозрелые бананы имеют высокий уровень крахмала и требуют кулинарного вмешательства.

Кроме того, бананы обладают отличными питательными свойствами. Всего 100 граммов этого фрукта содержат около 95 калорий, а также витамины C, B1, B2 и B6. Такой набор делает их отличным источником энергии и полезных веществ, способствующих поддержанию хорошего самочувствия и активности в течение дня.

Как выбрать и сохранить бананы

При выборе бананов важно обращать внимание на состояние их кожуры. Идеальные плоды — с целой, слегка зеленоватой кожурой, такие быстрее созревают до нужной степени. Если бананы хранятся в холодильнике, их кожура может темнеть, однако мякоть останется плотной. Комнатная температура, в свою очередь, способствует быстрой зрелости, но также может привести к перезреванию. Тем не менее, перезревшие бананы идеально подходят для приготовления выпечки, так как становятся особенно сладкими.

Теперь, зная все эти секреты о бананах, можно смело экспериментировать на кухне и радовать себя и своих близких оригинальными блюдами!

Часто садоводы ограничивают свои возможности, считая эустому исключительно садовым растением. Однако этот эффектный цветок отлично чувствует себя и в домашних условиях, предоставляя не только эстетическое наслаждение, но и финансовую выгоду.

Почему стоит обратить внимание на эустому в квартире?

Для комнатного выращивания особенно подходят карликовые сорта эустомы, такие как «Сапфир». Высота растения достигает всего 25 см, при этом оно радует до десяти крупными цветами диаметром около 6 см. Листья выглядят словно покрыты воском, добавляя элегантности. Минимальная потребность в земле — всего 2 литра, что делает стандартный горшок отличным выбором. При правильном уходе эустома может радовать своим цветением до двух лет.

Технология выращивания: от семян до бутонов

Сеять семена лучше всего в декабре, размещая их на рыхлой почве и присыпая легким слоем земли. Главное — тщательно смыть защитную оболочку с семян. После этого плошки с посевами помещают под специальные лампы, обеспечивая световой день не менее 10 часов. Важно помнить, что иногда возможны небольшие сбои, но при редких случаях они не должны негативно сказаться на всхожести.

На стадии раскрытия второго ряда листьев рекомендуется подкармливать растения кальцием, чтобы обеспечить их здоровье. В течение трех недель молодые саженцы пересаживают в индивидуальные контейнеры, где почвы будет немного. Эустомы чувствуют себя плохо, если им предоставляется слишком много пространства. После этого каждую неделю почву следует увлажнять органическим удобрением, таким как «Биогумус», которое не только улучшает качество почвы, но и предотвращает пожелтение листьев. Минеральные удобрения добавляют раз в два месяца.

Финансовая выгода от эустомы

Эустома — это не только эстетическое украшение вашего дома, но и возможность для дополнительного дохода. Вырастив маточное растение, можно легко получить укорененные черенки, которые на рынке стоят от 150 рублей за штуку. Успех в этом деле позволит не только продавать растения, но и рекомендовать их друзьям и знакомым, что лишь усилит спрос.

Вопросы по уходу за эустомой или особенностям её размножения можно задавать в комментариях, что поможет создать сообщество, объединенное любовью к этим потрясающим цветам.

Представляем вашему вниманию ремонтантный сорт клубники «Домашний деликатес», который станет настоящей находкой для ягодных энтузиастов. Сорт дает плоды с июня до октября, радуя сладким вкусом и высоким урожаем. Кусты средней величины формируют небольшое количество усов и радуют кисло-сладкими ягодами массой 20-40 граммов. Эта ягода отличается высокой зимостойкостью и стойкостью к мучнистой росе, что делает её популярным выбором для дачных участков.

Происхождение и характеристика

«Домашний деликатес» – это сорт, который появился на рынке совсем недавно, но уже успел завоевать репутацию надежного ремонтантного варианта, специально созданного для частного использования. В отличие от многих гибридов, акцент был сделан на стабильности и вкусе, что особенно ценно для дачников.

Непрерывное плодоношение

Главной особенностью данного сорта является его способность плодоносить с июня и до заморозков. Первые ягоды появляются чуть позже, чем у ранних сортов, однако ремонтантность позволяет собирать урожай несколько раз за сезон. Для достижения максимальной отдачи от растений важно следить за питанием – при отсутствии подкормок плоды мельчают, однако общее количество ягод остается выше, чем у неремонтантных сортов.

Стойкость к зимним условиям

Клубника «Домашний деликатес» демонстрирует отличную зимостойкость, что делает её пригодной для регионов с умеренным климатом, включая Нечерноземье. В суровые зими требуется укрытие, например, слоем мульчи.

Уход за кустами и урожай

Уход за клубникой включает несколько важных этапов, начиная от выбора места для посадки до правильного полива и подкормок. Оптимальные сроки для посадки – конец апреля или начало сентября. Перед высадкой рекомендуется внести перегной для лучшего укоренения. Кроме того, следует позаботиться о правильном поливе во время всего вегетационного сезона, используя капельный полив для снижения риска грибковых заболеваний.

Сбор ягод

Уборка урожая проходит с конца июня до октября. Рекомендуется собирать ягоды каждые 3-4 дня, что обеспечит высокую сохранность плодов. Хранить ягоды желательно в контейнерах с вентиляцией, чтобы они оставались свежими как можно дольше.

Достоинства и недостатки сорта

Подводя итоги, стоит отметить, что клубника «Домашний деликатес» имеет много плюсов: длительный период плодоношения, хорошие зимостойкость и устойчивость к болезням, а также малое количество усов, что облегчает уход. Однако стоит учитывать, что ягодки имеют средний размер и не всегда подходят для коммерческого выращивания.

Сорт идеально подойдёт для дачников, желающих наслаждаться ягодами на протяжении всего сезона без особых хлопот по уходу.

Роспотребнадзор предоставляет важные рекомендации по безопасному применению моющих и дезинфицирующих средств в домашних условиях. Эти советы помогут повысить эффективность химии и минимизировать возможные риски для здоровья.

Что нужно знать о составе средств

Каждое чистящее или дезинфицирующее средство содержит множество химических компонентов, включая спирты, кислоты и поверхностно-активные вещества. Разнообразие формул требует от пользователей внимательности на этапе выбора и применения. Обязательно стоит ознакомиться с этикетками и обращать внимание на состав, назначение и меры предосторожности, сообщает канал.

Правила безопасного использования

• Ни в коем случае не следует смешивать разные моющие средства: это может спровоцировать опасные химические реакции и повысить риск для здоровья.
• При выборе дезинфицирующих средств отдавайте предпочтение продуктам с низкой летучестью, чтобы избежать негативного воздействия на дыхательные пути.
• Обязательно используйте защитные средства: перчатки и, при необходимости, защитные очки, чтобы предохранить кожу и глаза от возможных повреждений.
• Храните все химические вещества в недоступных для детей местах, чтобы предотвратить вероятность случайного отравления.

Будьте внимательны к своему здоровью

Большинство бытовых чистящих средств могут представлять угрозу для здоровья, если не следовать правилам их применения. Соблюдение простых рекомендаций поможет создать безопасную среду и убережет от нежелательных последствий. Используйте химию с умом, и ваш дом станет не только чистым, но и безопасным!

С окончанием мая на огороде наступает время решительных действий. Если планы по высаживанию растений еще не завершены, не стоит переживать: жизнь на грядках продолжает идти, и можно еще успеть посеять нужные культуры. Важно помнить, что некоторые растения требуют прогрева почвы, поэтому не всегда стоит спешить с посадками.

Советы по выбору культур для посадки

Май — это месяц, когда почва уже достаточно теплая, и садоводы могут высаживать как теплолюбивые, так и более устойчивые к холодам культуры. Рассмотрим, что именно можно посеять в это время:

• Огурцы: идеальный выбор для теплой почвы. Ранние посадки могут привести к загниванию семян, поэтому важно дождаться хорошей погоды.
• Дыни и арбузы: эти плоды также предпочитают теплые условия. В начале мая для них уже можно осуществлять посадку.
• Кабачки и тыква: спешить с их посевом не стоит; в мае можно еще посеять скороспелые сорта и получить первый урожай вовремя.
• Редиска: этот овощ можно сеять весь месяц, главное — чтобы температура земли достигла около +8-10°C.

Некоторые неприхотливые сорта

Для тех, кто любит зелень, май — идеальный месяц для других посевов:

• Петрушка, укроп, зеленый лук и кориандр: быстро прорастают при температуре +5°C. Их лучше накрыть укрывным материалом для ускорения роста.
• Лук: его тоже можно высаживать в конце мая, при температуре от +10°C до +15°C. Советуем предварительно замочить луковицы для лучшего прорастания.

Не стоит забывать и о ранних сортах капусты, моркови и базилика, которые немного требуют повышенной температуры для качественного роста. Подходящий период для высадки этих растений – конец мая.

Таким образом, даже если посадки еще не завершены, в этом месяце есть шанс пополнить свои грядки новыми культурами и не отставать от собеседников-огородников в сборе первых плодов.

С наближающимся Новым годом многим уже не терпится поразить своих близких не только подарками, но и изысканными угощениями на праздничном столе. Напитки занимают важное место в этом угощении, и пора забыть о скучном шампанском, поскольку на празднике могут быть и дети. Вот поэтому стоит обратить внимание на безалкогольные альтернативы. Один из таких вариантов — пряный клюквенно-мандариновый морс.

Что понадобится для приготовления

• Клюква — 600 г
• Мандарины — 3 шт.
• Сахар или мед — 150 г
• Корица — 1 палочка
• Вода — 2,5 л

Этапы создания напитка

1. В большой кастрюле следует налить воду чуть больше половины объема.

2. Замороженные ягоды клюквы извлекаются из морозильника и добавляются в кастрюлю. В качестве альтернативы можно использовать и другие ягоды, такие как смородина, малина или крыжовник — вкус станет отличаться, но полезные свойства сохранятся.

3. Клюкву варим около десяти минут, пока ягодки не начнут лопаться.

4. Мандарины очищаются от кожуры, разделяются на дольки и отправляются в клюквенный отвар.

5. После этого кастрюлю убираем с огня, прикрываем крышкой и даем настояться.

6. Процеживаем настой через сито или марлю и ставим его на огонь вновь.

7. Как только напиток закипит, добавляем сахар или мед для получения желаемого сладкого вкуса, а также аромата.

8. После полного растворения сладостей бросаем немного корицы для придания пряного акцента. Также подойдет немного гвоздики.

9. Еще раз доводим морс до кипения, варим пару минут и снова убираем с плиты.

10. Полностью охлажденный клюквенно-мандариновый напиток помещаем в холодильник или на свежий воздух до подачи на стол, пишет Рецепты на каждый день.

На западе - 6 | Погода в Бурятии на 15 ноября

По северным районам облачно. Днем минус 8, ночью минус 17. Скорость ветра 1 м/с.

На юге республики облачно. Днем минус 2, ночью минус 10. Ветер до 1 м/с.

В западной части Бурятии малооблачно. Днем минус 6, ночью минус 18. Скорость ветра 1 м/с.

В Улан-Удэ облачно. Днем минус 1, ночью минус 9. Скорость ветра 2 м/с.

В селе Сужа Иволгинского района Бурятии произошло столкновение трёх автомобилей. Как сообщили в УГИБДД по республике, по предварительным данным, нетрезвый водитель автомобиля «Хонда Везель» совершил столкновение с грузовым автомобилем, после чего выехал на полосу встречного движения, где врезался в автомашину «Хонда Фит».

В результате автоаварии пострадавших нет.

В современной жизни ценность времени возрастает, и необязательно проводить часы на кухне, готовя праздничные блюда. Вот четыре быстрых рецепта, которые помогут создать впечатляющий новогодний стол всего за 60 минут.

Семга в сливочном соусе на сковороде

Это восхитительное блюдо, готовящееся всего 15-17 минут, станет украшением любого стола.

Ингредиенты для четырех стейков:

• Стейки семги — 4 шт.
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Шпинат — 1 пучок
• Сливки 20% — 300 г
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Гавайский салат

Это один из самых простых и быстрых салатов, который отлично дополнит праздничный стол.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 1 шт.
• Твердый сыр — 100 г
• Яйца — 3-4 шт.
• Консервированные ананасы — 8 колечек
• Соль, перец и майонез по вкусу

Приготовление:

Тарталетки с семгой и творожным сыром

Для создания идеальной закуски подойдут тарталетки с творожным сыром и красной рыбой. Это простейшее в приготовлении блюдо украсит любой стол.

Ингредиенты:

• Песочные тарталетки
• Слабосоленая форель
• Мягкий творожный сыр
• Свежий укроп

Приготовление:

Жителям районов с сильными ветрами знакомы все трудности, связанные с выращиванием растений. Внешние факторы, такие как невыносимая жара, заморозки и длительная засуха, могут серьезно повлиять на урожай. Однако ветер остается одной из самых опасных проблем, с которой сталкиваются огородники.

Эффективные способы защиты грядок от ветра

Чтобы минимизировать воздействие сильных порывов воздуха, необходимо подумать о стратегическом расположении грядок. Строения, такие как дом, забор или сарай, могут стать естественными экранами и эффективно защищать растения. При наличии такой возможности лучше всего размещать грядки именно между этими конструкциями.

Кроме того, можно использовать специальные насаждения, которые значительно уменьшают силу ветра. Ветки деревьев и высокий кустарник, например, лещина, прекрасно выполняют эту роль. Их можно увидеть вдоль дорог и даже между полями — они не только защищают от непогоды, но и предотвращают образование снежных дюн, пишет источник.

Ветровая эрозия: как с ней бороться?

Особое внимание стоит уделить участкам, где не планируется высаживание овощных культур. В таких местах рекомендуется посеять белый клевер, который защитит почву от выдувания. Что касается грядок, их следует обязательно замульчировать для предотвращения эрозии.

Многие огородники боятся, что сильные ветра унесут мульчу с грядок. Но существует секрет, который поможет удержать ее даже при ураганной погоде. Простое решение — использовать доски, кирпичи или воду. Если хорошенько полить мульчу и прикрыть ее агроволокном, придавив чем-то тяжелым, то никакой ветер не сможет ее сдвинуть. Благодаря этому подходу, влажная мульча быстрее разложится и станет отличным удобрением для будущих растений.

Два года назад в центре Улан - Удэ строители нашли в погребе разрушенного здания старый колокол Спасского Верхнеудинского собора. 100 лет назад кто-то спрятал его от уничтожения.

Сегодня этот колокол установлен возле храма Сергия Радонежского.

Фото: Сергея Конечного

В горах Бурятии объявлена повышенная лавинная опасность

По данным Бурятского ЦГМС - филиала ФГБУ «Забайкальское УГМС», в период с 14 по 15 ноября в горах республики возможен сход одиночных лавин.

Движение по автодорогам вдоль горных массивов Северо-Байкальского района и Муйского муниципального округа требует особой осторожности из-за возможного выхода лавин на автодороги.

ГУ МЧС по РБ жителям и гостям Бурятии рекомендуют соблюдать правила безопасности.

На фестивале «Масленица», который проходит в рамках проекта «Зима в Москве», горожане могут насладиться ярмаркой с изысканными фермерскими продуктами, деликатесами и уникальными изделиями ручной работы. Каждая площадка фестиваля предлагает свои гастрономические находки и творческие произведения, как сообщает пресс-служба оргкомитета «Московские сезоны».

Что можно попробовать и приобрести

Тверская площадь стала центром для любителей качественных продуктов: здесь можно найти рыбную лавку с ассортиментом, включая слабосоленую семгу, форель и различные виды икры. В сырной лавке радуют выбором адыгейский сыр, сулугуни и другие деликатесы, а мясная лавка предлагает сыровяленые колбасы и вкуснейшие адыгейские суджуки из говядины и конины.

В отдельной части фестиваля представлено богатство дикоросов из Республики Коми: соленые белые грибы и сладости, такие как клюква в сахаре и варенье из сосновых шишек. В Столешниковом переулке москвичи могут найти замечательные подарки: пряники, зефир и лесные варенья.

Работы мастеров и культурные традиции

Фестиваль охватывает не только центр столицы, но и ее округа. На Коптевском бульваре выставлены изделия в технике амигуруми, на Ореховом – авторские игрушки от Елены Саксиной и ее учеников, а в сквере у «Некрасовки» можно найти подушки и сувениры ручной работы. Особое внимание стоит уделить Масленичным символам на улице Хачатуряна: кукол-чучел, хороводниц и солнечных оберегов.

Также на прилавках выставлены текстильные изделия, глиняные свистульки и авторское мыло. Таким образом, фестиваль становится не только местом для развлечений, но и настоящей сокровищницей гастрономии и народного искусства.

Спортивные состязания для всех

В рамках праздника москвичи и гости столицы могут также участвовать в спортивных конкурсах, таких как стояние на полене и челночные прыжки в мешках. Соревнования проходят на 27 площадках с ежедневным расписанием: будни с 15:00 до 21:00, выходные – с 12:00 до 21:00.

В горах Бурятии объявлена повышенная лавинная опасность

Необходимо соблюдать правила безопасности

https://tvatv.ru/news/raznoe/85155-v-gorakh-buryatii-obyavlena-povyshennaya-lavinnaya-opasnost/

Кулинарное пространство – это не только место для готовки, но и отражение жизни хозяйки. Каждый день здесь происходит множество действий: от приготовления завтрака до вечерних кулинарных экспериментов. Однако, что происходит, когда кухня становится неопрятной? Как распознать признаки беспорядка, которые могут испортить репутацию любой хозяйки? Рассмотрим основные моменты.

1. Загрязненная кухня — правило номер один

В мире высоких стандартов кулинарного искусства ухоженность кухни стоит на первом месте. В элитных ресторанах шеф-повара ежедневно заботятся о чистоте вентиляции и вытяжек, предотвращая накопление грязи и бактерий. Не стоит забывать, что грязная вытяжка — это не просто эстетическая проблема, но и угроза для здоровья.

2. Игнорирование мелочей приводит к большому беспорядку

Ненавязчивые детали, такие как розетки и переключатели, часто остаются вне поля зрения. Но именно вокруг них скапливается пыль и грязь. Рекомендуется хотя бы раз в неделю уделять им внимание, избавляя от накопившегося мусора. Небольшие усилия принесут большие результаты!

3. Уменьшение визуального и физического хаоса

Под визуальным мусором понимается не только неубранная посуда, но и избыточный декор, который загромождает кухонное пространство. Чтобы избежать этого, стоит инвестировать в удобные органайзеры, которые помогут навести порядок. Хорошо организованный рабочий стол будет вдохновлять на кулинарные свершения и сделает процесс приготовления пищи гораздо приятнее.

Еще одной распространенной ошибкой является наличие одной дощечки для всех продуктов. Это не только неудобно, но и небезопасно для здоровья! Каждый продукт требует индивидуального подхода, поэтому рекомендуется использовать несколько разделочных досок. Кроме того, стоит избегать деревянных поверхностей, так как на них могут развиваться патогенные организмы — пластиковые или металлические варианты с легкостью решат эту задачу.

В Москве откроется выставка буддийской живописи танка «Свет на Пути»

В ближайшее время жители и гости столицы России смогут посетить уникальную выставку, где танка представлена не просто как живопись, а как инструмент духовной практики. 6+

Куратор – уроженец Бурятии, художник, член Евразийского Художественного Союза Николай Дудко.

В программе — множество мероприятий для людей, интересующихся буддизмом, искусством танка и духовным развитием.

Наступила пора активных посадок, и огурцы уверенно занимают свою позицию на грядках теплиц. Выбор правильного сорта — залог успешного урожая. Представляем три сорта огурцов, которые не только порадуют высоким урожаем, но и станут настоящей находкой для любителей консервации.

Огурец Артист F1

Этот раннеспелый и партенокарпический гибрид предназначен для растительного мира теплиц и открытого грунта. Имея мощную корневую систему, растение демонстрирует великолепные результаты. Артист F1 считается устойчивым к различным болезням: кладоспориозу, ложной и настоящей мучнистой росе, а также вирусу огуречной мозаики.

В каждом узле образуется от 5 до 8 корнишонов, которые отличаются однородностью, сочностью и характерным ароматом. Эти огурцы идеально подходят для засолки, а также радуют стабильным и продолжительным плодоношением.

Огурец Амур F1

Раннеспелый гибрид Амур F1 поражает своими показателями урожайности — до 20 кг с квадратного метра. Каждый узел может образовать до 8 зеленцов, а маленькие листья позволят высаживать растения на расстоянии 30 см друг от друга, что делает их идеальными для теплиц.

Форма огурца — ровная и однородная, длиной 12-15 см, с легкими белыми шипами. Мякоть удивляет своей сочностью и ароматом, а отсутствие горечи даже в сложных климатических условиях делает этот сорт особенно ценным, сообщает источник.

Огурец Арктика F1

Этот самоопыляемый гибрид Арктика F1 также следует отметить. Его плоды созревают всего за 33-40 дней, а устойчивость к вирусу табачной мозаики и фузариозу позволяет растению успешно развиваться даже при резких перепадах температуры.

Огурцы этого сорта имеют длину 10-11 см и диаметр 3-3,5 см, с характерным светло-зеленым цветом. Вкус у них отличный, без горечи, что делает их отличными как для употребления в свежем виде, так и для засолки.

Сейчас самое время подумать о будущем урожае, и вышеупомянутые сорта — отличный выбор для всех, кто хочет наслаждаться вкусными огурцами с грядки.

В Москве откроется выставка буддийской живописи танка «Свет на Пути»

Путь внутреннего развития

https://tvatv.ru/news/kultura/85154-v-moskve-otkroetsya-vystavka-buddiyskoy-zhivopisi-tanka-svet-na-puti/

Триумф бурятских тхэквондистов в Хабаровске!

С 10 по 14 ноября в Хабаровске прошли масштабные соревнования — КУБОК РОССИИ / ЮНОСТЬ РОССИИ по Тхэквондо ГТФ.

Сборная Республики Бурятия в составе 29 спортсменов показала феноменальный результат, завоевав 48 медалей разного достоинства!

В копилке нашей команды:

26 ЗОЛОТЫХ медалей

13 СЕРЕБРЯНЫХ

9 БРОНЗОВЫХ

Министр спорта Бурятии Иван Валерьевич Козырев высоко оценил успех наших ребят:

«48 медалей на Кубке России — это не просто цифры, это результат колоссального труда, силы духа и характера наших спортсменов и их наставников. Мы гордимся тем, что Бурятия воспитывает таких целеустремленных чемпионов. Поддержка спортсменов — наш безусловный приоритет. Верим в вас и ждем новых побед!»

Особые слова благодарности Федерация тхэквондо ГТФ Бурятии выражает Министерству спорта, лично Ивану Валерьевичу Козыреву, а также Центру спортивной подготовки и Юлии Фёдоровне Коцюба за неоценимую помощь в организации выезда команды.

Наши герои (Первенство и Фестиваль цветных поясов):

Возрастная группа 15-17 лет:

Дугар Эрхеев (1 место: Спарринг/Стоп-бал, 46 кг)

Варвара Жарнякова (1 место: Спарринг/Стоп-бал, 46 кг)

Бато Доржиев (3 место: Спарринг, 58 кг)

Жаргал Гармаев (1 место: Спарринг/Стоп-бал/Хьенг, 58 кг)

Долгор Рупышева (1 место: Стоп-бал/Хьенг, 58 кг)

Диана Минаева (2 место: Спарринг/Стоп-бал/Хьенг, 52 кг)

Возрастная группа 12-14 лет:

Екатерина Нефедьева (1 место: Спарринг/Стоп-бал, 60 кг)

Ардан Базаров (1 место: Спарринг/Стоп-бал/Хьенг, 35 кг)

Ксения Зайцева (2 место: Спарринг/Стоп-бал, 45 кг)

Степан Ерёмин (2 место: Стоп-бал, 3 место: Командный Хьенг, 40 кг)

Евгений Сорокин, Вячеслав Ангаров, Матвей Павлов, Арина Бурзыкова, Таисия Проказова, Дарима Цыремпилова (2 место: Командный Хьенг)

Возрастная группа 10-11 лет:

Дари Бадмаева (1 место: Спарринг/Стоп-бал, 3 место: Хьенг, свыше 53 кг)

Артемий Григорьев (1 место: Спарринг/Стоп-бал, 3 место: Хьенг, 30 кг)

Михаил Ринчинов (1 место: Спарринг/Стоп-бал/Командный стоп-бал, 48 кг)

Данил Истомин (1 место: Спарринг/Командный стоп-бал, 3 место: Стоп-бал, 38 кг)

Артур Парьянов (1 место: Стоп-бал, 3 место: Спарринг, 53 кг)

Матвей Ступаков (1 место: Командный стоп-бал, 2 место: Спарринг, 53 кг)

София Батурина (1 место: Спарринг, 3 место: Стоп-бал/Хьенг, 30 кг)

Возрастная группа 8-9 лет:

Тамир Биликтуев (3 место: Хьенг)

Спортсменов подготовили тренеры: Геннадий Карнышев и Мария Карнышева.

Была проделана огромная работа. Поздравляем всех победителей и призеров, их родителей и тренеров! Верим в вас и гордимся нашей республикой!

Счастье — вопрос, который волнует многих, и зачастую его поиск оказывается долгим и непростым. Не так давно произошёл случай, который наглядно демонстрирует, что наличие материальных благ не всегда гарантирует радость. Один знакомый, обладая успешной карьерой, красивой семьей и всем атрибутами успешной жизни, признался, что чувствует себя несчастным. Этот разговор заставил задуматься о том, что действительно формирует ощущение счастья.

Шаги к счастью

Ниже приведены несколько рекомендаций, которые помогут каждому на пути к гармонии.

1. Создайте план действий

Составление четкого плана достижения целей — важный шаг на пути к счастью. Зная, к чему стремитесь, и какие шаги необходимо предпринять, вы обретаете уверенность. Каждый выполненный пункт приближает к осуществлению желаемого, что в свою очередь поднимает уровень удовлетворенности.

2. Окружите себя позитивом

Не стоит недооценивать влияние окружающих людей на ваше состояние.Рекомендуется поддерживать отношения только с теми, кто вдохновляет и добавляет положительных эмоций. Общение с позитивными и эмоционально здоровыми людьми помогает создать оптимистичное окружение, что способствует формированию внутреннего комфорта и радости.

3. Учитесь на ошибках

Ошибки — неотъемлемая часть жизни. Вместо того чтобы зацикливаться на неудачах, стоит воспринимать их как ценный опыт. Чтобы достичь успеха, необходимо преодолевать трудности. Соблюдая этот принцип, можно минимизировать потери и не позволять негативу угнетать себя.

Помимо этих рекомендаций, важно помнить о ценности того, что имеется. Регулярно напоминайте себе о положительных аспектах в жизни: семье, друзьях, здоровье. Это помогает сохранить настроение в сложные моменты.

К тому же, забота о собственном здоровье напрямую влияет на общее восприятие жизни. Изменения в привычках, отказ от вредных привычек и поддержание активного образа жизни могут оказать огромное влияние на уровень счастья. В результате появится ощущение энергии, работоспособности и радости от жизни.

«Народный контроль»: незакрытый люк, вечные раскопки и парковка на акациях

Какие проблемы волновали улан-удэнцев на этой неделе?

Отправить новость

Бурятский театр оперы и балета представил премьеру — два одноактных спектакля "Зеркальный зал" и "Светотень", объединенных одним названием "Неоклассика". Новаторская премьера под музыку Петра Чайковского, Сергея Прокофьева, Анжело Вильольдо и других композиторов состоялась в Улан-Удэ, передает корреспондент ТАСС.

Фото и видео: Эльвира Балганова/ТАСС

Когда в меню требуется что-то особенное, стоит обратить внимание на мясной рулет. Это блюдо простое в приготовлении, но впечатляющее по своему вкусу. Оно отлично подходит как для домашних ужинов, так и для торжественных мероприятий. Неудивительно, что рулет с грибами и сыром становится настоящим хитом на столе.

История мяса: от классики до современности

Рулеты из мяса с начинками имеют долгую историю. В европейской кухне они появились много веков назад. Долгое время считалось, что приготовить мясной рулет может только настоящая хозяйка. Итальянцы традиционно добавляли ветчину и сыр, французы предпочитали сливочное масло, а в России такие угощения чаще всего подавались на праздники.

Сейчас рецепты мясных рулетов разнообразны. Каждая хозяйка может адаптировать начинку под свой вкус и предпочтения, наделяя блюдо уникальностью. Эти рулеты стали важной частью праздничного меню и семейных застолий.

Выбор ингредиентов: свежесть — залог успеха

Чтобы мясной рулет с грибами и сыром получился действительно вкусным, необходимо уделить внимание выбору продуктов. Вот что потребуется для приготовления:

• 1 кг свиного ошейка (можно использовать и другие мясные части)
• 200 г шампиньонов (или любые свежие грибы)
• 2 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 100 г твёрдого сыра (сулугуни, голландский и т.д.)
• 5 веточек укропа
• Соль и перец по вкусу

Свиное мясо прекрасно подходит для запекания, благодаря своей сочности. Однако говядина или курица тоже могут стать отличной основой для рулета, внося свои нотки в общий вкус.

Приготовление: от отбивания до запекания

Отбитое мясо — залог мягкости рулета. Сначала его стоит тщательно замариновать с солью и перцем, чтобы специи проникли в структуру мяса. Это придаст рулету особенный аромат.

Для начинки грибы и лук следует нарезать и обжарить до золотистой корочки. Именно грибы придают рулету сочность. В готовую начинку добавьте сыр и укроп для аромата. Чеснок также добавляет незабываемый вкус, если его размять или пропустить через пресс.

Когда все ингредиенты готовы, равномерно распределите начинку по мясному пласту, сверните рулет и закрепите бечевкой или оберните в фольгу. Это поможет сохранить форму при запекании. Духовка должна быть разогрета до 180 градусов, и время приготовления составит примерно 45 минут.

Готовый рулет можно подавать как горячим, так и холодным, и он идеально подойдет к любым гарнирам. Не забудьте нарезать его остуженным, чтобы кусочки выглядели аккуратно.

На сессии «Приоритет-2030» в Грозном ВСГУТУ защитил стратегически важный технологический проект

Переработка золошлаковых отходов

https://tvatv.ru/news/ekonomika/85153-na-sessii-prioritet-2030-v-groznom-vsgutu-zashchitil-strategicheski-vazhnyy-tekhnologicheskiy-proekt/

Бурятские тхэквондисты триумфально выступили на Кубке России

С 10 по 14 ноября на Кубке России и Всероссийских соревнованиях «Юность России» по тхэквондо ГТФ в Хабаровске Бурятию представляли 29 спортсменов.

Они завоевали 45 медалей разного достоинства:

26 золотых

10 серебряных

9 бронзовых

Первенство

Возрастная группа 15–17 лет:

Дугар Эрхеев — спарринг и стоп-бал (до 46 кг)

Варвара Жарнякова — спарринг и стоп-бал (до 46 кг)

Бато Доржиев — спарринг (до 58 кг)

Возрастная группа 10–11 лет:

Дари Бадмаева — спарринг и стоп-бал (свыше 53 кг), хьенг

Артемий Григорьев — спарринг и стоп-бал (до 30 кг), хьенг

Фестиваль цветных поясов в рамках Кубка России

15–17 лет:

Жаргал Гармаев — спарринг, стоп-бал, хьенг (до 58 кг)

Долгор Рупышева — стоп-бал, хьенг (до 58 кг)

Диана Минаева — спарринг, стоп-бал, хьенг (до 52 кг)

12–14 лет:

Екатерина Нефедьева — спарринг, стоп-бал (до 60 кг)

Ардан Базаров — спарринг, стоп-бал, хьенг (до 35 кг)

Ксения Зайцева — спарринг, стоп-бал (до 45 кг)

Степан Ерёмин — стоп-бал, командный хьенг (до 40 кг)

Евгений Сорокин, Вячеслав Ангаров, Матвей Павлов — командный хьенг

10–11 лет:

Михаил Ринчинов — спарринг, стоп-бал, командный стоп-бал (до 48 кг)

Данил Истомин — спарринг, командный стоп-бал, стоп-бал (до 38 кг)

Артур Парьянов — стоп-бал, спарринг (до 53 кг)

Матвей Ступаков — командный стоп-бал, спарринг (до 53 кг)

София Батурина — спарринг (до 30 кг), стоп-бал, хьенг

8–9 лет:

Тамир Биликтуев — хьенг

Спортсменов подготовили тренеры Геннадий Карнышев и Мария Карнышева.

Поздравляем!

Когда за окном холод и серость, взять на заметку рецепт кукурузного супа-пюре — отличное решение. Это первое блюдо не только дарит чувство насыщения, но и борется с осенней хандрой. Яркий цвет и насыщенный вкус супа поднимут настроение как взрослым, так и детям, став идеальным решением для семейного обеда в выходные.

Кукурузный суп-пюре с беконом

Многие, к сожалению, обходят стороной кукурузный суп-пюре, недооценив его вкус. В этом рецепте бекон добавляет уникальность и аромат, делая блюдо поистине выдающимся. Один раз приготовив этот суп, захочется возвращаться к нему снова и снова, сообщает Еда от ШефМаркет.

Необходимые ингредиенты:

• 1,4 кг кукурузы (снятой с початков);
• 1 куриный суповой набор;
• 1/2 репчатой луковицы;
• 1 стебель сельдерея;
• 1 пастернак;
• 1 долька чеснока;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• 2 ст. сливок (по желанию);
• 2 ст. л. свежего эстрагона;
• Соль и перец по вкусу;
• 230 г бекона.

Приготовление:

Кукурузный суп-пюре с пряными травами

Кукурузный суп-пюре с пряными травами порадует не только превосходным вкусом, но и удивительным ароматом. Это блюдо отлично готовить летом, но теплою зимой также можно использовать замороженную кукурузу с хорошими свежими травами.

Ингредиенты:

• 6 крупных початков кукурузы;
• 1 средний репчатый лук;
• 2-3 дольки чеснока;
• 1 веточка тимьяна;
• 1-1,2 литра куриного бульона;
• Соль и перец по вкусу;
• 3-4 ст. ложки оливкового масла.

Травы для супа:

• 1 ст. л. свежего орегано;
• 2 ст. л. свежего базилика;
• 1 ст. л. зелёного чеснока;
• 2 нарезанных зубчика чеснока.

Приготовление:

"Честь, долг, отвага! - Вот кадетов дорога!"

Торжественная церемония посвящения в кадеты прошла в РЖД лицее № 10 г. Улан-Удэ.

Почётным гостем мероприятия стал председатель ветеранской организации Улан-Удэнского ЛО МВД России на транспорте, заместитель руководителя «Боевого Братства»Александр Машанов.

В ряды кадетского движения вступили двадцать пятиклассников.

Обращаясь к ребятам Александр Николаевич подчеркнул важность осознанного выбора кадетского пути, отметил, что звание кадета — это не только красивая форма, но и огромная ответственность перед Родиной, своими товарищами и историей страны.

Он пожелал ребятам железной дисциплины, успехов в учебе, верности присяге и настоящей дружбы, которая закаляется в кадетских классах.

В знак уважения и продолжения традиций наставничества он передал в дар лицею подборку исторической литературы.

Кульминацией праздника стала клятва кадета. Под руководством своих командиров пятиклассники произнесли слова торжественного обещания, после чего им были вручены первые знаки отличия — кадетские погоны и значки.

Можно ли уволиться сразу и не отрабатывать две недели?

Ответ:

Да, в некоторых случаях это возможно. По общему правилу предупредить работодателя нужно за 14 дней, чтобы он успел найти замену. Но есть исключения.

Как уйти быстрее:

1 По соглашению сторон. Если работодатель не против, вы можете уволиться хоть в день подачи заявления.

2 По уважительной причине. Работодатель не вправе удерживать вас, если вы:

выходите на пенсию;

зачислены в учебное заведение;

переезжаете из-за перевода супруга (в том числе за границу);

не можете продолжать работу по состоянию здоровья.

Если же вы просто меняете обстановку, увольнение лучше планировать заранее — так вы сохраните хорошие отношения с коллегами.

Правительство Бурятии в МАХ

Пострадал от паводка: в Мухоршибирском районе Бурятии отремонтируют мост через реку Сангурайка

Мост на улице Партизанской в селе Хонхолой начнут ремонтировать весной 2027 года.

Переправа обеспечивает транспортную доступность для жителей села, в том числе подъезд к социальным объектам.

Завершить ремонт планируется до конца 2028 года.

Стиральные машинки стали незаменимыми помощниками в уходе за одеждой. Благодаря современным технологиям процесс стирки стал легче, но это не значит, что о нем можно забыть. Правильный уход за вещами и стиральной машинкой значительно продлевает их жизнь, а также сохраняет яркость и свежесть, пишет источник.

Секреты ухода за бельем

• Используйте мешочки для мелочи. Носки и маленькие элементы гардероба могут затеряться в недрах стиральной машинки. Мешочки для стирки помогут сохранить их в одном месте.
• Ополаскиватель для рта. Для глубокой очистки барабана стиральной машинки используйте жидкость для полоскания рта. Она не только избавляет от накипи, но и дезинфицирует внутренние поверхности.
• Справляемся с пятнами. Чтобы удалить желтые следы пота с белых вещей, попробуйте добавить в машину несколько таблеток аспирина — это поможет вернуть изделиям первоначальную белизну.
• Стирка шерсти. Шершавая одежда требует особого внимания. Замочите изделие в растворе детского шампуня, если оно уменьшилось после стирки, и сушите его на ровной поверхности.
• Не смешивайте с кондиционером. Для белых вещей лучше использовать специальные отбеливатели, так как обычные кондиционеры это не обеспечат.

Тонкости стирки по типу ткани

• Сортировка по плотности. Научитесь сортировать одежду по плотности, а не цвету. Это поможет избежать поверхности, на которой порошок не смывается должным образом.
• Температура стирки. Цветные вещи лучше стирать при температуре до 45 градусов, чтобы избежать потери насыщенности цвета.
• Пятна от макияжа. Перед стиркой попробуйте нанести пену для бритья на загрязненный участок, оставьте на 10-15 минут, а затем постирайте в машинке.

Соблюдение этих простых рекомендаций поможет значительно упростить процесс стирки и сохранить ваше белье в идеальном состоянии на долгое время.

Пострадал от паводка: в Мухоршибирском районе Бурятии отремонтируют мост через реку Сангурайка

Каким будет новое сооружение?

https://tvatv.ru/news/raznoe/85152-postradal-ot-pavodka-v-mukhorshibirskom-rayone-buryatii-otremontiruyut-most-cherez-reku-sangurayka/

В Улан-Удэ прошёл чемпионат Бурятии по вольной борьбе памяти Геннадия Махутова

«БАЙКАЛ ДЕЙЛИ» представляет фоторепортаж

13 ноября в региональном центре единоборств «Патриот» состоялся чемпионат Бурятии по вольной борьбе среди мужчин памяти Заслуженного тренера СССР Геннадия Махутова (возрастное ограничение 6+). Соревнования прошли в 64-й раз.

Геннадий Николаевич Махутов родился в 1951 году в селе Улей Иркутской области. На спартакиаде народов РСФСР ради команды Геннадий Махутов выступил в весовой категории 90 кг, в то время как его вес составлял 83 кг. Он - многократный чемпион Бурятии по борьбе, завоевал «золото» чемпионата страны среди студентов, был победителем и призёром международных турниров. Вместе со своими братьями он подготовил около 200 мастеров спорта СССР и России, 15 мастеров спорта международного класса и чемпиона мира Бориса Будаева.

- Чемпионат республики – это главный отборочный старт для всех борцов, для элиты борьбы нашего региона. Я желаю спортсменам показать свои максимальные результаты. Здесь вы должны показывать и доказывать каждый год, что вы лучшие. Я думаю, этим азам учил своих воспитанников Геннадий Николаевич, – отметил министра спорта Бурятии Иван Козырев.

https://www.baikal-daily.ru/news/174/534025/

Пять госпитализаций за три месяца из-за упрямства: подросток из Улан-Удэ не может восстановиться после ДТП

Историей поделились в Детской республиканской клинической больнице.

Подросток из Бурятии попал в замкнутый круг из-за пренебрежения советами врачей. Все началось в сентябре после тяжелого ДТП. Тогда юноша сел на мотоцикл пьяным и без шлема, в результате чего сломал шейный отдел позвоночника. В ДРКБ ему установили Halo-аппарат для жесткой фиксации шеи.

С тех пор пациент возвращался в больницу пять раз. Конструкция смещалась из-за ударов о кровать, дверь, тряски в машине и, наконец, нового ДТП - автомобиль, в котором он ехал пассажиром, улетел в кювет.

Сейчас подросток снова в отделении травматологии и ортопедии ДРКБ.

- Из-за систематического несоблюдения режима и повторных ударов позвонки не могут срастись. Встает вопрос о сложном хирургическом вмешательстве за пределами республики, – говорят нейрохирурги.

Отправить новость

Эта тропическая красавица завоевала сердца многих любителей растений, внося уют и свежесть в любой дом. Но как ухаживать за ней правильно?

Знакомьтесь с хамедореей

Хамедорея, или Chamaedorea elegans, стал популярным выбором среди цветоводов благодаря своему аккуратному внешнему виду и компактным размерам. С тонкими перистыми листьями она создает атмосферу легкости в интерьере.

Растение родом из горных районов Мексики и Гватемалы, где обитает в тени более высоких деревьев, что делает ее отлично приспособленной к жизни в условиях недостатка света. Хамедорея неприхотлива и отлично подходит для новичков в мире комнатных растений.

Почему выбрать именно эту пальму?

Одно из главных преимуществ хамедореи заключается в ее способности успешно расти при обычных комнатных температурах. Она не требует специализированных условий и легко адаптируется к домашнему климату.

• Минимум забот — даже если полив не всегда регулярный, хамедорея не погибнет.
• Она относительно медленно растет, что избавляет от необходимости регистрировать дополнительные пространства в доме.
• Хамедорея очищает воздух, поглощая токсины, что особенно приятно для здоровья домочадцев.

Правила освещения и расположения

Несмотря на свою теневыносливость, хамедорея не терпит полнейшей тьмы. Она предпочитает рассеянный свет и не любит прямые солнечные лучи, которые могут обжечь листья.

Лучшие места для размещения — окна на север или восток. В южной части их желательно защищать от яркого света тюлем. Летом хамедорею можно выносить на свежий воздух, защищая от ветра и сильного солнца.

В зимний период рекомендуются фитолампы, чтобы сохранить яркость листвы в условиях короткого светового дня.

Условия для роста и ухода

Оптимальная температура для хамедореи — от 18 до 25 градусов. Важно обеспечить ей высокую влажность, особенно в отопительный период, и регулярные опрыскивания теплой водой помогут избежать пожелтения кончиков листьев.

• Полив следует регулировать в зависимости от времени года.
• Подкормки выполнять с весны до осени, чтобы не навредить корням избытком питательных веществ.

Молодые растения требуют ежегодной пересадки, взрослым достаточно менять грунт каждые 3–4 года. Хамедорея будет спокойна и счастлива в вашем доме с правильным уходом и любовью.

Следствием установлено, что в августе 2025 года суд привлёк улан-удэнца к административной ответственности за управление автомобилем в состоянии алкогольного опьянения. Его лишили водительских прав на 1 год 6 месяцев. Игнорируя это, утром 9 сентября 2026 года он в состоянии алкогольного опьянения сел за руль, но его остановили сотрудники ГИБДД. Мужчину отстранили от управления транспортным средством, материалы административного расследования направлены по подведомственности.

Уголовное дело ушло в суд.

Дорога – это не место для преувеличений, соблюдайте скоростной режим и смотрите по сторонам!

Пост опубликован в рамках реализации федерального проекта «Безопасность дорожного движения» национального проекта «Инфраструктура для жизни».

Подписывайтесь на нас в ВК Смотрите "Вести Бурятия" на телеканалах "Россия 1" и "Россия 24"

Баклажаны, запечённые в духовке с помидорами и сыром, станут настоящей звездой любого стола. Это блюдо прекрасно подойдёт как для праздничного ужина, так и для семейного обеда. Баклажаны можно подавать как самостоятельное угощение или в качестве гарнира к мясным блюдам, например, с курицей, сообщает Рецепты на каждый день.

Ингредиенты для приготовления

• 2 молодых баклажана
• 3 болгарских перца
• 7-10 помидоров среднего размера
• 1 зубчик чеснока
• 2 столовые ложки кетчупа
• Подсолнечное масло для жарки
• Молотый перец по вкусу
• 1,5 чайные ложки соли

Пошаговая инструкция

Приятного аппетита!

Убегал от ДПС: в Улан-Удэ водитель на ходу выпрыгнул из машины

Сегодня в 115-м квартале управляющий иномаркой водитель пытался убежать от преследующей его машины ДПС.

Мужчина на ходу выпрыгнул из своего авто и устремился в подъезд. Кадры погони опубликовали очевидцы в канале «Весь Улан-Удэ».

К счастью, скорость была небольшой, и машина остановилась, уткнувшись в ближайший автомобиль, стоявший во дворе.

Несмотря на все усилия, уйти от госинспекторов беглецу не удалось – очень скоро его под руки вывели из подъезда.

Убегал от ДПС: в Улан-Удэ водитель на ходу выпрыгнул из машины

Беглец хотел спрятаться, бросив «железного друга»

https://tvatv.ru/news/proisshestviya/85151-ubegal-ot-dps-v-ulan-ude-voditel-na-khodu-vyprygnul-iz-mashiny/

Юные баскетболистки Бурятии завоевали бронзу первенства СФО и ДФО

Наши девчонки показали волю к победе!

https://tvatv.ru/news/sport/85150-yunye-basketbolistki-buryatii-zavoevali-bronzu-pervenstva-sfo-i-dfo/

В поддержании чистоты в жилом пространстве нет ничего сложного. Даже в условиях?ой жизни всегда можно выделить 15-20 минут в день для легкой уборки: протереть пыль, убрать визуальный беспорядок и пропылесосить хотя бы одно помещение, пишет Интерьер&Пространство.

Основные зоны для уборки

Однако помимо ежедневных задач есть и более серьезные дела, которые требуют периодического внимания. Вот несколько ключевых мест, на которых стоит сосредоточиться каждую неделю, чтобы создать комфорт и порядок.

• Кладовая и другие вспомогательные помещения. Важно не забывать о кладовых и других местах хранения, таких как антресоли и ниши. Регулярно проверяйте состояние вещей, хранящихся там, и проводите профилактику, чтобы избежать накопления пыли и влажности. Это касается и продуктов: следите за сроками годности, особенно для товаров, склонных к порче.
• Ванная комната. Пыль может накапливаться даже в ванной. Протирка всех поверхностей, включая сантехнику и зеркало, поможет сохранить чистоту. Не забывайте также о мыльницах и других банных принадлежностях.
• Постельное белье. Стирать постельное белье желательно на регулярной основе, например, каждую неделю. Новый комплект придаст спальне свежий запах и создаст комфортную атмосферу.

Малопасуемые, но важные участки

Кроме того, есть и те участки, о которых не следует забывать при уборке:

• Уборка в труднодоступных местах. Забытые уголки под кроватью и диваном могут накапливать пыль и грязь. Следует уделить внимание и этим местам, чтобы избежать неприятных сюрпризов и дарить свежесть всему помещению.
• Обслуживание бытовой электроники. Экран телевизора, компьютера, клавиатура — эти устройства тоже нуждаются в регулярной чистке. Простой контакт с микрофиброй поможет поддерживать их в идеальном состоянии.
• Уборка холодильника. Проведение ревизии в холодильнике перед походом в магазин поможет избавиться от просроченных продуктов и обновить запасы.

Ежедневная и еженедельная уборка не должна быть тягостной обязанностью. Небольшие регулярные шаги помогут сохранить ваш дом чистым и уютным, а выходные освободятся для полного отдыха от бытовой рутины.

ПУЛ – посты умных людей.

Дайджест самых интересных региональных новостей конца недели:

Сотрудники РУФСБ по Тюменской области задержали бывшего председателя думы Нижневартовска, главврача окружной клинической больницы. Чиновника обвиняют в получении взятку от представителя одной из фирм за содействие в выигрыше тендера и заключении государственных контрактов.

https://t.me/umora72/12853

Петербургские депутаты поддержали запрет на продажу вейпов. Запрет планируют ввести уже в марте 2027.

https://t.me/TvoySpb/79766

Губернатор Алексей Цыденов (Республика Бурятия) совершил вояж в Южную Корею, в город Кёнджу, где проходила встреча членов Ассоциации региональных администраций стран Северо-Восточной Азии (АРАССВА).

https://t.me/sidpolit/29570

Из федерального бюджета направят более 380 млн рублей Республике Калмыкия, Архангельской, Вологодской, Орловской и Ярославской областям. Средства предназначены для создания и модернизации спортивных объектов.

https://t.me/bumba_bumba/22936

Неожиданный политический кризис случился в иркутском Шелехове, где депутаты местного муниципального округа не стали поддерживать, в ходе голосования, никого из кандидатов на пост главы администрации.

https://t.me/angara18/18425

Только в этом году якутянами в зону СВО передано 163 единицы транспорта и более 244 тонн гуманитарного груза.

https://t.me/ykt2100/41425

Воронежский школьник Артур Харьянов — лучший рукопашник России!

https://t.me/voblast/15620

Губернатор Дмитрий Демешин поручил активнее привлекать казаков к охране общественного порядка в Хабаровском крае. Эту работу должны выстроить на постоянной основе и решить вопрос её финансирования.

https://t.me/korifeyhab/30264

В Калуге проходит чемпионат России по бильярду.

https://t.me/kaluga24tv/64993

Электромобили обновили рекорд продаж. В октябре 2026 года в России продали 4030 новых электрокаров — в 2,5 раза больше, чем годом ранее. Их доля на российском рынке достигла 3%.

https://t.me/piter_po_lubvi/26478

Баскетболистки из Бурятии стали призерами межрегиональных соревнований

Команда девушек 2013 года рождения успешно выступила на Первенстве СФО и ДФО в Новосибирске. В борьбе за третье место наши спортсменки уверенно обыграли команду «Алтай-Баскет» из Барнаула со счетом 62:34. Об этом рассказали в Минспорта Бурятии.

Лучшим игроком турнира признана Виктория Иванова.

- От всей души поздравляю наших девчонок и их тренера Оксану Плюснину с бронзовыми медалями! За этим результатом — годы упорных тренировок и сила характера. Желаю новых побед и уверенности в своих силах! - поздравил министр спорта Бурятии Иван Козырев.

В турнире приняли участие команды из семи городов - Улан-Удэ, Новосибирска, Красноярска, Барнаула, Абакана, Кольцово и Норильска.

Молодцы!

13 ноября в Бурятии прошел 64 чемпионат Республики Бурятия по вольной борьбе среди мужчин памяти заслуженного тренера СССР Геннадия Николаевича Махутова

На ковер вышли именитые борцы, мастера спорта, а также те, кому чемпионат откроет новые горизонты. Чемпионат определил состав сборной республики на 2027 год.

Победители и призеры получили почетные медали, грамоты и денежные призы. Также были учреждены специальные призы от Федерации спортивной борьбы и от Льва Бардамова.

Результаты по итогам соревнований смотрите на сайте.

Бутерброд с рыбой и маслом может стать неотъемлемой частью здорового питания. Однако, при его потреблении стоит учитывать как положительные, так и отрицательные стороны данного сочетания, пишет источник.

Польза рыбного бутерброда

Ключевыми ценностями такого бутерброда выступает рыба, которая предлагает:

• Высококачественный белок: необходим для восстановления тканей и поддержания обмена веществ, а также помогает обеспечить длительное чувство сытости.
• Омега-3 жирные кислоты: важные для сердца и нервной системы, они также помогают бороться с воспалительными процессами.
• Незаменимые витамины и минералы: рыба богата витамином B12, способствующим нормальному кроветворению, витамином D для усвоения кальция и витаминами группы B, которые поддерживают здоровье кожи.

Сливочное масло, в свою очередь, не только улучшает вкусовые качества, но и добавляет питательности. Оно содержит витамины A, D, E и K2, которые способствуют укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья кожи. Кроме того, присутствие моно- и полиненасыщенных жирных кислот помогает в регулировании обменных процессов в организме.

Ограничения и рекомендации

Необходимо помнить, что потребление соленой рыбы следует ограничивать до 100-150 граммов в неделю, чтобы избежать задержки жидкости и отеков. Для максимальной пользы рекомендуется использовать ржаной, цельнозерновой или хлеб с отрубями.

Потенциальные недостатки

Несмотря на все преимущества, у бутерброда с рыбой и маслом есть и недостатки:

• Высокая калорийность: два бутерброда могут обеспечить до 200 ккал, что не всегда соответствует целям похудения.
• Избыточное содержание соли: соленая рыба может привести к повышению артериального давления.
• Индивидуальная непереносимость: у людей с проблемами желчного пузыря или поджелудочной железы сливочное масло может вызывать неприятные ощущения.

Рекомендуется ограничить потребление таких бутербродов в повседневной жизни, отдав предпочтение рыбе, запеченной или приготовленной на пару.

Рецепт на заметку

Бутерброд с красной рыбой и маслом

Ингредиенты:

• Хлеб с отрубями – 200 г
• Красная рыба (без костей) – 150 г
• Сливочное масло – 50 г
• Укроп (по желанию)

Нарезать хлеб на ломтики, смазать маслом, выложить на него рыбу и украсить укропом. Важно не разогревать бутерброд в микроволновке, чтобы сохранить текстуру и вкус.

В Бурятии военные специалисты ЖКС № 10 строят современную автоматизированную котельную

Все процессы будет контролировать электроника

https://tvatv.ru/news/raznoe/85149-v-buryatii-voennye-spetsialisty-zhks-10-stroyat-sovremennuyu-avtomatizirovannuyu-kotelnuyu/

В Бурятии военные специалисты строят современную автоматизированную котельную

В Тарбагатайском районе республики, в жилищно-коммунальной службе № 10 (г. Улан-Удэ) ФГБУ «ЦЖКУ» Минобороны РФ по Восточному военному округу проводятся работы по установке, монтажу и пусконаладочным работам автоматизированной блочно-модульной котельной установки.

Все процессы в новой котельной будет контролировать электроника.

Совсем скоро объект теплоснабжения введут в эксплуатацию, сообщили в пресс-службе ВВО.

Дзюдоистки из Бурятии вернулись домой с медалями чемпионата Европы

Сегодня в республике встретили наших спортсменок, которые успешно выступили на чемпионате Европы по дзюдо среди спортсменов с нарушением слуха. Турнир проходил 9–13 ноября в Баку (Азербайджан), и сразу две представительницы Бурятии поднялись на пьедестал:

Анна Гнеушева — серебряная медаль в весовой категории до 78 кг.

Кристина Селиванова — бронзовая медаль в категории до 57 кг.

Поздравляем Анну и Кристину, их тренеров — Ольгу Байдаеву и Анну Смирнову! Желаем новых побед и уверенности в своих силах!

Правительство Бурятии в МАХ

Предками бурят были различные монгольские и тюркские племена (баргуты, булагачины, хори-туматы и др.), которые с древности жили в районе озера Байкал.

В этнографическом отношении буряты делятся на 2 группы: западные (предбайкальские — эхириты, булагаты, хонгодоры) и восточные (забайкальские — хоринцы и селенгинцы).

Веками главным занятием бурятских родов оставалось кочевое скотоводство: живя в степях и лесостепях, они разводили коров, лошадей и верблюдов и дважды в год переезжали — весной с зимних стоянок на летние пастбища, а осенью возвращались обратно.

Среди верующих распространены православие, старообрядчество, буддизм (школа гелуг), а также традиционные верования, такие как шаманизм.

#Народности_России

Подписывайтесь на ТАСС Медиа

Бурятские спортсмены отличились на соревнованиях по муайтай в Греции

Бурятия вышла в полуфинал первенства мира по муайтай. Как рассказали в правительстве республики, два спортсмена из Бурятии Евгений Петров и Александр Хлебодаров пробились в полуфинал первенства мира по муайтай, которое проходит в Греции, в городе Олимпия.

Евгений Петров одержал победу после равного счёта по раундам. Его соперник отказался от продолжения боя под напором бурятского спортсмена. Александр Хлебодаров досрочно обеспечил себе выход в полуфинал.

В рамках соревнований на ринг также выйдут три представительницы Бурятии: София Сарайкина, Валерия Кривоносова и Анастасия Байс.

Сборную Бурятии на первенстве мира представляют 6 спортсменов под руководством тренера Оюны Абдулмуслимовой.

Сад в стиле Прованс – это чудесное сочетание романтики и естественности, искусно впитавшее в себя обычаи и традиции северного Средиземноморья. Такой сад будет пленять глаз изобилием цветущих растений, оставаясь при этом элегантным и воздушным.

Создать собственный уголок Прованса в своем дворе вполне реально, если следовать нескольким ключевым принципам. Как создать такой сад и каких ошибок избегать? Рассмотрим основные аспекты.

Сочетание регулярности и пейзажности

Сад в стиле Прованс акцентирует внимание на простом и уютном, а не на помпезном. Включает аккуратные, формированные изгороди, ухоженные газоны и фонтаны, которые гармонируют с извилистыми дорожками и цветниками естественной формы.

Материалы и фактуры

Камень – основной материал, используемый для мощения, создания скульптур и фонтанов. Для дорожек подходят рваный плитняк, щебень и галька. Также применяются:

• деревянная и металлическая садовая мебель,
• перголы и беседки с легким дизайном,
• декоративные заборчики.

Искусственные материалы, такие как пластик, здесь неуместны, так как нарушают атмосферу традиционного Прованса, пишет источник.

Цветовые акценты и важные растения

В этом саду преобладают нежные пастельные тона – белый, охра, лавандовый, а также яркие оттенки розового и фиолетового. Главное внимание уделяется растительному разнообразию, важнейшими представителями здесь являются:

• лаванда и розы – создают уникальную атмосферу,
• пряно-ароматические травы, такие как тимьян и розмарин,
• плодовые деревья, добавляющие не только эстетическую, но и практическую ценность.

Создавая сад, следует помнить об эстетике главного дома. Даже простые конструкции, выполненные в спокойных тонах, позволят достичь гармонии с окружающей природой.

Почему важен водный акцент

Фонтаны и прудики в прованском саду не только эстетически привлекательны, но и создают приятный микроклимат. Фонтаны могут быть замысловатой формы – от круглых чаш до источников, бьющих из камня, тогда как прудики, округлой или прямоугольной формы, гармонично завершают композицию.

Включив в проект элементы стиля Прованс, каждый может создать свой уникальный сад, где будет приятно проводить время в окружении природы и спокойствия.]]> Светлана Айрисман https://buryatiya-news.ru/society/2026/11/14/96202.html https://buryatiya-news.ru/society/2026/11/14/96202.html СМИ Sat, 14 Nov 2026 15:13:08 +0800

В Улан-Удэ прошло открытие чемпионата и первенства Бурятии по самбо

Ярких побед и спортивных достижений!

https://tvatv.ru/news/sport/85148-v-ulan-ude-proshlo-otkrytie-chempionata-i-pervenstva-buryatii-po-sambo/

Вместо заработка - судимость. Что нужно знать о дропперстве

Более 40 уголовных дел завели на дропперов с начала этого года в Бурятии. Жертвами мошенников стали около 2800 человек. Они потеряли свыше 300 млн рублей. Главная профилактика преступлений - осведомлённость. Этим занимается информационная компания «Стопдроп», она соответствует целям и задачам национального проекта «Молодёжь и дети».

Архитектурная жемчужина Бурятии: история Свято-Одигитриевского собора

Свято-Одигитриевский собор — главный православный храм Бурятии и одно из первых каменных сооружений в ее столице, Улан-Удэ. Его архитектура сочетает черты сибирского барокко и русского кирпичного узорочья. А благодаря необычной композиции «корабль» храм напоминает судно. Когда-то он был самым высоким зданием города и служил ориентиром при планировке улиц.

Как менялся собор на протяжении веков и почему в его стенах появился Антирелигиозный музей? Рассказываем в рубрике #ИсторияОдногоЗдания на портале.

#КультураРФ

Лама из Бурятии раскрыл, как привлечь деньги и не потерять достаток

Настоятель Курумканского дацана Еши Намжил лама дал советы по сохранению и приумножению материального благосостояния. По его словам, правила основаны на балансе энергий человека и окружающего пространства.

Лама отмечает: если чья-то энергетика «имеет дыры», материальные убытки неизбежны. Первым сигналом к богатству он называет появление мышей — даже увиденная во сне мышь сулит деньги. Убивать их нельзя, это «закрывает двери» достатку. В древности буряты отпугивали грызунов запахом палёной шерсти под полом. Подробнее на сайте МК в Бурятии

Волгоградская академия МВД приглашает всех желающих на День открытых дверей

Дата: 28 ноября

Время: 10.00

Адрес: г. Волгоград, ул. Историческая, д. 130

Узнайте всё о будущей профессии сотрудника полиции, получите полную информацию об обучении, службе, поступлении и вступительных испытаниях!

Вас ждут интерактивные активности и современные технологии:

- Игра в лазертаг с использованием учебно-имитационного оборудования;

- Тренажеры и комплексы, имитирующие реальные ситуации («Многофункциональный оперативно-тактический центр принятия решений», «По горячим следам», «Эксперт 34», интерактивный стрелковый комплекс «Автооткат»);

- VR-технологии и моделируемые следственные ситуации;

Инновационные центры подготовки («СОГ», тренажёры пилотирования беспилотников, 3D-сканнер для изъятия объемных следов и ситуативно-модульный жители эксперта-криминалиста «Сталинград»);

- Стенд с коллекциями оружия и экспонатами поискового отряда «Наследники Победы».

Приходите всей семьёй и узнайте больше о службе в органах внутренних дел!

#МВДРоссии #МВДБурятии #ПолицияБурятии #Будь Форме

Завтра, 15 ноября, в Иволгинском дацане пройдёт редкий молебен - хурал «Жадамба»

Начало декламации в 11:00 в Анхны Согчен дугане. Ламы читают старинный буддийский текст «Жадомба», привезённый в Бурятию из Монголии во второй половине XIX века.

В 30-е годы XX века книгу чудом спасли верующие Торейской долины Джидинского аймака, и с тех пор она хранится в Сартуул-Булагском дацане «Гэдэн Пунцоглинг». Текст принадлежал VIII Пандито Хамбо Ламе Чой Васиилину. По преданию, его отец получил книгу в монгольском монастыре Гандан как благословение на рождение ребёнка, и просьба исполнилась.

Книгу «Жадомба» считают особенно могущественной для исполнения добрых желаний - о благополучии семьи и рождении детей. Реликвия покидает стены родного дацана нечасто, и завтра есть редкая возможность услышать этот текст вживую и прикоснуться к истории, которой более полутора веков.

Во время хурала у каждого желающего будет возможность присоединиться к традиции подношения света на алтарь Анхны Согчен дугана. Расписание служб 15 ноября:

09:00 — служба «Намсарай Сахюусан»

11:00 — начало декламации «Жадомба»

16:00 — традиционная служба «Манай Баатарнууд» за наших воинов

Подать прошение на хурал и получить подробную информацию можно на официальном сайте Анхны Согчен дугана https://www.sogchen.ru/ — . Там же публикуется расписание всех предстоящих хуралов.

Анхны Согчен дуган, Иволгинский дацан 15 ноября, начало в 11:00

Подписывайтесь на нас в ВК Смотрите "Вести Бурятия" на телеканалах "Россия 1" и "Россия 24"

Митрополит Иосиф подарил Сергиевскому храму в Улан-Удэ новые святые иконы

https://tvatv.ru/news/religiya/85147-mitropolit-iosif-podaril-sergievskomu-khramu-v-ulan-ude-novye-svyatye-ikony/

С приходом весны дачники начинают активную подготовку своих садов к новому сезону, и в это время критически важно позаботиться о здоровье яблонь. Непомерный интерес к вашему урожаю может проявить яблонный долгоносик, который, скрываясь в коре и опавшей листве, ждет своего часа. Не дайте этому вредителю шанс уничтожить ваш труд и подвести в ожидаемом урожае.

Опасность долгоносика: как он влияет на плоды

Наблюдая за недостатком завязей на яблонях, несмотря на полное цветение, стоит задуматься об угрозе, исходящей от яблонного долгоносика. Этот вредитель начинает активизироваться в апреле и мае, откладывая личинки в бутоны, что может привести к массовому сбрасыванию завязей и значительному снижению урожая. Поэтому ранняя весна — это время активной борьбы с этим насекомым.

Методы борьбы: механические и естественные

Чтобы эффективно избавиться от долгоносиков, садоводы применяют как традиционные, так и современные методы.

• Механическая очистка: Удобный и безопасный метод заключается в аккуратном стряхивании жуком с яблонь, используя длинный инструмент. Вредители в это время не успевают улететь и оказываются собраны на подстилку. Регулярность этой процедуры гарантирует хорошую профилактику, сохраняя экосистему сада.
• Ловчие пояса: Простые и эффективные ловушки, которые можно сделать самостоятельно, создают непреодолимый барьер для насекомых, предотвращая их возврат на деревья. Пропитка поясов инсектицидами усиливает защиту и ускоряет смерть вредителей.

Современные средства: когда химия становится необходимой

Иногда количество долгоносиков превышает критическую норму, и без применения химических препаратов не обойтись. На рынке представлены различные инсектициды, которые эффективно уничтожают как взрослыми особей, так и личинок. Соблюдение инструкций по применению крайне важно для достижения успешного результата. Также следует помнить о технике безопасности, используя защитную одежду, чтобы минимизировать риски. Комбинирование современных средств с механическими методами становится оптимальным путем для достижения здорового урожая.

Деревья, защищенные с учетом всех тонкостей, выдают сочные яблоки, радуя дачников результатами их труда. Следовательно, уделите внимание профилактике и заботе о своих растениях, чтобы весной они стали источником не только цветения, но и богатого урожая!

Митрополит Иосиф подарил Сергиевскому храму в Улан-Удэ новые святые иконы.

Святые образа в ризах и киотах были размещены в интерьере храма - теперь каждый желающий может увидеть их и помолиться.

Всего Улан-Удэнским и Бурятским митрополитом в дар храму передано 8 икон.

Минздрав Бурятии назначил нового главного врача Заиграевской ЦРБ

Александра Эрдынеева назначена главным врачом Заиграевской центральной районной больницы. Об этом сообщили в правительстве Бурятии.

Она окончила Читинскую государственную медицинскую академию по специальности «Педиатрия». Свой путь в медицине начала в 2009 году в Чите, а с 2012 года работает в Заиграевской ЦРБ.

За эти годы Александра Викторовна прошла путь от врача-невролога до заместителя руководителя по амбулаторно-поликлинической службе. Ее профессионализм отмечен грамотами Минздрава Бурятии, Народного Хурала и администрации района.

Отправить новость

Наши баскетболистки - бронзовые призеры Межрегиональных соревнований!

Сборная команда девушек 2013 г.р. достойно представила Республику Бурятия на Первенстве СФО и ДФО по баскетболу в Новосибирске и завоевала бронзовые медали!

В борьбе за третье место наши спортсменки уверенно обыграли команду «Алтай-Баскет» (г. Барнаул) со счетом 62:34.

Министр спорта Бурятии Иван Козырев: «От всей души поздравляю наших девчонок и их тренера Оксану Плюснину с бронзовыми медалями! За этим результатом — годы упорных тренировок и сила характера. Желаю новых побед и уверенности в своих силах!»

За награды боролись команды из 7 городов: Новосибирска, Красноярска, Улан-Удэ, Барнаула, Абакана, Кольцово и Норильска. Наши девчонки показали настоящий характер и волю к победе!

Лучшим игроком турнира признана Виктория Иванова! Гордимся нашим лидером!

Отдельные слова благодарности тренеру команды — Оксане Плюсниной за подготовку спортсменок и веру в команду.

Поздравляем команду, тренера и всех болельщиков с отличным результатом! Молодцы!

В Заиграевской ЦРБ назначен новый главный врач

Пост руководителя Заиграевской центральной районной больницы заняла Александра Викторовна Эрдынеева.

Она окончила Читинскую государственную медицинскую академию по специальности «Педиатрия», а трудовой путь начала в 2009 году врачом-неврологом в Чите. В 2012 году Александра Викторовна пришла в Заиграевскую ЦРБ, где прошла путь от невролога до заместителя руководителя по амбулаторно-поликлинической службе. За эти годы она прошла множество обучений, зарекомендовав себя как грамотный специалист и ответственный руководитель.

Труд Александры Викторовны отмечен почетными грамотами Минздрава Бурятии, Народного Хурала и администрации района.

Поздравляем с назначением! Желаем крепкого здоровья, мудрых решений и профессиональных успехов.

Правительство Бурятии в МАХ

Весна — это время, когда природа awakens после зимней спячки, и герани не исключение. Многие цветоводы стремятся превратить свои голые и вытянутые растения в настоящие шедевры, способные радовать пышным цветением. Обрезка — ключевая процедура, позволяющая сделать это. Важно знать, в какой именно момент ее проводить и как правильно это осуществить.

Правила успешной обрезки

Первостепенное правило — следить за временем. Как только дни начинают уelong меняться, герани активируются и требуют внимания. В начале марта стоит обратить внимание на состояние побегов — они должны быть зелеными и эластичными. Подготовьте инструменты: острый секатор, спиртовой раствор для дезинфекции и контейнер для растительных остатков. Идеальное время для обрезки — рано утром, когда растения полны энергии.

Этапы формирования растения

Поскольку правильная техника среза определяет успех всего процесса, необходимо учитывать несколько моментов:

• Обрезка осуществляется на высоте 15-20 см от грунта.
• На каждом стебле оставляется 3-4??ные почки, срезы выполняются под углом 30 градусов, с оставлением 5 мм над верхней почкой.

После обрезки следует создать оптимальные условия для восстановления герани. Температура в помещении должна быть комфортной, а горшки следует разместить так, чтобы они могли «дышать», оставляя пространство между ними. Полив производится только после того, как верхний слой почвы подсохнет. Излишняя влага может негативно сказаться на растении.

Стимуляция роста и подкормка

На седьмой день после обрезки можно будут заметить первые признаки активности почек, это сигнал к первой подкормке. Рекомендуется использовать минеральное удобрение, разведенное в воде. Не стоит спешить с опрыскиванием — молодые листья лучше оставить в покое. Если требуется, добавьте поддон с мокрым керамзитом для поддержания влажности.

Когда на побегах появится минимум четыре пары листьев, настало время прищипнуть верхушки, что активизирует рост боковых веток. Удаление слабых побегов, направленных внутрь куста, поможет направить силы растения на развитие более крепких ветвей. Не забывайте контролировать температуру в помещении — это критически важно для будущего цветения.

На третьей неделе, когда растение окрепнет, стоит перейти к фосфорно-калийному питанию,что способствует формированию бутонов. Наблюдайте за ростом цветоносов и корректируйте уход за растением: удаляйте пожелтевшие листья и отцветшие соцветия, чтобы продлить период цветения и сохранить его яркость.

В Тункинском национальном парке Бурятии временно закрыли все экологические тропы и туристические маршруты из-за активности медведей. Мера направлена на безопасность жителей и гостей региона, планирующих поездки в Аршан и окрестности. Госинспекторы усилили патрулирование вокруг населённых пунктов и реагируют на сообщения о хищниках, а в рамках федеральной квоты ведётся регулирование численности медведей.

Представители нацпарка просят туристов и жителей Тункинской долины воздержаться от походов в лес и не оставлять пищевые отходы или остатки забоя скота вне оборудованных мест, чтобы не привлекать животных к жилью.

Как хорошо вы знаете наш Улан-Удэ?

Посмотрите на фото, часть какого памятника изображена на нем?

Правильный ответ дадим в понедельник.

#УланУдэ360 #ГородСолнцаиДобрыхСердец #КрупнымПланом

Самому большому приюту в Бурятии нужна ваша помощь

В с. Вознесеновка Тарбагатайского района находится АНО «Возрождение» - крупнейший приют в Бурятии и один из самых больших в России. Здесь живут 3 000 спасённых животных. Госфинансирования нет — всё держится только на пожертвованиях.

Новая команда во главе с Татьяной Аббасовой делает всё, чтобы хвостатые были сыты и в тепле. Каждую ночь на полевых кухнях варят 32 двухсотлитровые бочки каши — и это только еда.

Как помочь прямо сейчас:

Крупы (геркулес, ячка, рис, гречка) и сухой корм — всегда нужны

Дрова и сено — чтобы обогреть вольеры

Любая сумма — даже 100 рублей пойдут на продукты и лекарства

Подписка на соцсети — тоже помощь

Связь и доставка: +7 951 624 69 61

Карты приюта (Татьяна Владимировна А., +7 951 624 69 61):

Сбербанк: 2202 2084 0901 4546

Альфа-Банк: 2200 1545 9589 7454

Т-Банк: 2200 7020 0097 2096

Реквизиты для организаций и новости:

ВКонтакте · Дзен · MAX

Даже 100 и один репост — это уже помощь. Спасибо, что вы с нами

Повредил автомобиль: в Улан-Удэ профлист слетел с крыши дома

Плохо закрепили

https://tvatv.ru/news/proisshestviya/85146-povredil-avtomobil-v-ulan-ude-proflist-sletel-s-kryshi-doma/

Спасаться от грязного воздуха в Бурятии рекомендовано в домашних условиях

Бурятский центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды – филиал ФГБУ «Забайкальское УГМС» распространил информацию о неблагоприятных метеоусловиях общего назначения, которые способствуют накоплению загрязняющих веществ в атмосферном воздухе.

Согласно официальным данным, такие условиях наблюдаются на территории городских и сельских поселений Республики Бурятия за исключением Прибайкалья и юго-западных районов с 18 часов 13 ноября до 11 часов 14 ноября, с 18 часов 14 ноября до 08 часов 16 ноября 2026 года.

Роспотребнадзор Бурятии рекомендовал населению в данные периоды:

- ограничить пребывание на улице;

- занятие физкультурой и спортом проводить в закрытых спортивных комплексах;

- воздержаться от поездок на личном автотранспорте;

- при возможности сократить выбросы от автономных источников теплоснабжения;

Подробнее здесь

Фото: Новая Бурятия

Знакомство с институтом присяжных заседателей

Прокурор отдела государственных обвинителей уголовно-судебного управления прокуратуры республики Дмитрий Леденёв встретился с преподавателями и студентами Бурятского финансово-кредитного колледжа. Он разъяснил им положения законодательства, касающиеся участия граждан в осуществлении правосудия в качестве присяжных заседателей.

В ходе выступления освещены основные особенности рассмотрения уголовных дел с участием присяжных заседателей как значимого элемента демократического государства.

В ходе встречи были освещены ключевые аспекты рассмотрения уголовных дел с участием присяжных, подчеркнута их роль как важного элемента демократического государства.

Также были разъяснены гарантии и компенсации для присяжных заседателей на период исполнения их полномочий, а также важность гражданского долга в отправлении правосудия.

Участникам мероприятия предоставлен информационно-разъяснительный буклет «Памятка присяжному заседателю», подготовленный управлением.

С буклетом можно ознакомиться на сайте прокуратуры республики по ссылке:

https://epp.genproc.gov.ru/ru/proc_03/activity/legaleducation/materials/booklets/e8634283/.

Встреча с прокурором: студентам техникумов рассказали о правах и обязанностях несовершеннолетних

Старший помощник прокурора республики Олег Фалилеев в преддверии Всероссийского дня правовой помощи детям провел лекции в Бурятском республиканском индустриальном техникуме и техникуме строительства и городского хозяйства.

Ученикам образовательных учреждений даны разъяснения требований законодательства, касающихся возраста уголовной ответственности, условий и особенностей уголовного преследования несовершеннолетних, оснований применения принудительных мер медицинского характера и воспитательного воздействия.

Подростки ознакомлены с трудовыми правами и гарантиями несовершеннолетних, особенностями приема на работу и увольнения, предоставления отпусков, направления в командировки, ограничениями продолжительности рабочей недели и рабочего дня, законодательными запретами на осуществление определенных видов работ.

Во время беседы затронуты темы профилактики правонарушений и преступлений, негативных последствий уголовного преследования, освещены наиболее распространенные причины и условия совершения преступных посягательств.

В Улан-Удэ профлист слетел с крыши дома

Сегодня во дворе одного из домов в районе ФСК был поврежден припаркованный автомобиль. На машину упал профлист, слетевший с крыши.

По словам очевидцев, опубликовавших видео в канале «Весь Улан-Удэ», у здания ремонтируют кровлю.

Предположительно, один из профлистов плохо закрепили, поэтому он сорвался и упал прямо на микроавтобус.

В настоящее время существует опасность, что случай не последний.

В Заиграевской ЦРБ приступила к работе новый главврач

Александра Эрдынеева назначена главным врачом Заиграевской центральной районной больницы. Она работает в медучреждении с 2012 года. начинала врачомневрологом, с 2018 года была заместителем руководителя по амбулаторнополиклинической службе.

Подписывайтесь на нас в ВК Смотрите "Вести Бурятия" на телеканалах "Россия 1" и "Россия 24"

Противник не оставляет попыток стабилизировать для себя ситуацию на угрожаемых участках фронта. Нашими подразделениями сорваны 9 контратак. Отдельным группам боевиков ВСУ удается временно заскакивать на освобожденные территории — подобные поползновения удается вовремя вскрывать и купировать. Так, за минувшие сутки было уничтожено две такие группы просачивания.

В зоне ответственности 29 армии:

Воины-забайкальцы активно продвигаются в западном направлении. Основные усилия сосредоточены на освобождении населенных пунктов и построении устойчивой обороны. В ночное время расчетами артиллерии и БПЛА уничтожены ББМ, 4 автомобиля, 2 квадроцикла и НРТК. Нанесен удар по пункту временной дислокации ВСУ.

Также с данного участка поступают хорошие новости — Дальневосточный экспресс совершил очередную остановку в Запорожской области. Следите за обновлениями.

В зоне ответственности 36 армии:

Воины из Бурятии отражают контратаки и ликвидируют вражеские штурмовые группы, проникшие в тыл, при этом сохраняя движение вперёд. Артиллерией и БПЛА нанесены удары по двум пунктам временной дислокации ВСУ, подавлены и уничтожены 5 пунктов управления БПЛА, БТР, автомобиль и НРТК.

В зоне ответственности 5 армии:

Приморцы наносят огневое поражение инфильтрационным группам ВСУ, которые особенно активны на данном участке. Дроноводы сбивают вражеские "птицы" и подавляют пункты управления БПЛА.

Всего

за прошедшие сутки противник потерял свыше роты живой силы и около 12 единиц техники. Поражено более 17 пунктов управления БПЛА и склад материальных средств.

https://max.ru/voin_dv

Сначала стоит прояснить: речь идет о чистых полотенцах, которые обычно складываются в шкафчике в ванной. Вопрос хранения полотенец в этом помещении вызывает много споров. Сложив полотенца в ванной, удобно быстро вытереть руки после мытья, но эксперты настоятельно рекомендуют делать это вне ванной, сообщает канал.

Проблемы с хранением полотенец в ванной

Влажность, грибок и плесень — это реальные угрозы, сопровождающие хранение текстиля в ванной. Даже если кто-то может решить организовать в ванной небольшой шкаф для полотенец, это может стать серьезной проблемой. Ванная комната часто не отличается идеальной чистотой, даже при регулярной уборке.

• Тепло и высокая влажность создают идеальные условия для размножения бактерий и грибка, которые могут привести к нежелательным последствиям.
• Отнюдь не стоит полагать, что бактерии остаются только в унитазе — в ванне идет постоянный обмен микробами, что делает полотенца не такими уж чистыми, как кажется на первый взгляд.

Где лучше хранить полотенца?

Эксперты советуют хранить свежевыстиранные и выглаженные полотенца в бельевом шкафу или комоде. Если у вас ограниченное пространство, можно использовать контейнеры или корзины для хранения в других помещениях — например, в спальне или прихожей. Важно, чтобы это было прохладное и сухое место.

Если выбора нет и другая комната недоступна, полотенца можно сохранить в закрытом контейнере, чтобы защитить их от воздействия влаги. Материал для хранения также важен: бамбуковые полотенца считаются одними из лучших, так как они не подвержены плесени, что является решающим фактором.

Креативно разместить полотенца можно в любых помещениях — даже в гостиной. Для этого подойдут плетеные корзины. Также отличным вариантом могут стать дополнительные коробы для хранения, которые удобно размещаются в спальне, рядом с кроватью.

Можно использовать пуфы с скрытым отделением, которые помогут сохранить порядок, оставаясь стильными.

Советы по обновлению текстиля

Никто не отказывается от свежего и приятно пахнущего текстиля! Простое решение — добавить несколько капель эфирного масла лаванды в бельевой шкаф. Если ароматы не привлекают, достаточно разместить блюдце с пищевой содой для поддержания нейтрального запаха чистоты.

Эти советы будут полезны каждому, кто хочет, чтобы полотенца оставались идеальными. Можно следить за домашними новинками на канале "Интерьер&Пространство".

Артист Буряад театра Булат Буралов победил на кинофестивале «КиноПланка»

На церемонии закрытия фестиваля любительских фильмов в Чите Булат был признан лучшим в номинации «Лучшая мужская роль» за работу в сериале «Харанхы» телеканала «Буряад ТВ».

«Харанхы» — первый молодежный телесериал на двух языках от кинокомпании «Брусника» и команды «Буряад ТВ». По сюжету главный герой Эрдэм возвращается в родное село, чтобы заново привыкнуть к деревенскому быту и переосмыслить жизнь. Премьера состоялась 25 января 2026 года.

Поздравляем Булата с заслуженной победой! Желаем новых ярких ролей и творческих успехов!

Правительство Бурятии в МАХ

В аэропорту Улан-Удэ встретили участников чемпионата Европы по дзюдо

Напомним, соревнования среди спортсменов с нарушением слуха проходили 9–13 ноября в Баку (Азербайджан), и сразу две представительницы Бурятии поднялись на пьедестал:

Анна Гнеушева — серебряная медаль в весовой категории до 78 кг.

Кристина Селиванова — бронзовая медаль в категории до 57 кг.

Министр спорта Бурятии Иван Козырев принял участие в торжественной встрече. В соцсетях он опубликовал фото, поздравление и благодарность всем, кто причастен к победам спортсменов.

Ассоциация буддийской молодежи расширяет в Бурятии круг партнеров

Движение уже объединило более 150 участников

https://tvatv.ru/news/raznoe/85145-assotsiatsiya-buddiyskoy-molodezhi-rasshiryaet-v-buryatii-krug-partnerov/

Гречка как культурный символ

Гречневая каша давно завоевала признание в России, получив статус "матушки" в народных пословицах. Историк кулинарии Вильям Похлебкин заявлял, что гречиха представляет собой идеальный образец "русского своеобразия". Это связано с её доступностью, простотой, хорошим вкусом и невысокой ценой, сообщает канал.

В то время как в Европе гречку иногда забывали, в России она всегда оставалась в почёте. Уже в XVI веке в "Домострое" упоминаются "крупеники" и "гречневики", а в сказках и былинах гречка служит символом народного быта.

Гречка на разных столах

Удивительно, но гречка была не только пищей крестьянского населения. Известный поэт Александр Пушкин описывал свою еду, включая "гречневую кашу". Даже император Николай I часто выбирал её в обеденном меню. Михаил Ломоносов подтверждал значимость гречки, указывая на её обязательное присутствие в столовой университета.

Непривычные способы употребления

Одним из самых необычных блюд с гречкой является "няня" — бараний желудок, начинённый гречневой кашей и мозгами. Литература также сохранила воспоминания о ней: Гоголь в "Мёртвых душах" и Салтыков-Щедрин в "Пошехонской старине" восхваляли это блюдо.

Специальное внимание к гречке уделил и Ганс Христиан Андерсен, который в своей сказке "Гречиха" описывал символическое значение этой крупы в европейской культуре. Наконец, гречка играет роль в литературе XIX века, как свидетельствует история с Некрасовым, который использовал её, чтобы повлиять на своего цензора.

Несолёная гречка также нашла своё отражение в творчестве русских писателей, таких как Николай Носов и Татьяна Толстая, и стала символом встречи с западной культурой.

В здоровом смысле гречка остаётся индикатором социального настроения: в кризисные времена россияне скупают этот продукт. В различные годы, от 90-х до сегодняшнего дня, интерес к гречке резко возрастал. Это делает её не просто основным продуктом питания, но и частью культурного кода народа.

«Выбросить нельзя, сдать некуда»: что делать с опасными пауэрбанками в Улан-Удэ?

Внутри этих устройств скрыты батарейки, которые наносят серьёзный вред экологии.

Отправить новость

В Улан-Удэ пропал без вести 44-летний мужчина с хроническим заболеванием

Сотрудниками полиции разыскивается 44-летний Алексей Казанцев, который ночью 12 ноября вышел из автомобиля на автозаправочной станции на ул. Проспект Автомобилистов и до настоящего времени не вернулся.

Страдает хроническим заболеванием.

Приметы: европейской внешности, худощавого телосложения, рост около 160-165 сантиметров, на вид 30-35 лет, лысый, карие глаза.

Особые приметы: татуировка на затылке с надписью «ХХХ».

Был одет: синяя демисезонная куртка, штаны камуфляжные, черные ботинки.

При наличии информации о разыскиваемом или его местонахождении в МВД по Бурятии просят сообщить по телефонам: 8(3012) 44-02-02, 8(951) 623-69-90 или 102.

Творческое объединение БАТО из Бурятии столкнулось с волной критики в соцсетях после выпуска футболки «Жестокий век». Дизайнеры назвали принт отсылкой к роману Исая Калашникова об эпохе Чингисхана и манге «Берсерк», отметив, что он отражает реалии исторического периода.

Публикация в Telegram-канале марки вызвала резкую реакцию: пользователи назвали коммерциализацию такого изображения мерзостью и упрекнули авторов в нарушении этических границ. Подробнее на сайте МК в Бурятии

В Бурятии назревает грандиозный вокруг футболки с жестоким принтом

На нем изображена сцена 18+ с отсылкой к «Жестокому веку»

На почту нашей редакции пришло очень интересное письмо. Его авторы – местная жительница вместе с единомышленницами – отправили ссылку на официальный сайт местного бренда одежды, на котором среди прочего продается футболка под названием «Жестокий век» и подписью «Меркитские разбойники».

А изображен на этой вещице мужчина, сидящий около лежащей женщины в недвусмысленной позе 18+. «Композиция может восприниматься как сцена сексуализированного насилия, – считают отправители обращения. – Создатели связывают изображение с историческим романом Исая Калашникова и историей бурят-монголов. Мы понимаем, что искусство может обращаться к жестоким и даже трагическим страницам прошлого. Однако возникает вопрос: где грань между художественным осмыслением насилия и его коммерциализацией?».

Особую обеспокоенность у авторов письма, по их словам, вызывает использование подобного рисунка в качестве принта на повседневной одежде, а также представление его в контексте истории целого народа. «Нас интересует общественная дискуссия о границах художественной свободы, этике коммерческого использования образов сексуализированного насилия и ответственности создателей подобной продукции», – гласит обращение.

Описание к футболке звучит как «Реальность кочевой жизни и разобщенность племен до прихода к власти великого хана». Сам продавец в своем канале (он же – администратор паблика об андеграунде Бурятии) описывает идею так: «Подобная вещь получается, когда сначала прочитаешь роман «Жестокий Век» (16+) гениального писателя Исая Калашникова, а потом начинаешь Мангу «Берсерк» (18+) не менее гениального Кэнтаро Миура». И объясняет гневную реакцию на свое творение следующим образом:

– Эгоизм людей заставляет наделять своим смыслом искусство, которого они даже не коснулись. Искренний художник замораживает без страха всякую сильную эмоцию от пережитого опыта в своих работах. В основу этой вошло одно из самых ужасных явлений человечества, поэтому для меня именно оно стало визуализацией того периода. Спасибо Чингисхану за то, что ввел законы в степи.

Сказать, что народ возмутило такое пояснение – значит, не сказать ничего. Комментариев под ним – более полусотни – за ночь не перечитаешь. Одна из комментаторов заметила, что подобные выходки нормализуют такие явления, и отмечает: «А вы гонитесь за деньгами и наплевать хотели на это». «Если вы презираете насилие над женщинами, почему не думаете, как будут чувствовать себя те, кто его пережили?», – пишет другая. «Пусть автор рисунка и владелец бренда покажут это своим мамам и запишут их реакцию на видео!», – добавила третья. Дискуссия продолжается до сих пор.

Продолжение на сайте gazetarb.ru/news/v-bur...

фото: с официального сайта бренда

В Улан-Удэ подожгли машину и задели соседнее авто

Пожар полыхал на 7 «квадратах»

За сутки в Бурятии зафиксировали восемь пожаров, пострадавших нет, сообщили в пресс-службе ГУ МЧС.

Днём 13 ноября в 140-ом микрорайоне Улан-Удэ пожарные ликвидировали возгорание легкового автомобиля на площади 4 квадратных метра. От высокой температуры пострадала соседняя машина. Общая площадь, объятая пламенем, составила 7 кв. м. Предварительная причина – поджог.

Пожарно-спасательные подразделения один раз выезжали на ликвидацию последствий ДТП. На водных объектах и в туристских группах происшествий не зарегистрировали.

14 ноября местами ожидается небольшой снег при западном ветре до 12 метров в секунду. Температура днём составит от - до +1 градуса, ночью – от -12 до -17 градусов.

фото: официальный МАКС-канал ГУ МЧС по РБ

Орхидеи — настоящая жемчужина среди комнатных растений, но их уход требует знаний и внимания. Это цветы с характерами, которые требуют особого подхода, особенно в таких важных моментах, как пересадка и полив.

Пересадка: когда и как проводить

Вы приобрели орхидею в магазине и теперь задаетесь вопросом, что делать дальше. Первое правило — не спешите пересаживать цветок, если его корни не травмированы и горшок не поврежден. Как правило, орхидеи уже находятся в подходящем субстрате. Пересадка необходима, когда растение достигло своих размеров и страдает от недостатка пространства.

Оптимально пересаживать орхидеи после завершения цветения. Состояния грунта важны: со временем он теряет свои свойства, и именно поэтому рекомендуется менять субстрат не реже чем раз в три года. Идеальное время для пересадки — весна, когда растение активно растет и быстрее адаптируется к новым условиям.

Полив после пересадки: важные нюансы

После пересадки возникает вопрос: поливать ли растение? Здесь многое зависит от состояния корней. Если они были высушены, стоит слегка увлажнить их теплой водой. В случае минимального пересыхания вода добавляется через сутки в летний период и через три дня зимой.

Важно понимать, что листья орхидеи сигнализируют о потребности в воде в зависимости от света. В тени полив следует отложить, иначе можно вызвать загнивание корней. В среднем, полив должен проводиться с интервалом в две недели после пересадки.

Секреты успешного полива

Следует помнить, что пересадка — это стресс для растения, поэтому подход к поливу должен быть осторожным. Рекомендуется сначала оставить орхидею в затененном месте, сообщает канал.

• Горшок лучше погружать в теплую воду на полчаса. Это позволит корням хорошо впитать влагу.
• После этого полив следует проводить по мере просыхания субстрата, при этом лучше всего это делать утром.

Поддержание влажности воздуха на уровне не ниже 55% также играет важную роль для здоровья растения.

Следуя этим простым рекомендациям по пересадке и поливу, можно обеспечить орхидеям долгую и счастливую жизнь, радуя их пышным цветением.

В Заиграевской ЦРБ Бурятии назначен новый главврач

Путь от врача-невролога до руководителя

https://tvatv.ru/news/zdorove/85144-v-zaigraevskoy-tsrb-buryatii-naznachen-novyy-glavvrach/

Военнослужащий из Бурятии уничтожил дрон «Баба-Яга»

В конце октября 2026 года командир расчёта БпЛА батальона беспилотных систем гвардии старший сержант Александр Ким, несмотря на активное противодействие противника средствами РЭБ, смог обеспечить устойчивое управление вверенным ему беспилотником, успешно провести разведку и нанести точное поражение технике врага.

Александр Ким награждён медалью «Суворова», сообщает пресс-служба ВВО.

Ассоциация буддийской молодежи расширяет круг партнеров

Еще одно соглашение о взаимодействии подписано с Республиканским агентством по делам молодежи. Отметим, что ранее мы писали о сотрудничестве организации с Бурятской ГСХА.

Напомним, Ассоциация стала первой в России молодежной организацией такого профиля. Она создана в Бурятии в 2026 году по инициативе, которую поддержал Глава республики Алексей Цыденов на IV Международном буддийском форуме в Тыве. Председатель — Алдар Цыренжапов.

Движение уже объединило более 150 участников из Бурятии, Тывы, Забайкальского края, Иркутской области и Калмыкии. К нему также присоединяются молодые люди из Монголии и Индии.

Уверены, что новые соглашения станут прочной основой для совместных проектов, укрепления традиционных ценностей и развития международного молодежного диалога!

Правительство Бурятии в МАХ

Полиция Бурятии просит помощи жителей в розыске

Приметы

https://tvatv.ru/news/obshchestvo/85143-politsiya-buryatii-prosit-pomoshchi-zhiteley-v-rozyske/

Хинкали - это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, требующая внимания к деталям. В этом материале представлены простые и эффективные шаги, которые помогут добиться идеального теста с помощью тестораскатывательной машинки, сообщает Домашняя кухня Алексея Соколова.

Как правильно раскатать тесто

Прежде всего, подготовьте комок теста. Чтобы избежать трудностей, слегка придайте ему форму блина. Это обеспечит более лёгкое прохождение через валики машинки. Ширина раскатки, на которую установлен адаптер, может варьироваться, но почти во всех случаях её величина составляет около 7 миллиметров.

После этого предлагаем следующий порядок действий:

• Придайте тесту форму блина для удобства.
• Прогоните тесто через машинку на расстоянии 7 мм и, повернув его на 90 градусов, продолжайте раскатывать на 6 мм.
• Не останавливайтесь там: продолжайте процесс, постепенно уменьшая расстояние до 5, потом 4, 3 и так вплоть до 1 мм.

Таким образом, вы получите тесто, способное к растягиванию даже до 20 см в диаметре. Это открывает больше возможностей для создания хинкали с идеальным основанием, что крайне важно для полноценного раскрытия всех вкусов наполнителя.

Советы по созданию идеального теста

В процессе раскатки учитывайте, что конечный размер теста для хинкали должен быть около 18 см в диаметре. Если ширина вашей машинки не позволяет достичь нужного результата, можно использовать руки для дополнительного растягивания. Это значительно упростит задачу, поскольку уже раскатанное тесто будет эластичным и не будет рваться во время формы.

При правильном приготовлении теста не потребуется много усилий, чтобы добиться нужной консистенции. Рекомендуется избегать использования скалки, так как тестораскатывательная машинка сделает эту задачу гораздо проще и быстрее.

Финальный результат

В конечном итоге, вы сможете получить хинкали с прозрачным, тонким тестом, которое будет не только эстетически привлекательно, но и вкусно. Насладитесь процессом приготовления и подарите себе и близким непревзойденный вкус домашних хинкали!

Мошенники лишили жителей Бурятии 383 млн рублей

С начала года жертвами интернет-преступников стали 1145 жителей Бурятии, в том числе 21 - за последнюю неделю. Ущерб составил 383,4 млн рублей, из которых - 23 млн рублей за последнюю неделю.

Подробнее - по ссылке

В аэропорту Улан-Удэ встретили участников чемпионата Европы по дзюдо

Иван Козырев: «Спасибо за труд, стойкость и медали»

https://tvatv.ru/news/sport/85142-v-aeroportu-ulan-ude-vstretili-uchastnikov-chempionata-evropy-po-dzyudo/

Полицейские просят граждан оказать содействие в розыске без вести пропавших жителей Кабанского района

61-летний Николай Иннокентьевич Самохин 9 июня ушел из дома в мкр. Солнечный п. Селенгинск Кабанского района и до настоящего времени не вернулся.

Приметы: европейской внешности, на вид 60-65 лет, рост 170-175 сантиметров, худощавого телосложения, глаза карие, стрижка короткая, волосы седые.

Был одет: черная кепка, черная куртка ветровка, серые брюки, кроссовки тёмного цвета.

76-летняя Дулма Сыреновна Егорова 12 августа ушла из дома в у. Дулан Кабанского района и до настоящего времени ее местонахождение не установлено.

Приметы: рост 150 сантметров, худощавого телосложения, волосы темно-русые с сединой, глаза карие.

Была одета: красно-белая футболка, чёрные брюки, чёрные кроссовки.

При наличии информации о разыскиваемых или их местонахождении просьба сообщить по телефонам:

8(30138)43-2-05

8(30138)73-0-32

102

Продажу вейпов в Бурятии могут ограничить в сентябре 2027 года

Продажу вейпов и жидкостей для них в Бурятии, возможно, ограничат в сентябре следующего года. Планами на полный запрет электронных устройств с нашей телекомпанией поделились в Народном Хурале. Напомним, такую меру уже ввели в 17 регионах нашей страны. Еще в 39-ти аналогичные законопроекты находятся в разработке.

А поддерживаете ли вы полный запрет на продажу вейпов?

– Да

– Нет

Цветная капуста – это культура, требующая длительного светового дня для своего развития. Чтобы получить полноценный урожай, семена на рассаду сажают в условиях увеличенной продолжительности дня. Скороспелые сорта нуждаются в 80-100 днях на достижение зрелости, тогда как позднеспелые сорта занимают 140-160 дней.

Лучше всего рассада капусты чувствует себя в теплицах или парниках. Семена помещают в специальные рассадные ящики, засыпая почву тонким слоем песка и обрабатывая 0,05% раствором марганцевокислого калия для предотвращения заболеваний, таких как черная ножка. Оптимальная температура для прорастания составляет 18-20°C, что позволяет увидеть первые всходы уже через 4-5 дней. При более низких температурах прорастание замедляется.

Однако для лучшего роста рассада предпочитает температуру 15-17°C. Если температура падает до 8-10°C, головки начнут формироваться медленно, но будут крупными и плотными. Температуры выше 20°C приводят к образованию мелких головок.

Подкормка рассады

На этапе роста рассаду необходимо удобрять 2-3 раза:

• Первая подкормка: 25 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 15 г хлористого калия на 10 л воды (через 10-12 дней после пикировки);
• Вторая подкормка: 30 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 30 г хлористого калия (через 10 дней после первой);
• Третья подкормка: 20 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 40 г хлористого калия.

Подготовка и высадка рассады

К моменту пересадки на грядку рассада должна иметь 5-6 настоящих листочков и достигать высоты 15-20 см. Культура нынче более требовательна к составу почвы, поэтому грядку необходимо подготовить: внести органические и минеральные удобрения.

Высадка рассады начинается в начале мая, с интервалом в две недели для получения стабильного урожая. Для ранних сортов применяется схема 70x25 см, для среднеспелых - 70x30-35 см.

Цветная капуста требует регулярного полива, рыхления и прополки для достижения максимального результата, сообщает Антонов сад - дача и огород.

С начала года жертвами кибермошенников в Бурятии стали 1145 человек. Общий ущерб превысил 383,4 миллиона рублей, а самая крупная похищенная сумма у одного пострадавшего составила 15 миллионов рублей. Только за последнюю неделю к мошенникам обратились 21 житель республики, потеряв в совокупности 23 миллиона рублей.

Четверо граждан столкнулись с незаконными списаниями с банковских счетов, один перевел деньги на «безопасный счет». Еще восемь человек пострадали, откликнувшись на фиктивные предложения о трудоустройстве, продаже товаров или инвестициях, на восьмерых дистанционно оформили микрозаймы. Правоохранители призывают не передавать посторонним данные карт и коды из SMS.

За неделю жители Бурятии «подарили» мошенникам 23 млн рублей

На 8 человек дистанционно оформили микрозаймы

https://tvatv.ru/news/obshchestvo/85141-za-nedelyu-zhiteli-buryatii-podarili-moshennikam-23-mln-rubley/

С космодрома Восточный стартовала ракета-носитель «Союз-2.1б»

В 04:16 по московскому времени с космодрома Восточный запустили ракету-носитель «Союз-2.1б» с космическими аппаратами «КОЭН» и «Киноспутник», сообщили в Роскосмосе.

Они будут снимать поверхность Земли в сверхвысоком разрешении. Это поможет, например, проверять, как используется земля, находить незаконные постройки, отслеживать опасные природные явления и решать экологические задачи.

Мощь!

Отправить новость

В Улан-Удэ кто-то поджёг автомобиль

В 140 микрорайоне Улан-Удэ сгорел легковой автомобиль. От температуры повреждена рядом стоящая машина.

Предварительно, причиной пожара стал поджог.

https://www.baikal-daily.ru/news/20/534011/

За неделю жители Бурятии «подарили» мошенникам 23 млн рублей

Жертвами интернет-преступников с начала года стало 1145 жителей республики, из них 21 - за последнюю неделю.

Причиненный ущерб с 1 января составил 383,4 млн. рублей. За последнюю неделю – рекордная сумма.

Дом Розенштейна — первый трёхэтажный дом города Улан-Удэ и первое здание в стиле модерн.

Здание построено в начале XX века на участке купеческого сына Самуила Розенштейна. Изначально оно задумывалось как жилой и доходный дом, однако в 1905 году здесь разместились первые учреждения.

Сегодня памятник архитектуры регионального значения находится на пересечении улиц Ленина и Сухэ-Батора. В его стенах располагается факультет иностранных языков Бурятского госуниверситета.

Правительство Бурятии в МАХ

Центр «ВОИН» в Улан-Удэ посетил министр спорта Бурятии

В завершение визита были сделаны общие фото

https://tvatv.ru/news/sport/85140-tsentr-voin-v-ulan-ude-posetil-ministr-sporta-buryatii/

Проблема засора в раковине становится серьёзной головной болью, которая может нарушить домашний уют и обернуться серьезными расходами. Застоявшаяся вода не только провоцирует антисанитарные условия, но и может ухудшить состояние мебели, а в крайних случаях привести к затоплению соседей. Как обеспечить чистоту в трубах, не прибегая к вызовам сантехников каждый раз? В этом материале собраны надежные методы, советы специалистов и правовые нюансы, о которых следует знать.

Причины засоров: что приводит к проблеме

Наиболее распространённые факторы, вызывающие засоры — это жир, остатки еды, волосы и шерсть домашних животных. Эти вещества скапливаются в трубах, образуя налет, который со временем перекрывает проход. В старых домах на этот эффект накладываются ржавчина и известковый налет, которые также способствуют сужению труб. Часто засоры возникают из-за плохого монтажа: перегибы труб или недостаточный уклон могут затруднять движение воды. Понимание природы засора — ключ к выбору эффективного метода его устранения.

Методы устранения засоров: 7 лучших способов

Как справиться с небольшими засорами? В этом помогут подручные средства. Например, сода и уксус, смешиваясь, выделяют углекислый газ, способствующий разрыхлению отложений. Небольшое количество соды и уксуса достаточно залить в слив, закрыть пробкой на 15-20 минут, а затем промыть горячей водой.

Для нейтрализации известкового налета хороша лимонная кислота. Полстакана порошка, смешанного с кипятком, ждёт своего часа — после получасового ожидания его стоит промыть горячей водой. Простым, но действенным методом считают также использование кипятка, но его можно применять только для металлических труб.

Если проблема углубилась, спасение может быть в использовании сантехнического троса или вантуза. Трос помогает извлечь накопившиеся волосы и шерсть, тогда как вантуз создаёт гидравлический удар, эффективно продвигая засор дальше. В свою очередь, химические препараты, основанные на щелочах или кислотах, также могут оказать помощь, но необходимо помнить о технике безопасности.

Профилактика засоров: как избежать проблем

Чтобы минимизировать риск повторного засорения, специалисты рекомендуют устанавливать защитные сетки на сливные отверстия, а также создавать условия для правильного функционирования труб. Например, на кухне целесообразно использовать измельчитель пищевых отходов, а в ванной следует периодически чистить сифон. Важно помнить, что жиры и масла не должны попадать в раковину, так как они могут создавать трудноразрешимые отложения. Беларусь и шерсть домашних питомцев нужно контролировать, используя специальные ловушки для волос.

В Приангарье осудят организатора смертельной поездки на Байкал

Прокуратура Иркутской области утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 35-летнего жителя Ольхонского района. Он обвиняется по части 3 статьи 33, части 3 статьи 238 УК РФ («Организация оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей, совершенная группой лиц по предварительному сговору, повлёкших по неосторожности смерть двух и более лиц»).

Как сообщили в прокуратуре Иркутской области, трагедия произошла 20 февраля. Тогда мужчина незаконно организовал экскурсию по Байкалу. Он договорился со знакомым о перевозке группы из 8 человек по акватории озера за 17 тысяч рублей, из которых 7 тысяч рублей планировал оставить себе.

Тот самый знакомый в состоянии алкогольного опьянения сел за руль автомобиля «УАЗ» и выехал на лёд вне официальной переправы. В районе мыса Саган-Хушун озера Байкал автомобиль провалился в открытую трещину во льду и утонул. В результате водитель и 7 пассажиров, в том числе 12-летняя девочка, погибли. Один турист смог выбраться из тонущего автомобиля.

Подробнее - по ссылке

Фото – прокуратура Иркутской области

Актер из Бурятии Булат Буралов получил приз за лучшую мужскую роль

1 ноября в читинском кинотеатре «Бригантина» состоялась церемония закрытия кинофестиваля любительских фильмов «КиноПланка». Одним из главных лауреатов смотра стал актер Буряад театра Булат Буралов, одержавший победу в номинации «Лучшая мужская роль».

Наградой отмечена его работа в телесериале «Харанхы», созданном кинокомпанией «Брусника» при поддержке телеканала «Буряад ТВ». Этот проект стал первым молодежным сериалом в регионе, снятым сразу на двух языках. Премьера картины состоялась 25 января 2026 года.

В Бичурском и Заиграевском районах автоинспекторы, юидовцы и общественники провели акции, направленные на безопасность пешеходов

Автоинспекторы Бичурского района совместно с активистами отряда ЮИД "Дорожный патруль", волонтёрского движения "Оптимисты" и представителем общественного совета при районном отделе полиции Людмилой Афанасьевой провели профилактическое мероприятие.

Акция прошла вблизи Бичурской школы № 4, где расположен один из самых оживлённых пешеходных переходов — место массового притяжения школьников.

В ходе мероприятия автоинспекторы останавливали транспортные средства, чтобы напомнить водителям о необходимости снижать скорость при приближении к "зебре" и быть предельно внимательными, особенно в условиях недостаточной видимости и в тёмное время суток. Сотрудники полиции акцентировали внимание на обязанности водителей уступать дорогу пешеходам, вступившим на проезжую часть.

Юные помощники подготовили для участников дорожного движения тематические листовки и памятки. Школьники в ярких жилетах напомнили пешеходам о том, что переходить дорогу можно только по пешеходным переходам и на разрешающий сигнал светофора, а также призвали использовать световозвращающие элементы в тёмное время суток, чтобы быть заметными для водителей.

Член общественного совета, в свою очередь, провела разъяснительные беседы с гражданами о недопустимости использования мобильных телефонов и наушников при переходе проезжей части. Особое внимание уделялось пожилым людям и родителям с детьми. Людмила Николаевна отметила, что соблюдение простых правил — залог сохранения жизни и здоровья всех участников дорожного движения.

В Заиграевском районе в рамках акции "Засветись!" председатель общественного совета при районном отделе полиции Александр Седунов совместно с членом общественного совета Зоей Степановой провели профилактическую работу вблизи детской поликлиники. Общественники напомнили пешеходам о правилах безопасности на дорогах в дневное и тёмное время суток, а также вручили взрослым и детям светоотражающие нарукавники.

В завершение мероприятий организаторы отметили, что подобные совместные рейды способствуют формированию у граждан устойчивых навыков безопасного поведения на дороге.

#МВДРоссии #МВДБурятии #ПолицияБурятии #ОбщественныйСовет #НовостиГИБДД

Завершено расследование уголовного дела в отношении мужчины, обвиняемого в повторном управлении в состоянии опьянения

Следственным отделом по Советскому району г. Улан-Удэ СУ СК России по Республике Бурятия завершено расследование уголовного дела в отношении мужчины, обвиняемого в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 264.1 УК РФ (управление автомобилем лицом, находящимся в состоянии опьянения, подвергнутым административному наказанию за управление транспортным средством в состоянии опьянения).

Следствием установлено, что в августе 2025 года обвиняемый был привлечен судом к административной ответственности за управление автомобилем в состоянии алкогольного опьянения и ему назначено наказание в виде административного штрафа с лишением права управления транспортным средством сроком на 1 год 6 месяцев. Игнорируя данное обстоятельство, 9 сентября 2026 года в утреннее время обвиняемый, находясь в состоянии алкогольного опьянения, был остановлен сотрудниками ГИБДД при управлении автомобилем. Фигурант был отстранен от управления транспортным средством, материалы административного расследования направлены по подведомственности.

В настоящее время следствием собрана достаточная доказательственная база, в связи с чем уголовное дело с утвержденным обвинительным заключением направлено в суд для рассмотрения по существу.

Пьяного иркутянина задержали после неприличного жеста в сторону колонны сотрудников полиции

46-летний мужчина, будучи нетрезвым, решил «выразить отношение» к проезжающим мимо спецмашинам. Он показал неприличный жест в сторону колонны сотрудников полиции и экстренных служб.

Мужчину оперативно доставили в 9-й отдел полиции. Выяснилось, что задержанный нигде не работает и уже не раз попадал в поле зрения правоохранителей. В отделе он покаялся и принес извинения сотрудникам.

- В отношении него возбуждено дело об административном правонарушении по статье «мелкое хулиганство», - сообщили в региональном МВД.

Отправить новость

В УЛАН-УДЭ ПРОЙДЁТ ПЕРВЕНСТВО БУРЯТИИ ПО ФИГУРНОМУ КАТАНИЮ!

14 и 15 ноября ледовая арена «Байкал Арена» примет первенство Республики Бурятия по фигурному катанию на коньках.

В течение двух дней фигуристы представят свои программы и продемонстрируют мастерство на льду.

14–15 ноября (суббота и воскресенье)

Время: 09:40–17:20.

Место: «Байкал Арена», Улан-Удэ, ул. Рылеева, 2А (остановка «ФСК»).

ВХОД СВОБОДНЫЙ!

Приходите поддержать спортсменов и посмотреть выступления фигуристов всей семьёй!

«Байкал Арена».

#РадарСпорт #СпортБурятии #ФигурноеКатание #ПервенствоБурятии #БайкалАрена #УланУдэ #Бурятия

В Улан-Удэ прошел чемпионат по вольной борьбе памяти Геннадия Махутова

13 ноября в Региональном центре единоборств «Патриот» завершился Чемпионат Республики Бурятия по вольной борьбе среди мужчин. Престижный турнир был посвящен памяти Заслуженного тренера СССР Геннадия Николаевича Махутова, воспитавшего плеяду выдающихся спортсменов и внесшего большой вклад в развитие борьбы в регионе. Соревнования собрали сильнейших атлетов республики, которые разыграли медали в 10 весовых категориях.

При входе в квартиру пожилых родственников может показаться, что все на своих местах. Но стоит заглянуть внимательнее, и можно заметить, что привычные вещи могут представлять опасность. Многие из них не сломались, а просто устарели, что делает их менее безопасными для использования.

Замена этих предметов — это не критика старого, а проявление заботы. Это шаг к созданию комфортного и безопасного пространства для близких. Рассмотрим несколько вещей, которые могут стать источником риска, и как их заменить на более безопасные альтернативы.

Скользкие коврики

Одной из самых распространенных причин травм являются скользкие коврики в ванных комнатах и кухнях. Они могут неожиданно скользить, подвергая риску падения.

Рекомендуется заменить их на цельные резиновые или силиконовые коврики с противоскользящей основой. Если есть возможность, стоит использовать модели с липучками или прорезиненной основой, что предотвратит их смещение.

Неустойчивая мебель на колесиках

Стулья или табуреты на колесиках могут отъезжать при попытке встать, что приводит к потере равновесия.

Лучший выход — заменить такие предметы на устойчивые модели с четырьмя ножками, которые помогут предотвратить несчастные случаи. Также стоит выбрать варианты с удобными подлокотниками для дополнительной поддержки при вставании.

Старые бытовые приборы

Среди устаревшей техники стоит обратить внимание на старые чайники и газовые плиты. Чайники с тугими крышками тяжело поднимать и можно обжечься паром. Кроме того, старые газовые плиты могут не иметь защиты от утечек.

Рекомендуется перейти на легкие пластиковые или стеклянные чайники, которые легко использовать. В дополнение, стоит установить электрические плиты с индукцией, которые более безопасны для использования. Если замена невозможна, можно установить датчики утечки газа, которые предупреждают о незапланированных ситуациях.

Забота о безопасности пожилых людей — это важный шаг, который можно осуществлять постепенно. Каждое улучшение в их доме будет служить ему дополнительным источником уверенности и спокойствия. Этот процесс под силу каждому, и такие изменения приносят пользу не только близким, но и их окружению.

Булат Буралов, артист Буряад театра, одержал победу на кинофестивале «КиноПланка»!

1 ноября в читинском кинотеатре «Бригантина» прошла церемония закрытия кинофестиваля любительских фильмов «КиноПланка», где объявили победителей конкурса.

Наш Булат победил в номинации «Лучшая мужская роль» - за роль в сериале «Харанхы» телеканала «Буряад ТВ»!

«Харанхы» - первый молодёжный телесериал на двух языках от кинокомпании «Брусника» и команды телеканала «Буряад ТВ». По сюжету главный герой Эрдэм давно потерял связь с малой родиной. После череды событий он возвращается в село, где ему предстоит заново привыкнуть к деревенскому быту и переосмыслить свою жизнь. Премьера сериала состоялась 25 января 2026 года.

Поздравляем Булата с заслуженной победой! Желаем новых ярких ролей и творческих успехов!

В Бурятии чемпионат по волейболу открылся традиционным ёхором

В Улан-Удэ состоялось торжественное открытие Чемпионата Республики Бурятия по волейболу среди мужских и женских команд сезона 2026–2027.

Особую атмосферу церемонии создал традиционный бурятский ёхор в исполнении заслуженной артистки Бурятии Даримы Цырендодоповой. К танцу присоединились спортсмены и гости чемпионата.

Пусть соревнования подарят яркие игры и красивые победы!

По данным Бурятского гидрометцентра, 14 ноября в республике местами пройдет небольшой снег. Будет дуть западный ветер с порывами до 12 м/с. Температура воздуха днем составит от минус 4 до плюс 1 градуса, а ночью опустится до 12–17 градусов мороза.

В столице республики сегодня облачно, но без существенных осадков. Днем температура воздуха составит минус 1–3 градуса, при этом ночью столбики термометров опускались до 12–14 градусов мороза. Ветер северо-западный и западный, днем его скорость будет достигать 6–12 м/с.

Заливной пирог с грушами на кефире — это идеальный вариант для тех, кто ищет быстрое, легкое и полезное лакомство. Это замечательное блюдо отлично украсит любое семейное чаепитие, дружеский обед или даже воскресный завтрак. Благодаря кефиру, пирог получается невероятно воздушным, а сладкие груши добавляют сочности и легкой сладости.

Почему стоит попробовать этот пирог

• Простота рецепта. Процесс приготовления требует минимальных усилий: тесто быстро замешивается, а выпекание занимает всего 40-45 минут.
• Доступные ингредиенты. Все необходимые продукты можно легко найти в любом супермаркете.
• Полезные свойства. Кефир улучшает пищеварение, а груши богаты витаминами и клетчаткой.
• Универсальность. Пирог прекрасно подходит для завтраков, перекусов, десертов к чаю и праздничных столов.

Ингредиенты для заливного пирога

Для выпечки в форме диаметром 22–24 см потребуются следующие компоненты:

• Кефир — 250 мл
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 120–150 г (по вкусу)
• Мука — 220–250 г
• Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
• Сливочное масло — 80 г или растительное — 50 мл
• Ванильный сахар — 1 ч. ложка
• Соль — щепотка
• Груши — 3–4 шт. (среднего размера)
• Корица — 0,5 ч. ложки (по желанию)
• Орехи, изюм или лимонная цедра по вкусу

Приготовление пирога шаг за шагом

1. Подготовка ингредиентов. Дайте кефиру и яйцам немного полежать при комнатной температуре. Груши тщательно промойте, очистите и нарежьте.

2. Замешивание теста. В одной емкости взбейте яйца с сахаром и ванилью, добавьте кефир и немного растопленного масла. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно объединяйте обе смеси, аккуратно перемешивая.

3. Формирование и выпечка. Смажьте форму маслом, вылейте половину теста, разместите слой груш и добавьте оставшееся тесто. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40–45 минут.

4. Подача. Остудите пирог, затем подавайте с посыпкой из сахарной пудры или свежими фруктами. Этот десерт особенно вкусен с шариком ванильного мороженого.

Заливной грушевый пирог на кефире — это находка для любителей домашних сладостей. Рецепт прост в исполнении, а результат всегда радует всех. Приглашайте родных и наслаждайтесь новыми кулинарными открытием!

Следствием и судом установлено, что в 2022 - 2024 годы руководство национального парка «Тункинский» в рамках национального проекта «Экология» при освоении субсидий для ликвидации свалок на территории парка незаконно утвердило аукционную документацию с дефектами, не позволявших с точностью определить объём работ. На основании этих документов на счета подрядчика пересилили более 171,4 млн рублей, хотя реальная стоимость выполненных работ, составила чуть более 57 млн рублей.

За это должностные лица получили взятки в размере 2,1 млн рублей, которые впоследствии легализовали с целью придания видимости правомерного их владения. В результате противоправных действий федеральному бюджету причинен имущественный ущерб в размере 78 млн рублей.

Бывшего директора учреждения, его бывшего заместителя и экс- руководителя подрядной организации приговорили к длительным срокам лишения свободы и крупным штрафам. Подробнее - по ссылке

Тихий час на вершине. Семья снежных барсов отдыхает в горах Западного Саяна

В кадре шестилетняя самка Клёпа с дочкой и двумя сыновьями из Саяно-Шушенского заповедника. Это её второй выводок. Первая пара котят родилась в 2023 году, они уже повзрослели и расселились по окрестностям.

Сначала Клёпа тщательно помечает место и делает поскреб задними лапами. Потом ложится отдыхать. Но даже во сне мама начеку и следит за обстановкой. Вскоре рядом устраиваются все трое котят.

Для дневного отдыха ирбисы выбирают укромные места. Это пещеры, скальные расщелины и каменные россыпи. С таких уступов открывается отличный обзор. С высоты удобно высматривать добычу и вовремя замечать опасность, рассказали в группе «Друзья снежного барса».

милота!

Отправить новость

Дорогие земляки! Сегодня встретили наших спортсменок, вернувшихся с чемпионата Европы по дзюдо среди спортсменов с нарушением слуха

Соревнования проходили 9–13 ноября в Баку (Азербайджан), и сразу две представительницы Бурятии поднялись на пьедестал:

Анна Гнеушева — серебряная медаль в весовой категории до 78 кг.

Кристина Селиванова — бронзовая медаль в категории до 57 кг.

От всей души поздравляю Анну и Кристину, их тренеров — Ольгу Байдаеву и Анну Смирнову, а так же всех, кто участвовал в подготовке наших Чемпионок

Спасибо за труд, стойкость и медали, которые прославляют Бурятию и нашу Страну на международной арене. Желаю новых побед и уверенности в своих силах!

#минспортрб

Кого догнал «Бизнес успех»? В Бурятии завершился региональный этап всероссийской бизнес-премии

8 предпринимателей из Бурятии представят республику на федеральном этапе национальной премии «Бизнес успех». Их выбрали накануне — это победители регионального этапа. Он прошёл в Улан-Удэ в центре «Мой бизнес». Первоначально свои силы решили попробовать 50 предпринимателей. Премия проводится по нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика».

В Улан-Удэ неизвестные подожгли иномарку

Повреждено рядом стоящее авто

https://tvatv.ru/news/proisshestviya/85139-v-ulan-ude-neizvestnye-podozhgli-inomarku/

Российский этнографический музей и VK Культура представили интерактивное путешествие по миру традиций разных уголков страны

Проект «Азбука народов России» познакомит с интересными понятиями — от самых узнаваемых символов культуры до уникальных предметов. Здесь можно узнать, для чего нужен берестяной бурак или как зыбка защищала младенцев.

Откройте чат-бот в сообществе Российского этнографического музея, отправьте букву и погрузитесь в историю: vk.cc/d3ylSV

Правительство Бурятии в МАХ

Полицейские и общественники Улан-Удэ объединили усилия для проведения еженедельных уроков для старшеклассников

Член общественного совета при региональном МВД Александра Аюржанаева продолжает выстраивать эффективное взаимодействие между полицией и общественностью. Очередным шагом в этой работе стало совместное совещание с сотрудниками подразделений по делам несовершеннолетних Управления МВД России по г. Улан-Удэ и членами общественной палаты города Улан-Удэ.

В ходе встречи полицейские и представители общественности детально обсудили план проведения уроков «Разговоры о важном». Особое внимание было уделено работе со старшеклассниками. Стороны определили ключевые приоритеты и акценты, уделив внимание не только содержанию материалов, но и современным, интерактивным формам подачи информации, которые будут максимально интересны и понятны подросткам.

По итогам совещания был утвержден график проведения занятий и назначены ответственные лица как со стороны полиции, так и со стороны Общественной палаты. Теперь уроки, направленные на профилактику правонарушений и деструктивного поведения, будут проходить на регулярной основе - каждый понедельник.

Участники встречи подчеркнули, что полиция и общественники уверены: их совместная работа внесет весомый вклад в воспитание подрастающего поколения. Главная цель данного проекта - формирование у молодежи активной гражданской позиции, правовой культуры и воспитание сознательных, законопослушных граждан России, способных делать правильный жизненный выбор и противостоять негативному влиянию.

Подобный формат тесного сотрудничества правоохранительных органов и институтов гражданского общества позволяет комплексно подходить к вопросам профилактики безнадзорности, обеспечивая безопасное будущее для юных жителей столицы Бурятии.

#МВДРоссии #МВДБурятии #ПолицияБурятии #ОбщественныйСовет

Легко узнаваемый цветник начинается с выбора простых помощников: тех, кто за сезон превращает пустой участок в яркое пространство и прощает первые ошибки. Ваша клумба может зазеленеть и зацвести уже в первом сезоне без сложной подготовки почвы и специальных агротехник.

Почему однолетние — разумный старт

Однолетники завершают цикл за один сезон: посев, рост, цветение и завершение вегетации. Это позволяет увидеть результат без долгого ожидания и быстро менять облик клумбы каждый год.

Крупные преимущества — простота выращивания и дружные всходы при прямом посеве в грунт. Такая гибкость помогает экспериментировать с композициями и подбирать новые решения без риска.

Календула — простота и полезные свойства

Календула хорошо сеется прямо в грунт, всходит дружно и быстро. Растение стойко к прохладе и засухе, цветет летом до осени и естественно отпугивает некоторых вредителей, а рядом с овощами часто образует полезную соседство.

Бархатцы — устойчивы к переменам погоды

Бархатцы славятся неприхотливостью к условиям и долговременностью цветения. Разнообразие высоты и оттенков позволяет создавать яркие бордюры и насыпи на подоконнике, а также контейнеры на балконе.

Цинния — эффект без лишних хлопот

Цинния выглядит капризно, но на деле проста: любит солнце, хорошо переносит сухость и быстро образует крупные соцветия. Подходит для срезки и украшения границ клумбы, сообщает Дзен-канал "Садовые фантазии".

Космея — легкость и объем без усилий

Космея отлично растет на бедной почве и добавляет воздуха благодаря ажурной листве. Цветение наступает через 2–2,5 месяца после посева и быстро заполняет пространство.

Настурция — яркий акцент и быстрый эффект

Настурция дает выразительные цветки и хорошо смотрится в подвесных кашпо и вдоль краев грядок. Любит обычную садовую землю и цветет все лето, не требуя сложного ухода.

Популярные вопросы начинающих

Когда зацветает после посева? Обычно через 2–2,5 месяца. Нужно ли подкармливать такие цветы? Обычно достаточно обычной садовой почвы. Можно ли сеять их ежегодно на одном месте? Да, большинство однолетников возвращаются к тому месту без проблем.

Военнослужащий из Бурятии в зоне СВО уничтожил дрон «Баба-Яга»

Александр Ким награждён медалью «Суворова»

https://tvatv.ru/news/raznoe/85138-voennosluzhashchiy-iz-buryatii-v-zone-svo-unichtozhil-dron-baba-yaga/

Автомобиль сгорел в Улан-Удэ из-за поджога

Накануне днем в 140-м микрорайоне пожарные тушили легковушку. Огонь охватил 4 квадратных метра, а из-за высокой температуры пострадал и рядом стоящий автомобиль.

Как сообщили в МЧС Бурятии, общая площадь возгорания составила 7 квадратов. По предварительным данным, причиной стал поджог.

Отправить новость

Картофель с мясом по-французски — это настоящая находка для любителей сытных и ароматных блюд. Идеально подходит как для будничного ужина, так и для праздника, это блюдо сочетает в себе мягкую текстуру картофеля, сочность мяса и золотистую корочку сыра. Каждый кусочек пропитан нежными вкусами и невероятным ароматом, который соберет за столом всю семью.

Что нужно для приготовления

• 600 г свинины (филе или шея)
• 800 г картофеля
• 2 луковицы
• 180 г сметаны или майонеза
• 180–200 г твердого сыра
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки растительного масла
• Соль и черный перец по вкусу
• Специи: итальянские травы и паприка по желанию

Этапы приготовления

Для начала следует подготовить все ингредиенты: свинину нарезать ломтиками толщиной около 1 см, слегка отстучать, посолить и поперчить. После 10-15 минут маринования мясо станет более ароматным. Одновременно картофель нужно очистить и нарезать кольцами толщиной 3-4 мм, а репчатый лук — полукольцами. Чеснок измельчается и смешивается с сметаной или майонезом для создания соуса. Натертый сыр оставляют в стороне.

Теперь можно переходить к сборке блюда. Сначала нужно смазать форму для запекания растительным маслом. На дно выкладывают слой картофеля, слегка приправляют солью, затем добавляют лук, а за ним — кусочки мяса, которые щедро смазывают чесночно-сметанным соусом. Далее снова укладывают картошку и заливают остатками соуса, накрывают форму фольгой и помещают в предварительно разогретую до 180°C духовку на час.

Через 40 минут фольгу снимают, посыпают тертым сыром и запекают еще 15-20 минут, до появления румяной корочки. После завершения приготовления блюдо оставляют настояться несколько минут, чтобы оно осталось горячим, но не обжигало.

Картошка с мясом по-французски не только радует вкусовыми качествами, но и приносит уют в дом. С таким блюдом любое застолье станет настоящим праздником.

В Улан-Удэ открылся «Смит-Парк»

https://tvatv.ru/news/raznoe/85137-v-ulan-ude-otkrylsya-smit-park/

Всем доброе утро, чудесного начала выходных!

На календаре 14 ноября 2026 года, долгожданная суббота!

В Улан-Удэ сегодня преимущественно без осадков. Ветер западный ночью 2-7, днем 6-11 м/с. Температура воздуха ночью -12…-14°, днем -1…-3°.

По республике: местами небольшой снег. Ветер западный 3-8, днем в отдельных районах до 12 м/с. Температура воздуха ночью -12…-17°, местами -3… -8°, по северной половине при ясном небе -18…-23°, днем -4…+1°, местами -7…-12°.

Фото: Новая Бурятия

В России можно заселиться в гостиницу без бумажного паспорта — с помощью MAX

Планировать путешествия по России и заселяться в гостиницы становится удобнее. Теперь подтвердить личность при регистрации в средствах размещения можно с помощью Цифрового ID в национальном мессенджере MAX.

В Бурятии такую возможность поддерживают 17 объектов размещения.

Среди них: отель «Байкал Плаза», отель «Бурятия», гостиница «Одон», туркомплекс «Парк «Сагаан Морин», отель «Чингисхан», отель «Сагаан Морин», гостиничный комплекс «Harmony», парк-отель «Байкальская Ривьера», отель «Вилла Малина», гостиница «Золотой колос», база отдыха «Байкал», санаторно-оздоровительный лагерь «Байкальский бор», база отдыха «Лагуна», отель «Космос», санатории «Горячинск» и «Саяны», база отдыха «Маяк Байкала».

Сегодня заселение с помощью цифрового ID доступно уже в 3000 гостиницах в 82 регионах России.

Развитию подобных инициатив способствует национальный проект «Туризм и гостеприимство».

Декоративные кустарники, способные украсить сад своими яркими цветами и листвой на протяжении нескольких месяцев, всегда привлекают внимание. Сегодня в центре внимания оказывается итея — уникальный кустарник, который сочетает в себе красоту и неприхотливость, а также способен стать настоящей жемчужиной вашего сада.

Очарование итея

Итея, название которой в переводе с греческого означает «ива», поражает своими изящными веточками. Эти прутьевидные побеги поднимются, образуя фонтаноподобную крону, превращающую кустарник в эффектный элемент ландшафта.

С начала июня и до июля это растение радует своей обилием нежных белых цветов, собранных в причудливые соцветия — их длина может превышать 15 сантиметров. Такие цветочные колоски не только прекрасно выглядят, но и наполняют воздух вокруг восхитительным ароматом, привлекая бабочек и других опылителей.

Основные преимущества итеи

• Долговечность цветения: Цветение может длиться до 50 дней, создавая неповторимые цветочные «фонтаны» в саду.
• Осенняя палитра: Листья итеи осенью окрашиваются в яркие бордовые и красные оттенки, что делает кустарник привлекательным не только летом, но и в осенний период.
• Устойчивость к условиям: Итея выдерживает зиму до -25 градусов, что делает ее подходящей для большинства регионов.

Кроме того, итея легко поддается формировке благодаря регулярной обрезке, что позволяет создать желаемую форму и размер куста.

Условия для роста

Итея предпочитает солнечные или слегка притененные места с рыхлой, питательной почвой, которая обладает нейтральной или слабокислой реакцией. Важно избегать условий, при которых уровень извести будет высоким, поскольку это может вызвать пожелтение листьев.

Этот кустарник не требует особых усилий для ухода: он может нормально расти даже на суглинистых почвах. В засушливые дни необходимо обеспечить своевременный полив, особенно в период цветения, сообщает Дзен-канал "GardenLife".

Доброе субботнее утро! Безопасных выходных и хорошего дня

В Бурятии за сутки:

Пожарные подразделения реагировали на 8 возгораний. Пострадавших нет.

Накануне днём огнеборцы МЧС России ликвидировали загорание легкового автомобиля в 140 микрорайоне Улан-Удэ, уничтожен на 4 квадратах. От температуры повреждёна рядом стоящая машина, общая площадь пожара составила 7 квадратов. Предварительная причина - поджог.

На ликвидацию последствий ДТП пожарно-спасательные подразделения привлекались 1 раз.

На водных объектах происшествий не зарегистрировано.

На контроле туристских групп нет.

По данным Бурятского гидрометцентра, 14 ноября местами небольшой снег. Ветер западный до 12 м/с.

Днём -4С...+1С

Ночью -12С...-17С

МЧС Республики Бурятия в MAX | ВК

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

14 ноября, суббота. Планета Сатурн, 5 лунное число, день чёрного Дракона, мэнгэ – 6 белых отметин, местоположение (hуудал) – Огонь

Благоприятный день для животноводства, растениеводства, культуры, торговли, науки, многих начинаний, путешествий, брачных и судебных дел. Покупка и надевание обновок и украшений притянут фортуну. Приготовление лекарств, домашних блюд, заготовок впрок, посадка растений и уход за ними зарядят долголетием. Отличный день для продолжения рода, зачатия ребёнка, обращения к процедуре ЭКО, а также для вступления в новую должность, на новое место работы, инаугурации, интронизации и т. д.

Стрижка волос – к богатству.

Неблагоприятный день для покупки изделий из меди, бронзы, машины и коня, а также для похоронных, военных и охотничьих дел. Рубка дерева, куста – к переломам или иным увечьям. Нежелательно проводить встречи и застолья с родственниками.

Все дела пойдут в гору у людей, родившихся в годы Коровы, Тигра и Зайца. Чего не скажешь о людях, родившихся в годы Свиньи.

Ла (hунууhэн) будет находиться на задней стороне левого колена у мужчин и правого – у женщин. Местоположение Ла нужно беречь.

Еши Намжил лама

Фото: Новая Бурятия

В Италии еда — это целое искусство, и брускетта, одна из самых популярных закусок, яркое тому подтверждение. Её корни уходят в Древний Рим, когда нарезанные куски хлеба обмакивали в оливковое масло, чтобы попробовать его вкус. С течением времени это превратилось в изысканное антипасто, которое служит отличным дополнением к вину, салатам и первым блюдам.

Чем брускетта отличается от традиционного бутерброда?

В первую очередь, брускетта выделяется поджаренным хлебом, придающим блюду хрусткость. Не стоит забывать и об эстетике: замысловатая подача делает её настоящим кулинарным шедевром. А ещё, готовить брускетту — это просто, особенно если следовать проверенному рецепту.

Необычные рецепты брускетт

Исследуя мир брускетт, можно столкнуться с множеством интересных сочетаний. Вот несколько оригинальных идей, которые стоит попробовать:

• Классическая с томатами и базиликом: Свежие томаты или кубики Rosso Gargano смешиваются с базиликом. Для пикантности можно дополнить чиабатту чесноком или песто.
• Авокадо с рукколой: Отличный выбор для любителей легких закусок. Смешайте творожный сыр с авокадо, добавьте рукколу и немного бальзамика для свежести.
• Сладкая десертная брускетта: Чиабатта с кремом из сливочного сыра и дольками сливы, политая медом или сиропом — идеальный десерт для любителей сладкого. Для разнообразия можно использовать персики вместо слив.

Нежные закуски с морепродуктами

Креветки в сочетании с нежным сыром — это универсальный рецепт для вечеринки. Хрустящий хлеб с авокадо, сверху отварные креветки и немного зелени — идеальное сочетание для вечера с бокалом вина.

Устойчивые к зимним холодам и непритязательные в уходе, гвоздики перистые привлекают внимание садоводов. Эти растения идеально подходят для условий Подмосковья, где они прекрасно переносят суровые зимы.

Почему выбирают гвоздику перистую?

Гвоздика перистая считается одним из лучших вариантов для озеленения загородных участков. Она не только красиво цветет, но и образует плотные зеленые коврики, отлично смотрится в бордюрах, рокариях и на клумбах. Существует множество сортов, среди которых выделяются Торонто и Самос. Оба варианта уже зарекомендовали себя в садах и радуют владельцев густыми подушечками зеленых листьев.

Как вырастить гвоздику перистую?

Выращивание гвоздики перистой начинается с рассады, так как это значительно упрощает процесс. Семена помещаются на слегка утрамбованную и увлажненную почву в контейнере, сверху их слегка присыпают землей. Контейнер накрывают пленкой или крышкой для создания тепличного эффекта. Через 7-14 дней появляются первые всходы.

Важно обеспечить аккуратный полив, чтобы не повредить нежные росточки. Пересаживать растения в открытый грунт следует, когда у них появится третий настоящий листочек. Зацветет гвоздика перистая в июне, а обильное цветение будет радовать глаз вплоть до конца лета.

Уход за гвоздикой перистой

Гвоздика перистая предпочитает солнечные участки и легкие, известкованные почвы. Переувлажнение может навредить растению. К концу цветения необходимо срезать отцветшие цветы, стимулируя новый рост. Эта простая манипуляция помогает сохранить ухоженный вид и продлевает период цветения незаслуженно. Рекомендуется также обрезать листву по окончании сезона, так как это не испортит внешний вид клумбы или бордюра.

Гвоздика перистая — это не только прекрасное решение для клумб и бордюров, но и отличный выбор для композиции в кашпо, что также добавляет разнообразия в ландшафтный дизайн. Садоводы, которые стремятся создать уютное и привлекательное пространство, обязательно порадуются этому растению в своих садах.

Астры однолетние — это настоящие звездочки садового мира. Эти прекрасные цветы поражают своим обаянием, но иногда могут подвести своих владельцев. Причиной часто бывает внезапное вянение из-за грибковых заболеваний или рыхлые бутоны. Мастера-садоводы нередко ищут виновных в погодных условиях или недостаточном уходе. Однако многие проблемы возникают именно из-за неправильного выбора сортов. Устойчивые серии, созданные селекционерами, способны выдерживать любые капризы погоды и предотвращать проникновение грибковых инфекций на этапе корней.

Фузариоз, проникающий через корни, может заблокировать проводящие ткани, в то время как рыхлые соцветия часто появляются из-за стресса, вызванного нехваткой света или перепадами влажности. На счастье садоводов, существуют специальные сорта, которые обладают изначально заложенной защитой и плотностью соцветий. В этом материале будет представлена подборка из десяти надежных сортов, а также поэтапные рекомендации по уходу, чтобы избежать разочарований и достичь успеха в выращивании этих удивительных цветов.

Топ-10 сортов астр для вашего сада

• Астра «Китайская красавица» — яркие цветы до 10 см в диаметре.
• Астра «Морская волна» — голубые бутоны, идеально подходящие для срезки.
• Астра «Нежная пуговка» — пышное цветение, отлично противостоит заболеваниям.
• Астра «Золотая звезда» — солнечные оттенки, устойчивы к дождю.
• Астра «Лунный свет» — белоснежные цветы, не боятся перепадов температуры.
• Астра «Радуга» — многокрасочные соцветия с легким приятным ароматом.
• Астра «Греческий залив» — глубокие синие оттенки, долговечные в букете.
• Астра «Пинк Парадайз» — розовые бутоны, не поражаются грибками.
• Астра «Свет очей» — винные оттенки, прекрасно подходят для осенних композиций.
• Астра «Фейерверк» — яркие огненные цвета, не боятся дождей.

Советы по уходу и посеву астр

Для достижения обильного и продолжительного цветения стоит выбирать F1-гибриды или проверенные сорта. Астры прекрасно подходят как для клумб, так и для контейнерной посадки, что делает их универсальным выбором для любого сада. Важно отметить, что ухаживать за ними достаточно легко, особенно для тех, кто только начинает свой путь в мире садоводства.

При выборе семян обратите внимание на описания форм, сроки цветения и уровень устойчивости к заболеваниям. Правильный уход и своевременное подкрытие также помогут сохранить здоровье растений и подарить радость цветения до самой осени.

В Улан-Удэ обсудили качество и безопасность пищевой продукции

Чтобы наши дети росли здоровыми

https://tvatv.ru/news/raznoe/85135-v-ulan-ude-obsudili-kachestvo-i-bezopasnost-pishchevoy-produktsii/

Молитвы и подарки / Гороскоп Зурхай на АТВ / 14 ноября

5-й лунный день проходит под знаком Чёрного Огненного Дракона.

День благоприятен для людей, родившихся в годы Быка, Тигра и Кролика. Сегодня смело можно молиться, проводить ритуалы благополучия и здоровья, играть свадьбы, совершать приобретения, строить, торговать, арендовать жильё, получать и дарить подарки, а также принимать решения.

День неблагоприятен для тех, кто родился в годы Мыши и Свиньи – будьте осторожнее. Сегодня не стоит ничего выбрасывать, работать с землёй и водой, заключать соглашения, работать с деревом, тратить деньги, ссориться и конфликтовать, проводить медицинские воздействия и поручать важные миссии.

Выезд в дальнюю дорогу – благоприятен.

Стрижка – к богатству и достатку.

Зурхай на сегодня

Зурхай на 14 ноября: можно ли сегодня стричь волосы

5-й лунный день

Подробный Зурхай: https://arigus.tv/news/society/180878-zurkhay-na-14-noyabrya-mozhno-li-segodnya-strich-volosy/

Отправить новость

Комнатные растения могут удивительно хорошо расти даже без солнечного света, если их окружает искусственное освещение. Это станет настоящей находкой для любителей зелени, особенно в зимний период, когда натурального света явно не хватает.

Во время холодного времени года фитолампы становятся отличной альтернативой солнечным лучам, дополняя или полностью заменяя их. Как отмечает эксперт по растениям Бритт Пэрриш, искусственный свет зимой способен давать растениям необходимую энергию, равно как и солнечные лучи. Главное — правильно выбрать световой спектр для своих растений.

Правильный световой спектр

На сайте Марты Стюарт подчеркивают важность красного, дальнего красного и синего спектров, а также полного спектра, максимально приближенному к солнечному. Не забывайте следить за интенсивностью, расстоянием до лампы и временем подсветки, ориентируясь на природные условия, в которых ваши растения thrive.

Лучшие растения для фитоламп

Некоторые из самых популярных растений, которые отлично чувствуют себя под искусственным светом:

• Потос и филодендроны: Эти тропические растения предпочитают умеренный рассеянный свет и отлично переносят фитолампы.
• Калатеи и маранты: Они любят стабильное освещение и плохо реагируют на избыток света.
• Замиокулькас и сансевиерия: Выносливые растения, которые thrive даже при слабом свете.
• Монстера: Нуждается в ярком, непрямом освещении для стимулирования роста крупных листьев.
• Хойи и антуриумы: Часто цветут даже под фитолампами, особенно при правильной дистанции.
• Сингониумы: Образуют крупные, насыщенные листья под искусственным освещением.
• Эхеверии: Для этих суккулентов нужен очень яркий свет на протяжении 10-14 часов в сутки.

Каждое растение дает подсказку, достаточно ли ему освещения. Бледные листья, длинные побеги и замедленный рост могут сигналить о необходимости коррекции условий. Правильная настройка фитолампы позволит поддерживать здоровье и красоту растений на протяжении всего года, даже в отсутствие солнечного света.

Вкусная и воздушная выпечка с слоёным тестом всегда станет настоящим украшением любого стола, особенно когда она только-только вышла из духовки. Приготовить тесто легко, а результат превзойдёт все ожидания!

Ингредиенты для теста

• Молоко – 100 мл
• Вода – 100 мл
• Мука – 400 г
• Яйцо – 1 шт.
• Растительное масло – 50 мл
• Дрожжи – 0.5 ч. ложки
• Сахар – 1 ч. ложка
• Соль – 0.5 ч. ложки
• Сливочное масло для смазки – 50 г

Начинка для будущей выпечки

• Сыр – 150 г
• Творог – 150 г
• Яйцо – 1 шт. (только белок)

Приготовление слоёного теста

Для начала нужно замесить мягкое дрожжевое тесто. Это делается очень просто: все ингредиенты тщательно смешиваются, после чего тесто вымешивается до эластичной консистенции. Далее его оставляют на столе, чтобы оно немного поднялось и отдохнуло.

Пока тесто отдыхает, можно приступить к начинке. Сыр натирается на крупной тёрке и смешивается с творогом и яичным белком. Эта комбинация придаст выпечке необыкновенный вкус и аромат.

Когда тесто готово, его следует разделить на четыре равные части, каждую из которых нужно скатать в шарик и затем раскатать в круг диаметром около 25-30 см. Каждый раскатанный пласт смазывается сливочным маслом и складывается в несколько слоёв, как показано в видео-рецептах.

Получившийся слоёный пласт нужно раскатать ещё раз и нарезать на полосы. В основании каждой полоски аккуратно выкладывается начинка и рулетики заворачиваются в порционные формы.

Готовые рулеты перекладываются на смазанный растительным маслом противень, заливаются взбитым желтком и посыпаются кунжутом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке нужно около 25-30 минут, пока они не станут золотистыми и румяными.

Такое слоёное тесто позволит каждому насладиться удивительной выпечкой, которая мгновенно исчезает со стола еще горячей. Приятного аппетита!

Зурхай на 14 ноября, суббота, 5й лунный день

День будет удачным для тех, кто родился в год Быка, Тигра и Зайца. Родившимся в год Тигра, Лошади и Собаки особенно благоприятно вывешивать хий морин — флажок «Конь удачи». Хорошо заниматься животноводством, торговлей, наукой, читать священные тексты, надевать обновки и украшения. Удачно решать брачные и судебные дела, поступать на новое место работы и вступать в должность.

Стоит воздержаться от торговли, работы с деревом, дел, связанных с усопшими, а также от устройства семейных праздников и застолий с родственниками — день неблагоприятен для этих занятий, особенно людям, родившимся в год Мыши и Свиньи.

Стрижка волос в этот день сулит приумножение имущества.

Дорога благоприятна — можно смело отправляться в путь.

Подписывайтесь на нас в ВК Смотрите "Вести Бурятия" на телеканалах "Россия 1" и "Россия 24"

Доброе субботнее утро! Желаем прекрасных выходных

По данным Бурятского гидрометцентра, 14 ноября в некоторых районах республики ожидается небольшой снег. Ветер западный 3-8, днём в отдельных районах усилится до 12 м/с. Температура воздуха днём -4, +1, местами -7, -12 градусов.

В Улан-Удэ преимущественно без осадков. Ветер западный 6-11 м/с. Днём 1-3 градуса ниже нуля.

Пастила – это не только вкусное, но и полезное лакомство, которое можно приготовить прямо у себя дома. Используя свежие фрукты и ягоды, можно создать уникальное блюдо, которое приятно удивит родных и друзей. Эта статья расскажет, как легко и просто сделать пастилу из яблок и ягод с использованием электрической сушилки.

Необходимые ингредиенты

• Ягоды клубники - 700 г
• Сахар - 70-100 г
• Ягоды малины - 700 г
• Сахар - 100 г
• Яблоки - 700 г
• Сахар - 70-100 г
• Сливы - 700 г

Как приготовить пастилу

Перед началом приготовления важно правильно подготовить все ингредиенты. Яблоки нужно тщательно промыть, очистить от кожуры и нарезать на небольшие ломтики. В кастрюлю с двойным дном добавляется половина стакана воды, после чего помещаются яблоки с сахаром. Данный состав следует варить около 15 минут, а затем превращать в пюре с помощью блендера.

Приготовленное яблочное пюре нужно равномерно распределить по пергаментной бумаге, уложенной на поддон сушилки. Далее следует включить аппарат и установить температуру на уровне 50–55 °C. Сушить пастилу следует около шести часов, в течение этого времени она будет приобретать нужную консистенцию.

Параллельно с яблоками можно заняться другими ягодами. Для этого малина также моется, просушивается и измельчается с добавлением сахара. Процесс действий будет аналогичным: готовое малиновое пюре выкладывается на пергамент и помещается в сушилку.

Клубника также требует предварительной обработки: ее нужно помыть, высушить и удалить хвостики. Затем ягоды смешиваются с сахаром и измельчаются в блендере, после чего готовое пюре выливается на поддон.

Что касается слив, их также промывают, очищают от косточек и, если они достаточно сладкие, сахар добавлять необязательно. После подготовки сливы следует измельчить и равномерно распределить по пергаменту.

Когда все виды пастилы будут готовы, их можно нарезать на полоски и хранить в закрытом контейнере, предварительно положив между слоями пергамент.

Хурма Роман Кош - это сорт, который уже завоевал популярность среди садоводов благодаря своей неприхотливости и замечательным вкусом. Его сочные и крупные плоды радуют сладким, медовым вкусом, делая процесс выращивания настоящим удовольствием.

История и характеристики сорта

Этот сорт – межвидовой гибрид, созданный в 2014 году в «Новокаховском» хозяйстве (Херсонская область). Сочетая качества восточной и американской хурмы, Роман Кош подходит для средней полосы и южных регионов.

Дерево вырастает до 5 метров в высоту и формирует округлую крону. Ствол отличается средней толщиной и желто-коричневым окрасом, а листья - широкие, яйцевидные, с заостренными концами. Плоды могут весить от 200 до 250 граммов, отличаются плоскоокруглой формой и жёлтой кожицей, а их мякоть ярко-жёлтая и нежная.

Вкус и применение фруктов

Плоды Роман Кош славятся своим сладким вкусом с медовыми нотками. Они становятся особенно выразительными при переспевании. Этот сорт универсален: хурму можно есть свежей, применять для приготовления десертов и консервирования, а также использовать для натуральных соков.

Агротехнические преимущества

Хурма Роман Кош обладает отличными агрономическими характеристиками, что позволяет успешно выращивать её в разных регионах. Сорт самоплодный, обеспечивая устойчивое плодоношение, а также обращаться к другим деревьям для опыления. Плоды начинают созревать в начале октября и могут радовать урожаем до ноября.

Уровень урожайности составляет около 60-70 кг с одного дерева. Хурма также устойчива к морозам, способна выдерживать длительные перепады температуры до -23°C и кратковременные до -27°C. Такой набор качеств делает Роман Кош предпочтительным выбором для многих садоводов.

Работа кондитера поражает своей эстетикой — десерты, креативность и яркие вкусы. Тем не менее, те, кто сумел потратить хотя бы несколько месяцев на заказное приготовление, знают, что красивая картинка быстро тускнеет без четкой системы.

Проблема выгорания в кулинарии актуальна как никогда. Это не просто о настроении, а о организации рабочей рутины, нагрузках и ожиданиях. Учитывая особенности женской психики, особенно важно понимать, как избежать стресса и сохранить свои силы.

Работающая система ассортимента

Кондитеры часто считают свои сложности следствием капризов клиентов, однако настоящая проблема заключается в неэффективном ассортименте:

• чрезмерное количество рецептов
• сложные украшения, требующие три дня работы
• необоснованные закупки ингредиентов
• отсутствие четкого рабочего плана
• непрерывная гонка за выполнением заказов

Поэтому концепции заморозки и оптимизации ассортимента становятся не роскошью, а необходимостью. Они помогают сэкономить время, деньги и, что особенно важно, ваши энергетические ресурсы.

Творчество против продаж

Есть рецепты, которые вдохновляют и создаются «для души», а есть такие, что действительно необходимы клиентам. Эти две сферы часто находятся в противоречии.

Клиенты не нуждаются в постоянном обновлении курсов или в нежной изысканности десертов. Им требуется понятный и стабильный результат, который можно быстро и качественно воспроизвести.

Проблемы с выгоранием начинаются именно тогда, когда эти два аспекта путаются.

Важность паузы и самопознания

Многим известен момент, когда приходит мысль «всё бросить». Решение, которое помогает, — это просто пауза. Дать себе время на размышления означает открытие новых граней: понять, ради чего вы продолжаете работу и что хотелось бы изменить.

Женщины часто попадают в ловушку совмещения работы, домашних дел и обучения, забывая о необходимости отдыха. Лишая себя времени для восстановления, можно ожидать тревогу, расстройство, и, в конечном счете, выгорание.

Главные моменты, которые помогают сохранить силы:

• Автоматизация и система: создание понятного ассортимента и оптимизация процессов — залог уменьшения стресса.
• Ценности и отдых: осознание своих приоритетов и внимание к собственным ресурсам делают работу более устойчивой и менее изматывающей.

Желаете научиться готовить легкие и вкусные десерты без стресса? Чтобы не утопать в рецептах и не выгорать, начните с основ.

Составлена подборка из более чем 80 простых рецептов, которые легко воспроизвести даже новичку. Все рецепты:

• без сахара и муки
• с уменьшенной калорийностью
• быстро и легко
• подходят при различных диетах и аллергиях

Получите доступ к рецептам бесплатно здесь.

Тысячелистник — это не просто красивое растение, а настоящая находка для сада. Его яркие соцветия и ажурные листья делают его отличным дополнением к любому ландшафтному дизайну, а древние знания о его целебных свойствах лишь усиливают его привлекательность.

Что такое тысячелистник?

Мы говорим о многолетнем травянистом растении с латинским названием Achillea millefolium. Он распространён по всей Европе, Азии и Северной Америке и легко адаптируется к различным условиям. В России его можно встретить на лугах и даже на пустырях. Цветки тысячи листника могут быть белыми, розовыми, желтыми или фиолетовыми, что делает его универсальным для украшения садов.

Слыша о тысячелистнике, стоит вспомнить и о его исторической ценности. В Средние века это растение использовалось для заживления ран, и считалось, что оно помогает воинам быстрее восстановиться после битв. В народной культуре тысячелистник ассоциировался с защитой и мужеством.

Способы использования тысячелистника

Существует множество способов применения тысячелистника, включая:

• Чай и настой: помогает улучшить пищеварение и снять воспаления, но может вызывать бессонницу при избытке.
• Масло: отлично подходит для массажа и ухода за кожей, стимулируя кровообращение, но возможны аллергические реакции.
• Косметические средства: обладают заботливым действием для кожи, особенно в борьбе с акне.

Советы по уходу за тысячелистником

Чтобы тысячелистник радовал глаз и приносил пользу, следует учитывать несколько ключевых рекомендаций:

• Выбор места: лучше всего растет на солнечных или полутенистых участках.
• Подготовка почвы: предпочитает лёгкие, песчаные или щебнистые грунты.
• Полив: умеренный, не допускайте застоя воды.

Тысячелистник также может оказаться отличным соседом для овощей и ягод, отпугивая их вредителей своим ароматом. Сочетая его с другими лечебными травами, можно создать настоящий оазис здоровья в саду, который радует глаз и укрепляет здоровье.

Удобное место для занятий помогает школьнику сосредоточиться и не тратить время на поиски нужных вещей. Перед началом учебного года стоит убрать отвлекающие предметы, распределить принадлежности по местам и проверить освещение и мебель. ### Уберите то, что отвлекает Игрушки и другие предметы, не связанные с занятиями, лучше не оставлять в поле зрения ребёнка и на столе. Смартфоны, пульты, зарядные устройства и лишние провода тоже стоит убрать: на рабочей поверхности должно оставаться только необходимое. Разберите ящики вместе с ребёнком. Для мелких принадлежностей можно использовать органайзеры и прозрачные контейнеры, подписав их. Так будет проще находить нужное и поддерживать порядок. ### Помогите не забывать о заданиях Младшим школьникам бывает трудно удерживать в памяти поручения и домашние задания. Сделайте вместе с ребёнком яркую памятку, куда можно записывать, что нужно подготовить, выучить или принести. Полезно также приучать его внимательно слушать учителя и сразу отмечать задания. Родительский чат может помочь, но не стоит полагаться только на него. ### Проверьте свет и мебель Для занятий в тёмное время нужна настольная лампа. Свет должен равномерно покрывать поверхность стола, не создавая резких теней. Выбирая лампу, учитывайте удобство ребёнка и условия, в которых он будет заниматься. Стул или кресло должны подходить школьнику по размеру: ему должно быть удобно сидеть, не сутулясь. Дорогая модель не обязательна, но важно, чтобы мебель не мешала сохранять правильную осанку. ### Разместите всё необходимое рядом Учебники и пособия удобно хранить на полках рядом со столом. Компьютер или ноутбук и другая техника могут находиться на рабочем месте, если для них достаточно пространства. Ручки и карандаши можно поставить в карандашницу, а остальные вещи убрать в ящики. Чем меньше лишнего на столе, тем проще поддерживать порядок. ### Освободите пространство Перед началом учебного года разберите детскую комнату или учебный уголок: ненужные вещи можно выбросить или отдать. Если места мало, пересмотрите расстановку мебели и подумайте, чего не хватает для занятий. В частности, мебель с полками и решения для аккуратного размещения проводов помогут рациональнее использовать пространство.]]> Интерьер&Пространство https://buryatiya-news.ru/society/2026/11/14/96104.html https://buryatiya-news.ru/society/2026/11/14/96104.html Общество Sat, 14 Nov 2026 03:17:19 +0800

Оладушки из индейки — это не просто вкусный, но и универсальный гарнир, который способен украсить любой прием пищи. Их можно подавать на завтрак с хрустящим хлебом, дополнить салатом на обед или сделать основой для аппетитных бургеров на ужин. Вдобавок, эти оладушки легко готовятся и могут выручить в самые загруженные будни.

Почему стоит попробовать?

Эти оладушки из индейки не требуют много времени на приготовление и могут служить разнообразным вариантам подачи. Приготовьте их заранее — у вас под рукой всегда будет вкусное и полезное блюдо, которое легко комбинировать с различными гарнирами, такими как картофель, макароны или свежие овощи.

Идеальные ингредиенты для успеха

Чтобы создать настоящие кулинарные шедевры, потребуются простые, но качественные ингредиенты:

• Фарш индейки — 250 г
• Яйцо — 2 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Полента кукурузная — 2 ст. ложки
• Простокваша (или кефир) — 100 мл
• Соль — 1/2 ч. ложки
• Прованские травы — 2 щепотки
• Растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление

Эти оладушки можно смело подавать на стол в любое время дня, радуя свои вкусовые рецепторы и близких.

Попробуйте этот простой рецепт, который не только продемонстрирует ваши кулинарные навыки, но и станет основным блюдом на вашем столе.

Свежая зелень всё лето — реальная цель, даже если времени на огород немного. Для этого стоит выбирать укроп, который быстро наращивает листья, долго не образует цветоносы и справляется с переменчивой погодой. Среди популярных вариантов есть сорта на любой вкус — от ранних до поздних.

Десять сортов, которым проще обеспечить уход

Как получить хорошую зелень

Для посева подойдёт рыхлая почва без застоя воды. Семена обычно заделывают на глубину 1–2 см, оставляя между рядами 20–30 см. Поливайте по мере подсыхания грунта: укропу нужна влага, но постоянное переувлажнение ему не на пользу. При подготовке грядки достаточно внести органику или умеренное количество комплексного удобрения.

Учитывайте освещённость участка и почву: даже выносливый сорт даст лучший урожай при подходящих условиях. Укроп удобно сеять несколько раз за сезон, чередуя ранние и поздние разновидности. Не размещайте его после других зонтичных культур — соблюдение севооборота помогает снизить риск болезней и вредителей.

После летней съёмки с продукцией ЯСО подготовлена подборка ярких и необычных рецептов. Их будут публиковать постепенно, а читатели могут проголосовать за блюдо, которое появится первым. Также можно предложить свой вариант в комментариях: его могут выбрать для одной из следующих съёмок.]]> Вкусные рецепты | ЯСО https://buryatiya-news.ru/society/2026/11/14/96101.html https://buryatiya-news.ru/society/2026/11/14/96101.html Общество Sat, 14 Nov 2026 02:18:44 +0800

Тыквенный крем-суп с тигровыми креветками на основе кокосового молока — это настоящее кулинарное открытие. Это блюдо идеально сочетает в себе нежный вкус тыквы и насыщенные ароматы восточных пряностей, а добавление креветок делает его настоящим деликатесом. Неудивительно, что все больше людей испытывают желание попробовать этот чудесный суп, который привнесет яркие акценты в любое застолье.

Составляющие для приготовления

• Тигровые креветки — 240 г
• Тыква — 350 г
• Специи карри — 1 ч. л.
• Куриный бульон — 500 мл
• Кокосовое молоко — 100 мл
• Свежий красный перец чили — 1 шт.
• Картофель — 200 г
• Зеленый лук — 10 г

Пошаговая инструкция

Шаг 1: Бульон не требует предварительного размораживания. Для начала, упаковку рекомендуют промыть горячей водой в течение одной минуты, затем выложить в кастрюлю и довести до кипения.

Шаг 2: Пока закипает бульон, стоит очистить картофель. Овощи, включая тыкву и картошку, нарезать на кубики и отправить в кастрюлю. Варить на среднем огне до полной готовности, примерно 10-12 минут.

Шаг 3: Свежий перец чили нужно мелко нарезать. Не стоит забывать о безопасности — после работы с перцем обязательно помыть руки, чтобы избежать раздражения. В бульон добавить карри и перец, тщательно посолить и влить кокосовое молоко. Прогреть смесь всего 1-2 минуты, а затем снять с огня и тщательно взбить до однородной консистенции.

Шаг 4: На сковороде разогреть одну столовую ложку растительного масла. Креветки освободить от панциря (по желанию удалить кишечную вену, сделав надрез вдоль спины), выложить на сковороду и обжарить примерно по 30 секунд с каждой стороны до изменения цвета. Не забудьте подсолить и поперчить по вкусу. Зеленый лук нарезать и добавить в порции супа вместе с креветками — это сделает подачу более эффектной.

Приятного аппетита! Этот суп станет отличным выбором для теплого семейного ужина или праздничного стола. Его вкус покорит сердца, а аромат заполнит пространство уютом и гармонией.

Чтобы придать белью жёсткость, его можно замочить в крахмальном растворе на 40 минут, а после высыхания прогладить утюгом через марлю. Количество крахмала позволяет регулировать результат: 2 ложки подойдут для лёгкого эффекта, а 4 — для более плотной ткани. Разведите 2–4 ложки крахмала в четырёх стаканах воды и тщательно перемешайте, чтобы не осталось комков. Отдельно доведите до кипения воду с небольшим количеством соли. Влейте в неё крахмальную смесь, постоянно помешивая, пока раствор не станет однородным. Погрузите бельё в раствор и оставьте на 40 минут. Затем отожмите вещи и высушите — по возможности на свежем воздухе. Высохшее бельё прогладьте утюгом на среднем температурном режиме, подложив марлю: она защитит ткань во время глажки.]]> ОБО ВСЕМ понемногу ??ПИУ от Наташи Довгель ?? https://buryatiya-news.ru/society/2026/11/14/96099.html https://buryatiya-news.ru/society/2026/11/14/96099.html Общество Sat, 14 Nov 2026 01:19:01 +0800

С приходом зимы оформление ландшафта кардинально меняет свои акценты, и именно свет становится ключевым элементом, объединяющим архитектуру дома и окружающий его участок. В это время года декоративная подсветка приобретает новое значение, становясь не просто украшением, а важной частью архитектурной концепции. Эффективное освещение создает атмосферу, задает ритм и привносит в пространство глубину, заметную как изнутри, так и при входе во двор.

Фасад как основа световой концепции

Начало зимнего светового оформления всегда связано с фасадом дома, который становится центром всей композиции. Мягкая подсветка архитектурных элементов, таких как ниши и выступы, помогает подчеркнуть эстетику здания, не делая его излишне ярким. Ключевым моментом является создание цельного объема, поэтому чрезмерные контрастные акценты и беспорядок в размещении светильников могут породить визуальный хаос, особенно в темное время суток.

Светящиеся линии: связь дома и сада

Для создания единого восприятия архитектуры и сада необходимо, чтобы свет продолжал линии здания в пространство участка. Подсвеченные дорожки, террасы и подпорные стенки логично продолжают ось фасада, эффектно вытягивая пространство от дома к саду. В зимний период данная связь становится особенно яркой, когда свет плавно переходит от интенсивного освещения у дома к более рассеянному и нежному в глубине участка. Этот прием позволяет создать гармоничное освещение.

Объем и уют через освещение

Чтобы зимний сад не выглядел плоским, подсветка играет важную роль в создании объема. Вертикальные объекты, такие как стены и колонны, становятся акцентами, на которых может держаться свет, создавая эффект глубины и формируя визуальные планы. Важно помнить, что равномерное освещение может привести к перегруженности пространства. Гармония достигается при помощи освещения в разных слоях, оставляя пространство для теней и пауз.

Температура света также имеет колоссальное значение. Теплый, но не желтый свет делает архитектуру более уютной и создает комфорт в прилегающих зонах. Напротив, холодный свет может подчеркивать формы, но при избытке делает атмосферу недостаточно теплой и неприязненной. Оптимально использовать тёплые оттенки возле дома и нейтральные в саду, чтобы достичь баланса между комфортом и строгостью архитектуры.

Когда свет становится элементом композиции, а не простым декоративным приемом, он подчеркивает архитектуру и поддерживает структуру участка. Обдуманное решение освещения делает окружающее пространство единым целым, где каждый элемент работает на атмосферу.

подписание меморандума о сотрудничестве между Росгвардией и Министерством общественной безопасности Лаоса, а также празднование 70-летия воинской части в Кемерове;

отработка спецназом столичного главка навыков эвакуации и тактической медицины, учения по штурму зданий в Иркутске и совместная тренировка сотрудников вневедомственной охраны с медиками скорой помощи в Астраханской области;

стрельба экипажей вертолётов Ми-8 Сибирского округа по наземным целям;

обучение сотрудниками СОБР по ДНР участников «Народной дружины» навыкам оказания первой помощи и начало службы первой девушки-кинолога в ОМОНе «Шторм-Юг» Краснодарского края;

участие росгвардейцев Калмыкии, Амурской и Курганской областей в «Большом этнографическом диктанте», а также акция «Шкатулка храбрости» в Бурятии, в рамках которой сотрудники вневедомственной охраны передали игрушки маленьким пациентам онкологического отделения;

гастроли Ансамбля песни и пляски Северо-Западного округа в Вологде и Череповце, приуроченные к юбилейным датам ведомства и творческого коллектива.

Эти и другие события из жизни нашего ведомства – в новом выпуске телепроекта «Росгвардия всегда на страже».

Смотрите в воскресенье, 8 ноября, в 18:30 на телеканале Тео-ТВ, а также на официальных страницах Росгвардии во «ВКонтакте» и «Одноклассниках».

Предыдущий выпуск программы доступен для просмотра по ссылке.

#СМИоНас

Росгвардия. Официально

С приближением весны садоводы по всему миру активно ищут семена для своего огорода, особенно обращая внимание на сорта с длительным периодом вегетации. Лидирующим среди овощей остаётся томат, который пользуется огромной популярностью и насчитывает более 3000 сортов и гибридов. Но как выбрать среди такого разнообразия? Как не пропустить уникальные новинки среди проверенных временем сортов?

В этой статье рассматривается удивительный гибрид томата Пинк Хорн F1, который по праву считается одним из лучших представителей культуры. Его стоит посадить в вашем саду уже в этом сезоне!

ХАРАКТЕРИСТИКИ ГИБРИДА ПИНК ХОРН F1

Пинк Хорн F1 – это раннеспелый полудетерминантный гибрид, созревающий за 59-63 дня. Высота растения может достигать 1,5 метра. Плоды этого сорта имеют розово-малиновые цвета, плотную текстуру и форму, напоминающую перец. Их характерный сладкий вкус и аромат способны привлечь любого гурмана, сообщает Дзен-канал "НПО «Сады России» — когда сад в удовольствие!".

• Средняя масса плода – 170 г, а при хороших условиях может достигать 220 г.
• Гибрид богат витаминами и минералами: В, А, С, Е, а также макро- и микроэлементами, такими как магний и калий.

При этом Пинк Хорн F1 демонстрирует отличную устойчивость к заболеваниям и позволяет получать высокие урожаи как в теплицах, так и на открытых грядках.

Рекомендации по выращиванию

При высадке рассады Пинк Хорн F1 в открытый грунт, рекомендуется делать это в возрасте 52-55 дней. Для средней полосы России оптимальные сроки – с 12 по 24 июня. Важно чтобы высаживаемые растения имели высоту 30-45 см и 8 настоящих листьев.

Кусты должны быть подвязаны для поддержки плодов, а для хорошего роста им необходима температура около 25-26 градусов при влажности 70%. Полив осуществляется под корень, два раза в неделю, а в жаркую погоду – через день. Использование хорошо прогретой воды значительно повысит эффективность полива.

• Первую подкормку рекомендуется проводить через две недели после высадки.
• Следующие подкормки стоит делать каждые три-четыре недели, используя органические удобрения и препараты для стимуляции роста.

Таким образом, Пинк Хорн F1 обрел популярность благодаря своему уникальному вкусу, устойчивости к болезням и высокой урожайности, что делает его идеальным вариантом для любого сада в 2025 году.

Даже самая простая рыба может стать сытным и по-настоящему уютным блюдом. В этом рецепте главное — мамин секрет: лёгкая мучная заливка, которая превращается в нежную подливу и объединяет рыбу с овощами. Масло не понадобится, а приготовление займёт около 25 минут — если рыба уже очищена.

Что понадобится

Примерно 300 г филе или очищенной рыбы, лук, морковь, картофель и стручковая фасоль. Овощи можно выбрать по вкусу и менять их количество. Также понадобятся соль, чёрный перец, любимые специи, 2 столовые ложки муки и около четверти стакана воды для заливки.

Как приготовить

Лук и морковь нарежьте, выложите в сковороду с кипящей водой и потомите на небольшом огне. Добавьте нарезанный картофель и при необходимости долейте кипятка: жидкость должна покрывать овощи. Когда картофель почти размягчится, положите кусочки рыбы. Она готовится быстро — обычно достаточно около семи минут.

Добавьте стручковую фасоль, посолите, поперчите и приправьте блюдо. Муку разведите в четверти стакана холодной воды, тщательно размешивая, чтобы не осталось комочков. За пару минут до готовности понемногу влейте смесь в сковороду, постоянно помешивая. Не обязательно добавлять её целиком: заливка быстро густеет. Доведите блюдо до кипения и снимите с огня.

В результате получится рыба с мягкими овощами в шелковистой подливе. Если хочется сделать её гуще, добавьте немного мучной смеси; для безглютенового варианта подойдёт кукурузный крахмал. Такой домашний рецепт легко подстроить под свои предпочтения — и подать как самостоятельное сытное блюдо.

В глазах садовода простое зрелище — полная гармония цветов в течение всего сезона. Но на практике это редкость, и именно поэтому важно увидеть не только пик цветения, но и последовательность, которая держит картину целой. Этот подход помогает отделить красивую картинку от живого сада, где цветение сменяет один акцент другим.

Часть о реальной гармонии

Ключ к непрерывному цветению — не стремление к одинаковости, а смена «актеров» по графику. Визуальные эскизы показывают идею, но в реальности важно планировать так, чтобы каждое растение занимало сцену ровно нужное время.

Почему картинки сбивают с толку

Фотографии часто демонстрируют коллажи, эскизы или выставочные композиции. Это не обманы, а инструменты дизайна: они помогают увидеть палитру, текстуру и структуру. Реальная клумба требует последовательности ухода и продуманного расписания цвести дольше, пишет источник.

Как добиться непрерывности — три принципа

1. Замещающие акты. Весна задаёт тему тюльпанов и нарциссов, лето приносит другие акценты, а к осени в кадре остаются циннии и георгины. Так сменяются роли, и картина сохраняется яркой.

2. Растения-дублёры. Чтобы сохранить форму и характер, можно выбрать близкие по форме культуры, которые цветут позже или раньше, создавая плавный переход между акцентами.

3. Выгонка и мерки. В обычных садах применение выгонки ограничено, поэтому чаще выбирают плановую смену цветов и использование поздноцветущих культур для замены на сезон.

Практикум: силует клумбы на сезон

Главная идея — продумать окружение так, чтобы оно держалось без Цвета на каждом месяце. Таблица-планировщик становится инструментом для этого замысла.

Как работать с шаблоном: копируйте в блокнот или файл, заполняйте по месяцам, учитывая сроки цветения и запасы для подстановок. В конце сезона важно отметить, что уход за листвой после цветения сохраняет эффект до следующего года.

Скелет клумбы — фундамент. Декоративно-лиственные растения, вечнозелёные кустарники и злаки создают структуру даже без цвета. Именно они удерживают целостность композиции во все времена года.

Итоговый взгляд

Красота сада рождается из гармонии цветов и времени их цветения. Продуманный силуэт и таблица планирования — понятный путь к постоянному цветению без пустот между акцентами.

13 ноября в Региональном центре единоборств «Патриот» состоялся Чемпионат Республики Бурятия по вольной борьбе среди мужчин.

Турнир был посвящен памяти Заслуженного тренера СССР Геннадия Николаевича Махутова.

Соревнования собрали сильнейших спортсменов республики, которые продемонстрировали высокий уровень мастерства и волю к победе. По итогам зрелищных схваток определились победители и призеры в 10 весовых категориях.

Министр спорта Республики Бурятия Иван Козырев: «Чемпионат памяти Геннадия Николаевича Махутова — это не просто календарное событие, а дань уважения человеку, воспитавшему плеяду выдающихся борцов. Сегодняшние результаты радуют: конкуренция растет, а наши спортсмены показывают техничный и современный стиль борьбы. Особенно важно, что в числе лидеров — воспитанники разных спортивных школ, что говорит о системной работе тренерского корпуса республики. Поздравляю победителей и желаю всем участникам новых спортивных высот!»

РЕЗУЛЬТАТЫ СОРЕВНОВАНИЙ:

Весовая категория 57 кг

Цыденжапов Эрдэни (РСШОР)

Дарижапов Золто (СШОР-15)

Гуржапов Жалсан (СШОР-15)

Весовая категория 61 кг

Цыденов Очир (РСШОР)

Баяндуев Жаргал (РСШОР)

Николаев Арсений (РСШОР)

Весовая категория 65 кг

Мункуев Алдар (РСШОР)

Батоев Сокто (РСШОР)

Бильдаков Бэликто (РСШОР)

Цыбенов Бэликто (СШОР-7)

Весовая категория 70 кг

Баршуев Борис (РСШОР)

Дагаев Андрей (СШОР-15)

Гергенов Лев (СШ-12)

Шадаров Илья (СШОР-9)

Весовая категория 74 кг

Бадмаев Руслан (РСШОР)

Булгатов Агван (СШОР-7)

Весовая категория 79 кг

Бодиев Тумэн (РСШОР)

Жамсаранов Сансаран (СШОР-10)

Цыбиков Мэргэн (СШ-14)

Очиров Гапсан (СШОР-9)

Весовая категория 86 кг

Шадапов Буянто (СШОР-7)

Кырмыгенов Бато (РСШОР)

Нанзатов Эрдэм (РСШОР)

Весовая категория 92 кг

Жигжитов Аюр (РСШОР)

Жибапов Илья (РСШОР)

Моглоев Балдан (Тунка)

Весовая категория 97 кг

Балжимаев Чингис (РСШОР)

Леджинов Ока (РСШОР)

Дашимолонов Эрдэм (СШОР-7)

Весовая категория 125 кг

Цыренжапов Эрдэм (СШОР-7)

Елбаскин Андрей (СШОР-7)

Дашабылов Майдар (РСШОР)

С полным итоговым протоколом можно ознакомиться в прикрепленном PDF-файле ниже.

Генеральный партнёр Федерации спортивной борьбы РБ — АО «ЗАБАЙКАЛЬСКОЕ ГОРНОРУДНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ».

Поздравляем спортсменов и тренеров с отличными результатами!

Полный холодильник ещё не гарантирует готовый ужин. Когда продукты есть, а идеи закончились, проще всего заранее наметить меню на несколько дней. Такой план экономит время и деньги, помогает использовать запасы и избавляет от вечерних походов в магазин.

План без строгих правил

Меню не должно превращаться в расписание, которому нельзя отступить. Если блюда поменяются местами или обедов хватит на два дня — это нормально. Важно лишь заранее понимать, из чего собрать еду, и оставить в плане место для занятых и уставших вечеров.

Для начала достаточно предусмотреть пару супов, несколько сытных основных блюд, простые гарниры и один ужин из оставшихся продуктов. Например:

• Понедельник — куриный суп и хлеб; вторник — гречка с котлетами.
• Среда — макароны с мясной подливой; четверг — рыба с картофелем.
• Пятница — овощная запеканка; суббота — омлет или горячие бутерброды.
• Воскресенье — блюдо из запасов или приготовление заготовок.

Завтраки тоже лучше выбирать без сложных рецептов: каша, яйца, творог, сырники или блины. Несколько проверенных вариантов, записанных на видном месте, особенно пригодятся в спешке.

Продуктовая база и блюда на каждый день

Для домашнего меню не нужны редкие ингредиенты. Выручат крупы, макароны, картофель, лук, морковь, яйца, сезонные овощи, курица или фарш, молочные продукты и замороженные запасы. Из них легко приготовить суп, гарнир с мясом, рагу или запеканку.

Удобная формула ужина — гарнир, источник белка и овощи: рис с курицей и салатом, картофель с рыбой или гречка с котлетами. Суп также может стать обедом на два дня. А из остатков крупы, овощей или мяса получатся омлет, запеканка или начинка для горячих бутербродов.

Как не тратить лишнее

Перед покупками стоит проверить холодильник, морозилку и кухонные шкафы, а затем составить короткий список. Это помогает не приобретать лишнее и не забыть базовые продукты. Остатки лучше сразу назначать на конкретный день, а не оставлять в контейнере без плана.

Не стоит расписывать неделю сложными блюдами: достаточно пары простых заготовок и нескольких запасных вариантов — например, пельменей, яичницы или макарон с сыром. Гибкий план из привычных продуктов облегчает бытовые заботы и помогает готовить спокойнее, без ежедневной импровизации у открытого холодильника, пишет источник.

Овощечистка TalleR TR-65141 оснащена поперечным лезвием из нержавеющей стали, которое наклоняется при работе и повторяет изгибы продукта. По описанию, это помогает снимать кожуру тонким слоем, не срезая много мякоти. Инструмент подходит и для нарезки овощей тонкими ломтиками. Корпус выполнен из хромированного цинкового сплава. Его размеры — 16 ? 6,5 ? 1,5 см. Хромированное покрытие защищает металл от коррозии, окисления и тёмных пятен. Производитель также указывает на прочность конструкции. Лезвие закрывается пластиковым чехлом: его можно убрать в ящик с другими приборами или взять с собой на дачу и пикник. Симметричная форма и расположение режущей части делают овощечистку удобной для правшей и левшей. Чистить продукты можно движением как на себя, так и от себя. Чтобы нарезать огурец или морковь тонкими слайсами, достаточно проводить овощечисткой по поверхности без сильного нажима. В ручке предусмотрено отверстие для подвешивания. Для ухода рекомендуется мыть инструмент вручную тёплой водой с мягким моющим средством — это помогает сохранить блеск хромированного покрытия и остроту лезвия.]]> Посуда TalleR https://buryatiya-news.ru/politics/2026/11/13/96091.html https://buryatiya-news.ru/politics/2026/11/13/96091.html Официально Fri, 13 Nov 2026 22:32:27 +0800

Показатель среднерыночной стоимости квадратного метра жилья в более чем 40 регионах страны увеличивается темпами, превышающими средний уровень инфляции, подчеркнул Председатель Госдумы Вячеслав Володин. При этом в некоторых регионах рост превышает 50 % от года к году, однако зарплаты и стоимость стройматериалов таким показателям не соответствуют.

В ходе обсуждения доклада Председателя Банка России Эльвиры Набиуллиной об основных направлениях единой государственной денежно-кредитной политики Председатель ГД обратил внимание на рост среднерыночной стоимости одного квадратного метра жилья в регионах в сравнении с прошлым годом.

«Еврейская автономная область — рост 54 %, Кабардино-Балкарская Республика, рост — 53,8 %, Тверская область — 33,3 %, Московская область — 25 %, Удмуртская Республика — 23,8 %, Северная Осетия — 23,4 %, Бурятия — 22,5 %, Челябинская область — 22 %, Сахалинская — 20,8 %, Белгородская — 19,8 % . Могу продолжать. Лишь только остановившись на 45-м субъекте Российской Федерации, можно сказать, что этот уровень будет меньше, чем средний уровень инфляции», — отметил Вячеслав Володин.

По его словам, например, в Тульской и Смоленской областях, а также в Красноярском крае рост показателя сопоставим с прогнозным уровнем инфляции.

При этом, добавил Председатель ГД, в Санкт-Петербурге стоимость квадратного метра жилья не меняется, а в ряде регионов она за год снизилась. «Самарская область — снижение на 0,4 %, Мурманская область — снижение на 1 % к прошлому году, Хакасия — 4,4 %, Краснодарский край — минус 5 % снижение стоимости квадратного метра жилья», — отметил Вячеслав Володин.

Он напомнил, что ежеквартально Минстрой определяет нормативные показатели стоимости квадратного метра жилья в региональном разрезе. При этом от установленной стоимости квадратного метра зависит объём средств, которые выделяются для закупок жилья детям-сиротам, многодетным, военным, а также реализация программы сноса ветхого аварийного жилья.

По словам Председателя ГД, утверждаемые Минстроем нормативы не могут меняться на 50 % от года к году. «Эти изменения могут быть только в том случае, если заработная плата выросла на 50 % у тех, кто на стройке работает. Это значит, рост цены пиломатериалов, металла, земли и других составных частей также растёт на 50 %. Эту ситуацию надо изучать», — заявил Володин.

Подписывайтесь на Дума ТВ в MAX

Идея для ужина

Когда свежая камбала встречается на рыночных прилавках, ее аромат напоминает морские просторы. Эта рыба сама просит о приготовлении, и что может быть лучше, чем рулетики из ее филе, наполненные крабовым мясом, готовящиеся в невероятно вкусном соусе на основе молока и хереса?

Необходимые ингредиенты

Чтобы создать это кулинарное произведение, понадобятся:

• Филе камбалы: 1,5 кг
• Крабовое мясо: 200 г
• Репчатый лук: 1 шт.
• Херес: 100 мл
• Оливковое масло: 3 ст. л.
• Растительное масло: 1 ст. л.
• Лимонный сок: 1 ст. л.
• Молоко: 2-3 ст. л.
• Крахмал: 2 ст. л.
• Соль и перец: по вкусу
• Апельсин: 1 шт.
• Огурец: 1 шт.
• Зелень петрушки: по желанию

Первый шаг к успеху

Филе камбалы следует очистить и тщательно промыть. После этого его стоит немного посолить и поперчить. Лук натирается на терке и объединяется с оливковым маслом вместе с лимонным соком – получившуюся массу применяют для маринования рыбы.

На каждую порцию филе укладывается кусочек крабового мяса (или крабовых палочек), затем рулетики необходимо аккуратно свернуть и закрепить шпажкой или кулинарной нитью. После этого, оставьте рулетики на 30-40 минут, чтобы они хорошо пропитались маринадом.

Подготовленные изделия помещаются в глубокую сковороду, куда также добавляется херес, разбавленный 0,5 стакана кипятка. На среднем огне рулетики следует припускать в течение 20-30 минут, пока они не станут мягкими.

Для соуса крахмал разводится в молоке и добавляется в бульон, затем солится и перемешивается с растительным маслом и зеленью. После закипания в соус возвращаются рулетики, и все готовится еще 5-10 минут, чтобы они пропитались вкусами.

Нежные рулетики из камбалы сервируются на тарелках, поливаются ароматным соусом и украшаются ломтиками огурца и дольками апельсина. Это блюдо несомненно станет украшением любого стола. Приятного аппетита!

На юге - 1 | Погода в Бурятии на 14 ноября

По северным районам пасмурно. Днем минус 6, ночью минус 15. Скорость ветра 2 м/с.

На юге республики пасмурно. Днем минус 1, ночью минус 8. Скорость ветра 2 м/с.

В западной части Бурятии малооблачно. Днем минус 4, ночью минус 16. Скорость ветра 1 м/с.

В Улан-Удэ облачно. Днем ровно 0, ночью минус 8. Ветер до 4 м/с.

Половина жителей Улан-Удэ считают необходимым учиться минимум раз в год

Чем моложе респонденты, тем чаще они настроены на обучение

https://tvatv.ru/news/obrazovanie/85134-polovina-zhiteley-ulan-ude-schitayut-neobkhodimym-uchitsya-minimum-raz-v-god/

Главное за день: скорая сбила жительницу Бурятии в Иркутской области

- Пожар оставил без крыши над головой жителей Бичурского района.

- Скорая сбила жительницу Бурятии в Иркутской области.

- В Улан-Удэ суд вынес приговор бывшему директору национального парка «Тункинский», его заместителю и бизнесмену.

- В Бурятии ремонт дамбы закончился уголовкой.

- В 50 тысяч обошлась уланудэнке старая сим-карта.

- Дзюдоистки из Бурятии завоевали сразу 2 медали на чемпионате Европы среди спортсменов с нарушением слуха.

А теперь — главное: желаем удачи всем участникам Чемпионата! Пусть удача сопутствует вам в каждом розыгрыше, подача будет крепкой, передачи — точными, а руки — по-настоящему золотыми!

Вперёд, к ярким играм и незабываемым эмоциям!

Насыщенный вкус лесных грибов отлично раскрывается и без мясного бульона. Такой суп получается сытным, ароматным и не требует сложных ингредиентов. На приготовление уйдёт около 25–30 минут, если грибы уже отварены.

Ингредиенты на 3 литра супа

• 300 г варёных замороженных лесных грибов;
• 2–3 картофелины;
• 1 луковица и 1 морковь;
• растительное масло для жарки;
• соль по вкусу;
• сливки или сметана для подачи — по желанию.

Как приготовить

Картофель очистите, нарежьте небольшими кусочками и положите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите, снимая пену.

Пока картофель готовится, измельчите лук, а морковь натрите на тёрке. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости. Добавьте грибы и готовьте вместе около 10 минут, периодически помешивая.

Переложите грибную смесь в кастрюлю, посолите и варите суп ещё 10–15 минут на умеренном огне. Перед подачей добавьте в тарелку немного сливок или сметаны — если хочется сделать вкус более нежным, сообщает Дзен-канал "Домохозяйка со стажем Галина".

Голубика — это не просто еще одна ягодная культура на вашем участке. Она способствует здоровью и радует вкусом. Однако многие садоводы сталкиваются с проблемой кислых и мелких ягод, несмотря на все старания. Причина кроется в неэффективной обрезке. Вопрос о том, как правильно обрезать голубику, чтобы повысить сладость ягод, становится все более актуальным. В данной статье мы поделимся секретами обрезки, которые помогут вам подготовить куст к урожаю с высоким содержанием сахара, сообщает Органический фермер .

Почему обрезка столь важна?

На первый взгляд, связь между обрезкой и вкусом ягод может показаться туманной, однако она имеет глубокие научные корни. Понимание этих основ поможет садоводу сыграть на опережение в уходе за растением.

Как формируется сладость?

Сладость ягод определяется уровнем сахаров и соотношением углеводов к кислотам. Обрезка влияет на этот баланс благодаря нескольким механическим процессам:

• Увеличение потока сахаров от фотосинтеза.
• Улучшение минерального питания от корней.
• Усиление фотосинтеза за счёт лучшего освещения.
• Снижение нагрузки — меньше ягод, больше сахара в каждом.

Биология голубики и грамотная обрезка

Голубика имеет уникальные требования к почве и условиям произрастания, поэтому обрезка должна учитывать эти нюансы.

Особенности корневой системы

Голубика предпочитает кислые почвы (pH 3,5–4,5) и зависит от микориз, чтобы усваивать питательные вещества. Неправильный уровень pH может привести к кислым ягодам, даже если обрезка выполнена правильно.

Когда обрезать голубику?

Оптимальный срок для проведения обрезки — период между окончанием морозов и началом набухания почек. Если обрезка была упущена, наряду с весенней, можно проводить и летнюю обрезку после сбора ягод.

Преимущества летней обрезки:

• Возможность оценить качество урожая.
• Успевает заложить цветочные почки к осени.
• Снижает риск вымерзания новых побегов.

Пошаговая инструкция обрезки для сладких ягод

Обрезка требует четкого плана действий. Основные этапы включают:

Послеобрезочный уход имеет такое же значение, как и сама обрезка. Специальные удобрения для кислых почв помогут голубике получить необходимое питание и в результате обеспечить сладкие ягоды.

«Очаг находился около шиномонтажки». В Улан-Удэ назвали возможную причину пожара в ТЦ «Гвоздь»

Напомним, одно из крупнейших возгораний в Бурятии произошло ровно три года назад. Кого и почему считают виноватым?

Отправить новость

Организатора смертельной поездки по льду Байкала будут судить. Новости АТВ (13.11.2026)

- Вместо заработка - судимость. Что нужно знать о дропперстве.

- Продажу вейпов в Бурятии, возможно, ограничат в сентябре 2027 года.

- Главное за день: скорая сбила жительницу Бурятии в Иркутской области.

- Кого догнал «Бизнес успех»? В Бурятии завершился региональный этап всероссийской бизнес-премии.

- Привлечь детей с ОВЗ к спорту. Фестиваль адаптивных игр прошел в Улан-Удэ.

- «НЕОклассика» Бурятии: премьера новой постановки прошла в театре оперы и балета.

https://vkvideo.ru/video-55382731_456272249

Сенсация недели: 22 млрд рублей похитили с ТГК-14

Об этом ТАСС сообщили в правоохранительных органах.

- Речь идет о сумме в 22 млрд рублей", - сообщили агентству в компетентных органах.

Напомним, ТГК-14 принадлежат семь ТЭЦ. Подробности мошеннических схем смотри по ссылке выше.

Фото: Новая Бурятия

В пятницу такие вопросы лучше не задавать. А то можно получить полный отчёт за неделю, месяц и всю жизнь.

- Держимся, выходные уже близко!

Отправить новость

В описанном способе теплицу осенью освобождают от вещей и опрыскивают раствором хлоргексидина: 100 мл средства на 1 л воды. Рассказ утверждает, что весной стены остались чистыми, однако не приводит данных, подтверждающих эффективность такой обработки против плесени или белокрылки.Перед обработкой из теплицы выносят содержимое, затем раствором покрывают стены, стеллажи и промежутки между рамами. Важно использовать чистые ёмкости и опрыскиватель: в описанном случае в распылитель случайно попал остаток малинового компота. После работы теплицу проветривают; также советуют надеть перчатки и респиратор.В рассказе утверждается, что хлоргексидин помогает против грибковых спор, бактерий и зимующих вредителей, но это не подтверждено результатами испытаний. Поэтому описанный рецепт не стоит считать гарантированным способом защиты теплицы. Для обработки конструкций и борьбы с вредителями следует ориентироваться на инструкции к средствам, предназначенным для этих целей.Тип материала: статья (false).]]> Твоя Дача https://buryatiya-news.ru/other/2026/11/13/96078.html https://buryatiya-news.ru/other/2026/11/13/96078.html Официально Fri, 13 Nov 2026 20:32:09 +0800

В Бурятской ГСХА состоялось обсуждение дизайн-проектов будущих учебных пространств

Вчера в Бурятской государственной сельскохозяйственной академии состоялось совещание, на котором представили и обсудили первые эскизы и визуализацию дизайн-проектов капитального ремонта учебного корпуса ветеринарной клиники и вивария.

Напомним, в 2027–2028 годах в рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» запланировано обновление трех учебных корпусов академии общей площадью более 7 000 кв. метров.

На эти цели будет направлено 900 млн рублей, из которых более 800 млн рублей составят средства федерального бюджета, порядка 90 млн рублей средства инвесторов агропромышленного комплекса.

Студентов ждут современные образовательные пространства, новое оборудование и комфортные условия для получения знаний и практических навыков.

Уже через два года эти проекты станут реальностью! А значит, у будущих специалистов АПК будут еще больше возможностей для качественной профессиональной подготовки.

Внимание, розыск!

Сотрудниками полиции разыскивается 44-летний Алексей Казанцев, который ночью 12 ноября вышел из автомобиля на автозаправочной станции на ул. Проспект Автомобилистов и до настоящего времени не вернулся.

Страдает хроническим заболеванием.

Приметы: европейской внешности, худощавого телосложения, рост около 160-165 сантиметров, на вид 30-35 лет, лысый, карие глаза.

Особые приметы: татуировка на затылке с надписью «ХХХ».

Был одет: синяя демисезонная куртка, штаны камуфляжные, черные ботинки.

При наличии информации о разыскиваемом или его местонахождении просьба сообщить по телефонам:

8(3012) 44-02-02

8(951) 623-69-90

102

Слава преследует победителей проекта «100 идей для счастливых семей»

Итоги конкурса мы подвели еще в конце прошлого месяца, но Семья Халтубаевых триумфаторы все еще продолжают принимать поздравления. Кто на этот раз решил отметить хранителей семейных традиций?

Отправить новость

С приближением майских праздников, время шашлыков и пикников! И как же обойтись без малосольных огурчиков, которые идеально дополняют ароматное мясо? Даже если закуска не была запланирована заранее, не стоит волноваться, сообщает Сейчас Приготовим!.

Вот два быстрых рецепта для приготовления хрустящих огурчиков, насыщенных свежими ароматами укропа и чеснока. Они станут отличным дополнением к сочному мясу и молодой картошке!

Рецепт №1: Пряные дольки с кориандром (готовность через 3-4 часа)

Для тех, кто заранее подумал о пикнике, этот вариант — отличный выбор. Огурчики будут пропитаны пряным вкусом и свежим ароматом кориандра.

Что нужно:

• Огурцы — 500 г
• Укроп — 1 пучок
• Чеснок — 4 зубчика
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Кориандр — 1 ч. л.
• Черный перец — по вкусу
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Уксус 9% — 1 ст. л.

Приготовление:

Нарезать огурцы вдоль на 4 части и поместить в пакет. Укроп мелко нарезать и добавить к огурцам вместе с выдавленным чесноком. В отдельной миске смешать соль, сахар, кориандр, черный перец, растительное масло и уксус. Получившуюся заправку влить в пакет, тщательно перемешать и оставить на столе при комнатной температуре на 3-4 часа. Если оставить в холодильнике — вкус станет насыщеннее через 8 часов.

Рецепт №2: Пикантные колечки за 30 минут

Когда угли готовы, а закуска не подготовлена — этот быстрый рецепт станет настоящим спасением. Огурцы, нарезанные кольцами и с добавлением горчицы, замаринуются моментально.

Что нужно:

• Огурцы — 500 г
• Укроп — 10 г
• Чеснок — 4 зубчика
• Соль — 1 ч. л.
• Специи (по 0,5 ч. л.): куркума, паприка, черный перец, острый перец
• Зерновая горчица — 1 ч. л.

Приготовление:

Нарезать огурцы тонкими кольцами и поместить в пакет. Добавить рубленый укроп и выдавленный чеснок. Затем добавить специи с горчицей для пикантности и хрусткости. Закрыть пакет, перемешать и оставить на 30-40 минут — и закуска готова!

Совет: чтобы огурцы были еще более хрустящими, замочите их в холодной воде на 1-2 часа перед приготовлением. Это вернет им упругость!

Какой из рецептов вам больше нравится: классический или с пикантным привкусом? Делитесь в комментариях!

ГДЕ СПИТ ЛЕВ И ДЫШАТ КАМНИ | Новая серия «Открываем Бурятию вместе» о прекрасном и священном

В новом выпуске Эрдэни Дымчиков отправился к уникальным природным объектам. У каждого – своя легенда, своя история, своя энергия. Это гора, которую нельзя трогать, «Белый старец», «Сад камней», «Спящий лев» и «Плато Тапхар». Приятного просмотра! 12+

Серия на бурятском языке с русскими субтитрами.

Программа реализована при поддержке правительства республики Бурятия.

Куда ведет цифровой след?

В Совете Федерации заявили, больше всего информации о жертвах мошенникам дает Интернет. Это сведения из соцсетей, магазинов, служб доставки и других организаций.

Чем из своей жизни вы делитесь в Интернете? А какую информацию предпочитаете не оглашать? И думаете ли о том, кто и как ею может воспользоваться?

Напишите в комментариях, озвучим ваши мнения в прямом эфире «Восточного экспресса» в 19.30.

Нам пишут: ДТП произошло на спуске с перевала Пыхта, на 33 км

Отправить новость

Федеральная образовательная программа «Школа фермеров» может стать прекрасным механизмом социализации и абилитации участников СВО.

В настоящее время проект предоставляет ветеранам СВО и членам их семей право внеконкурсного зачисления. Дальнейшее масштабирование и углублённое включение участников СВО в программу имеет высокую обоснованность.

В очередной наборе проект уже охватил 73 региона, общее число слушателей превысило 2100 человек, из которых более 550 составляют ветераны СВО и члены их семей, а это около четверти.

Включение ветеранов СВО — это не дань трендам, а активная мера социальной реинтеграции. Сельское хозяйство является одной из немногих отраслей, где ветеран СВО, в том числе с ограниченными физическими возможностями, может начать собственное дело. Данные показывают, что 70%-85% выпускников начинают заниматься сельскохозяйственным бизнесом, что доказывает эффективность такого пути трудоустройства .

В Бурятии некоторые выпускники «Школы фермеров» после обучения получили гранты в размере 5-5,5 млн рублей на покупку техники и крупного рогатого скота . В Калининградской, Курской и других областях доля участников СВО в новых наборах достигает 20%-30% .

Сельское хозяйство сегодня остро нуждается в молодых силах и предпринимательских кадрах. Ветераны СВО обладают дисциплиной, исполнительностью и психологической устойчивостью — преподаватели отмечают, что они "знают, чего хотят, и задают точные вопросы" . Предоставление им бесплатного обучения и помощь в составлении бизнес-планов позволяет быстро превратить "новичков" в "профессиональных фермеров" .

Программа может работать по всем регионам. Разница лишь в том, что в регионах с ограниченными сельскохозяйственными ресурсами и слабой перерабатывающей промышленностью можно сместить акценты на сбыт продукции и обучение агротуризму.

#СоветФедерации #СВО #поддержка

https://senatinform.ru/news/v_sf_prizvali_masshtabirovat_federalnuyu_programmu_shkola_fermera/

В Улан-Удэ обсудили качество и безопасность пищевой продукции

12 ноября в Республиканском бизнес-инкубаторе прошел семинар «Актуальные вопросы обеспечения качества и безопасности пищевой продукции». В нем приняли участие более 40 руководителей и специалистов пищевых и перерабатывающих предприятий республики.

Перед собравшимися выступили представители Минсельхозпрода, Роспотребнадзора, Россельхознадзора, ветеринарной службы и центра «Мой бизнес». Участникам рассказали об обязательных требованиях санитарных правил, маркировке в системе «Честный знак» и внедрении системы ХАССП.

«Отрадно отметить, что продукция Бурятии всегда отличалась высоким качеством и полезностью для потребителей. Мы хотим, чтобы наши дети росли здоровыми, с минимумом консервантов и заменителей. Поэтому мы, прежде всего, за здоровую нацию», — отметил первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Дамдин Намсараев.

Сегодня мы открыли «Смит-Парк» в микрорайоне 140б — новое пространство для жизни, спорта и семейного отдыха.

140ые – наши молодые, динамично растущие кварталы. И наша задача, чтобы всё нужное для комфорта было здесь, в шаговой доступности. Чтобы, не выезжая из микрорайона, можно было и на тренажёрах позаниматься, и с ребёнком на площадке поиграть, и просто прогуляться. Очень рад, что застройщики разделяют нашу позицию и создают такие современные, продуманные пространства.

Что есть в «СмитПарке»:

тренажёрные комплексы – для взрослых и детей;

11 детских игровых площадок;

поля для игры в футбол и баскетбол, хоккейная коробка, столы для настольного тенниса.

Мы продолжим и дальше развивать район – делать его ещё удобнее и красивее.

С приходом октября владельцам участков с калиной стоит уделить внимание этому кустарнику. Уход в этот период поможет растению не только пережить зимние морозы, но и обеспечить обильный урожай в следующем сезоне. Как же правильно заботиться о калине в это время года?

основные шаги по уходу

Первое, на что стоит обратить внимание, — это приствольный круг. Его необходимо тщательно очистить от опавших листьев и старой мульчи. В этой зоне часто прячутся вредители и споры болезней. После уборки следует осторожно рыхлить землю, чтобы не повредить корни, которые находятся близко к поверхности. Затем важно провести влагозарядный полив: если осень выдалась сухой, каждому взрослому кусту нужно вылить не меньше пяти ведер воды. Таким образом, корни напитаться влагой перед наступлением холодов, что поможет предотвратить их вымерзание. После водных процедур землю можно мульчировать толстым слоем перегноя или компоста — это не только утеплит корни, но и обеспечит органическую подпитку на старте следующего сезона.

профилактика и обрезка

Профилактическую обработку также не стоит забывать. Опрыскивание кустов и вокруг них раствором мочевины надежно устранит большинство грибковых инфекций. Что касается обрезки, то в начале октября рекомендуется аккуратно убрать только явно поврежденные, сухие и больные ветви, в то время как основную формирующую обрезку лучше отложить до ранней весны. Это позволит растению сохранить жизненную силу перед зимовкой.

топ сорта калины для вашего сада

Для тех, кто планирует посадить эту привлекательную культуру, стоит обратить внимание на несколько популярных сортов. Таежные рубины — это испытанный временем сорт, который радует обильным урожаем ярко-красных ягод с легкой горчинкой. Кусты отличаются высокой зимостойкостью. Для любителей сладких ягод отличным выбором станет сорт гранатовый браслет. В отличие от других, его плоды почти не имеют терпкого вкуса, они сладкие и сочные, а грозди напоминают тяжелые браслеты. И наконец, сорт красная гроздь с компактным кустом идеально подходит для небольших участков. Этот сорт производит множество ягод с классическим вкусом и приятной кислинкой. Каждый из этих сортов при должном уходе станет украшением любого сада.

Пьяный на BMW устроил погром в Улан-Удэ / «ГАИ на связи»

35-летний водитель врезался в столб, протаранил чужой автомобиль и въехал в забор. Об этом инциденте и других дорожных новостях недели - в рубрике «ГАИ на связи».

В Бурятии вынесли приговор бывшему директору национального парка «Тункинский», его заместителю и руководителю подрядной организации. Их признали виновными в мошенничестве, коррупционных преступлениях и легализации денежных средств.

Как сообщает СУ СК России по Бурятии, в 2022–2024 годах фигуранты организовали схему хищения бюджетных средств, выделенных на ликвидацию несанкционированных свалок в рамках нацпроекта «Экология».

Подконтрольной компании перечислили более 171,4 млн рублей, хотя фактическая стоимость выполненных работ составила чуть более 57 млн рублей. Объем вывезенных отходов был значительно меньше заявленного, однако руководство парка подписывало акты и обеспечивало полную оплату контрактов.

Ущерб федеральному бюджету - 78 млн рублей. Кроме того, должностные лица получили взятки на общую сумму 2,1 млн рублей.

Суд назначил наказание:

Бывшему директору парка - 11 лет колонии и штраф 21 млн рублей.

Его экс-заместителю - 10 лет и 3 месяца колонии и штраф 20,5 млн рублей.

Бывшему руководителю подрядной организации - 9 лет колонии и штраф 1,6 млн рублей.

Все трое будут отбывать наказание в колонии строгого режима.

В ходе разбирательства конфисковано более 3 млн рублей, еще 15,8 млн рублей фигуранты возместили в счет причиненного ущерба.

Собранные следственными органами СК России по Республике Бурятия доказательства признаны достаточными для вынесения приговора в отношении бывших директора национального парка «Тункинский», его заместителя, а также руководителя коммерческой организации, признанных виновными в совершении ряда преступлений, предусмотренных ч. 3 ст. 30, ч. 4 ст. 159 (2 эпизода), ч. 4 ст. 159 (4 эпизода), ч. 6 ст. 290 (4 эпизода), п. «б» ч. 4 ст. 174.1 УК РФ, ч. 2 ст. 291.1 (2 эпизода) УК РФ (покушение на мошенничество и мошенничество совершенные организованной группой в особо крупном размере, получении взяток, посредничестве во взяточничестве, легализация денежных средств).

Следствием и судом установлено, что в 2022 - 2024 гг. руководство национального парка «Тункинский» в рамках федерального проекта национального проекта «Экология» при освоении субсидий для ликвидации несанкционированной свалок на территории парка незаконно утвердило аукционную документацию с рядом дефектов, не позволявших с точностью определить объем подлежащих выполнению работ. Затем фигуранты организовали проведение торгов и заключили государственные контракты с подконтрольной коммерческой организацией, которой фактически были вывезены отходы в значительно меньшем объеме. Действуя в интересах подрядчика, руководство парка подписывало акты выполненных работ и обеспечило их оплату в полном объеме. На основании этих документов на счета подрядчика были перечислены денежные средства в сумме более 171,4 млн рублей, хотя реальная стоимость выполненных работ, составила чуть более 57 млн рублей. За указанные действия должностные лица получили взятки в размере 2,1 млн рублей, которые впоследствии легализовали с целью придания видимости правомерного их владения. В результате противоправных действий федеральному бюджету причинен имущественный ущерб в размере 78 млн рублей.

В ходе судебного следствия в собственность государства конфискованы денежные средства, эквивалентные доходу, полученному преступным путем, в сумме более 3 млн рублей. В рамках исковых требований о взыскании похищенных средств участниками преступной группы возмещено 15,8 млн рублей.

Приговором суда бывший директор учреждения осужден к 11 годам лишения свободы со штрафом в размере 21 млн рублей, его бывший заместитель - к 10 годам 3 месяцам лишения свободы со штрафом в размере 20,5 млн рублей, бывшему руководителю подрядной организации назначено наказание в виде 9 лет лишения свободы со штрафом в размере 1,6 млн рублей. Отбывать наказание им предстоит в исправительной колонии строгого режима. Также осужденные лишены права заниматься деятельностью, связанной с выполнением организационно-распорядительных, административно-хозяйственных функций в государственных и муниципальных учреждениях, коммерческих организациях на различные сроки.

Для четырёх порций ячневой каши с грушей понадобятся 180 г крупы, 650 мл воды и 300 мл молока. Сначала крупу варят на воде, а молоко добавляют ближе к концу: так зёрна успевают размягчиться, а риск пригорания снижается. Всё приготовление занимает 50–70 минут — в зависимости от помола и замачивания. ### Ингредиенты и посуда Возьмите две плотные груши общей массой около 350 г, 15 г сливочного масла, 20–30 г сахара или мёда, щепотку соли и, если хочется, корицу. Понадобятся кастрюля с толстым дном объёмом около 3 л, сито и небольшая сковорода. Активная подготовка займёт примерно 15 минут. Ячневую крупу не следует путать с хлопьями: они готовятся по-разному. Переберите крупу, удалите примеси и промойте в сите прохладной водой, пока она не станет заметно чище. Мелкий помол варится быстрее и сильнее загущает жидкость, крупный лучше сохраняет отдельные зёрна. Если есть время, промытую крупу можно оставить на ночь в холодильнике в части отмеренной воды. Эту воду затем используют для варки, учитывая в общем объёме. При комнатной температуре крупу на ночь не оставляют. ### Варка крупы Доведите 650 мл воды до кипения, посолите. Постепенно всыпайте крупу, одновременно размешивая венчиком. Когда вода снова закипит, убавьте огонь. В течение первых пяти минут помешивайте каждые 30–40 секунд, затем неплотно накройте кастрюлю и варите ещё 25–40 минут. Срок зависит от помола и предварительного замачивания. Если жидкость выкипела, а зёрна ещё твёрдые, подливайте кипяток порциями по 50 мл. Большое количество холодной воды резко снизит температуру, и крупа будет готовиться неравномерно. ### Груши и молоко Нарежьте груши дольками толщиной около сантиметра. Кожуру можно оставить, если она тонкая и чистая. На половине масла обжаривайте дольки одним слоем по 3–4 минуты с каждой стороны на умеренном огне. В конце добавьте корицу и чайную ложку сахара. Груши должны стать мягкими, но не превратиться в пюре. Отдельное приготовление помогает сохранить кусочки и не добавлять фруктовый сок в кашу. Когда крупа почти готова, влейте подогретое молоко в два приёма, тщательно перемешивая со дна. Варите ещё 8–12 минут на минимальном огне. После добавления молока помешивайте чаще и не закрывайте кастрюлю полностью — оно быстрее пригорает. Готовая каша медленно стекает с ложки, зёрна легко раздавливаются, но сохраняют небольшую текстуру. Снимите кастрюлю с огня, добавьте оставшееся масло, накройте и оставьте на семь минут. Подавайте кашу с грушами. Сахар или мёд добавляйте по вкусу: спелый фрукт уже придаёт сладость. Мёд кладут в тёплую, не кипящую порцию; детям до года его не дают. Орехи и семечки подавайте отдельно, учитывая возраст и возможную аллергию. ### Если что-то пошло не так Комки чаще образуются, если всыпать крупу сразу и не перемешивать. Небольшие комочки можно разобрать венчиком в начале варки, но готовую кашу не стоит взбивать блендером — она станет клейкой. Если каша подгорела, не соскребайте дно: переложите верхний слой в чистую кастрюлю и продолжайте готовить на меньшем огне. Слишком густую кашу разбавляйте горячим молоком порциями по 30–50 мл. Жидкую оставьте на несколько минут без крышки. Сильный нагрев ускоряет испарение, но увеличивает риск пригорания. ### Хранение Остатки переложите в неглубокий контейнер и уберите в холодильник не позднее чем через два часа. При условии, что каша не стояла долго в тепле, её можно хранить 3–4 дня. Груши лучше держать отдельно. Разогревайте одну порцию с небольшим количеством воды или молока, перемешивая до равномерно горячего состояния. Не смешивайте свежую кашу с остатками и не разогревайте всю ёмкость несколько раз. Кашу с кислым запахом, пузырьками или слизистой поверхностью следует выбросить.]]> INFOX https://buryatiya-news.ru/sport/2026/11/13/96063.html https://buryatiya-news.ru/sport/2026/11/13/96063.html Официально Fri, 13 Nov 2026 18:42:00 +0800 В Бурятии открыли 64-й чемпионат республики по вольной борьбе

Сегодня, в Республиканском центре единоборств «Патриот» состоялось торжественное открытие 64-го чемпионата Республики Бурятия по вольной борьбе среди мужчин. Соревнования посвящены памяти Заслуженного тренера СССР Геннадия Николаевича Махутова.

«Вольная борьба – один из традиционных и любимых видов спорта в Бурятии. Геннадий Николаевич Махутов внёс огромный вклад в её развитие, воспитал сильных спортсменов и оставил большое наследие. Важно сохранять эти традиции и передавать их следующим поколениям», – отметил министр спорта Бурятии Иван Козырев.

Участники чемпионата:

На ковёр выйдут спортсмены следующих спортивных учреждений:

Республиканская спортивная школа олимпийского резерва;

СШОР № 7, № 9, № 10, № 12 и № 15 города Улан-Удэ;

Спортивная школа № 14 города Улан-Удэ.

Желаем участникам честной борьбы, ярких поединков и заслуженных побед!

Секретами приготовления особого традиционного напитка поделились в Улан-Удэ

Секретами приготовления особого традиционного напитка поделились в Улан-Удэ. Одна его порция может заменить полноценный завтрак. Знания об этом древнем рецепте кочевников пригодились участникам нашего проекта «Бурятия: войти в историю». А сейчас мы предлагаем и вам проверить себя в познавательной рубрике.

Партнер викторины: Озёрный ГОК (входит в группу «Ареал).

Методический консультант проекта — БГУ им. Д. Банзарова.

Mepoпpиятиe peaлизуeтcя в paмкax гocпpoгpaммы пo пaтpиoтичecкoму вocпитaнию пpи пoддepжкe пpaвитeльcтвa и миниcтepcтвa обpaзoвaния и нaуки Pecпублики Буpятии.

#ПатриотДФО #ПатриотБурятии #Жить_и_работать_в_Бурятии #Гранты_МинобрнаукиРБ #БПВ #СчегоначинаетсяРодина

12+

Отправить новость