Лента новостей Бурятии

Познавательные маршруты по следам Лермонтова в Пятигорске: стихи, балы и кулинарные изыски

Двухметровый гид — Mon, 09 Nov 2026 03:20:01 +0800

В Пятигорске поэзия Михаила Лермонтова оживает не только в строках стихотворений, но и в атмосферных кафе и ресторанах. Местные гиды предложат уникальный маршрут, охватывающий ключевые места, связанные с жизнью и творчеством великого поэта — от его дома-музея до исторического места дуэли у величественной горы Машук. По пути можно заглянуть в заведения, где было вдохновение для создания литературных шедевров.

Каждое кафе в Пятигорске предлагает оригинальные десерты, многие из которых вдохновлены героями произведений Лермонтова. Например, в меню можно встретить пирожки «опилки», а также угощения в честь любимого скакуна поэта и его известных персонажей.

Кулинарные открытия

По словам местного гида Ольги Ворониной, не стоит забывать о традиционных кавказских блюдах, которые стоит попробовать в местных заведениях. Вот некоторые из них:

Кафе «Печорин» — тематическое заведение с изысканным интерьером и разнообразной кухней, этот ресторан станет настоящим открытием для тех, кто ценит творчество Лермонтова.
Кафе «Мцхети» — заведение с грузинскими кулинарными шедеврами и атмосферой этнического комфорта.
Гастромаркет «Кухни мира» — здесь представлены разнообразные кухни мира в формате ресторанного двора, что позволяет каждому выбрать блюдо по душе.
Столовая «Тарелка» — идеальное место для бюджетного обеда с домашней уютной атмосферой и большими порциями.
Кафе «Ма?» — сочетает кавказскую и европейскую кухни с прекрасными видами и приятным интерьером.

Окунитесь в атмосферу Пятигорска

При посещении Пятигорска стоит не только полюбоваться природой и историей, но и насладиться кулинарными изысками, которые прочно связаны с культурным наследием региона. Следуя по стопам Лермонтова, каждый найдет для себя что-то особенное, что оставит незабываемые воспоминания о поездке.

Свинина с маслинами в мультиварке: рецепт в сметанно-томатном соусе

Мультиварка простые рецепты! — Mon, 09 Nov 2026 03:04:33 +0800

Свинину с маслинами готовят в мультиварке в сметанно-томатном соусе: мясо и лук сначала обжаривают 8 минут, затем тушат 45 минут. Для блюда понадобятся 500 г свинины, сметана, томатная паста и маслины без косточек. **Ингредиенты:** - свинина — 500 г; - сметана жирностью 20% — 100 г; - томатная паста — 50 г; - маслины без косточек — 60 г; - лук — 60 г; - мука — 10 г; - горячая вода — 250 мл; - подсолнечное масло — 2 ст. л.; - молотая паприка — ? ч. л.; - соль — ? ч. л. или по вкусу; - смесь перцев — ? ч. л. **Приготовление:** 1. Нарежьте свинину небольшими кусочками, лук мелко порубите. 2. Влейте масло в чашу мультиварки и включите режим «Жарка». Когда чаша нагреется, обжаривайте мясо с луком 8 минут. 3. Добавьте паприку, смесь перцев, соль и маслины. Смешайте сметану с мукой и выложите в чашу вместе с томатной пастой. 4. Влейте горячую воду и перемешайте содержимое. Готовьте 45 минут на режиме «Мультиповар» при 110 °C или на режиме «Тушение».

Ошибки, которые могут стоить успеха: как правильно запустить бренд бытовой химии

СинерБраун — Mon, 09 Nov 2026 02:16:30 +0800

Запуск собственного бренда бытовой химии в современном мире — это не просто мечта, а реальность, доступная каждому предпринимателю. Сопровождаемый растущим спросом на качественные отечественные товары, рынок предлагает новые возможности благодаря маркетплейсам. Однако начальный этап очень критичен, и многие новички совершают ошибки, которые могут стать фатальными для их бизнеса.

Пять распространенных ошибок стартапов

Для достижения успеха важно знать, чего следует избегать. Вот основные ошибки, которые могут помешать вашему бизнесу:

Упрощение понимания продукта: Ошибочно считать, что все средства бытовой химии одинаковы. Разработка уникальных рецептур, которые отвечают конкретным потребностям покупателей, значительно повысит шанс на успех. Например, партнёрство с производственной компанией помогает создать уникальное предложение.
Погоня за идеалом: Стремление к совершенству часто затягивает процесс запуска. Лучше быстро выпустить хороший продукт, а затем доработать его на основе клиентского фидбэка. Реальные примеры показывают, что оперативные запуски окупаются быстрее.
Игнорирование безопасности: Осреднённые или «гаражные» условия производства могут привести к серьёзным проблемам с качеством. Строгий контроль на каждом этапе разработки обеспечивает безопасность и доверие потребителей.
Недостаточное внимание логистике: Даже самый качественный продукт не будет успешен, если его доставляют в повреждённой упаковке. Важно отнестись серьёзно к упаковке и логистике, чтобы избежать издержек.
Пренебрежение сертификацией: Отсутствие необходимых документов ограничивает возможности расширения бизнеса. Без сертификации сложно добиться доверия со стороны крупных торговых сетей.

Полезные советы для успешного старта

Чтобы избежать распространённых ошибок, стоит учитывать несколько ключевых моментов:

Фокус на идее: Начните с определения проблемы, которую ваш продукт решает, а не просто с поиска дешёвого производителя.
Гибкость партнёра: Ищите производственный альянс, который готов адаптироваться под ваши потребности, даже если это маленькие объемы.
Делегирование задач: Сосредоточьтесь на маркетинге и продажах, оставляя рутинные процессы профессионалам.

С успешным запуском собственного бренда можно не только вдохновить других, но и принести пользу тысячам потребителей. Важно помнить, что рынок ждёт новые идеи, и за каждым успешным продуктом стоит правильная стратегия и профессиональная команда.

Без светлых колец и грубых волокон: какую свёклу посадить для сочного урожая

Ботаничка 2.0. — Mon, 09 Nov 2026 01:53:42 +0800

На срезе свёклы иногда заметны светлые кольца, а мякоть оказывается жёсткой. Причина может быть не только в сорте: на качество корнеплодов влияют перепады температуры, нерегулярный полив и слишком поздняя уборка. Однако некоторые разновидности лучше сохраняют нежную, равномерно окрашенную мякоть.

Какие сорта выбрать

Для грядки можно присмотреться к нескольким проверенным вариантам:

Детройт — округлая свёкла с тёмно-красной мякотью; подходит для салатов, варки и хранения.
Пабло F1 — гибрид с ровно окрашенной мякотью, который ценят за выровненные корнеплоды и хорошую лёжкость.
Мулатка — сочная, насыщенного цвета; подходит для свежих блюд и заготовок.
Египетская плоская — ранний неприхотливый сорт с нежной мякотью и приплюснутой формой.
Кардинал — сладкий сорт, который используют для соков, салатов и запеканок.
Рондо — округлые корнеплоды с мягкой структурой, пригодные для хранения.
Цилиндра — вытянутая свёкла, удобная для нарезки и консервирования.
Боро F1 — гибрид с тёмной мякотью, хорошо сохраняющей цвет после приготовления.
Кросби — урожайный сорт с округлыми корнеплодами, подходящий для домашнего хранения.

Как сохранить мякоть сочной

Даже удачный выбор семян не заменит правильного ухода. Поливайте посадки регулярно, не допуская долгой засухи и резкого переувлажнения. При необходимости прореживайте всходы: теснота мешает корнеплодам развиваться. Убирайте урожай в срок, ориентируясь на срок созревания сорта и состояние растений.

Перед покупкой семян изучите описание на упаковке: сроки созревания, рекомендуемые условия выращивания и пригодность к хранению. Сорт с нежной мякотью снизит риск колец, но итоговое качество свёклы зависит и от погоды, и от ухода.

Кулинарные секреты: как превратить курицу в изысканное блюдо

ГАСТРОНОМ.РУ — Mon, 09 Nov 2026 01:21:01 +0800

Курица, казалось бы, обыденный продукт, что часто оказывается на столе как простое решение для ужина. Однако шеф-повар ресторана Siberia Сергей Гордеев готов развеять этот миф. Он предлагает оригинальные рецепты и полезные советы, благодаря которым куриные блюда заиграют новыми красками. Теперь даже самая обычная курица может стать звездой вашего стола, пишет канал.

Советы от шефа для идеальной курицы

Маринады и пряности: Экспериментируйте с разнообразными маринадами. Используйте сочетания свежих трав, лимонного сока и оливкового масла, чтобы раскрыть вкус курицы. Лучше всего давайте курице замариноваться на несколько часов или даже на ночь — это придаст блюду насыщенность и аромат.
Правильная запеканка: Запекайте курицу с овощами. Это не только сделает блюдо более питательным, но ещё создаст вкусный гарнир в одном блюде. Брокколи, картофель и морковь — идеальные спутники куриного филе.

Непредсказуемые рецепты

Сергей поделился с нами уникальными рецептами, которые точно удивят вашу семью и друзей. Вот некоторые из них:

Курица с ореховым соусом: Обжарьте куриные грудки до золотистой корочки и подайте с соусом из орехов, свежей зелени и чеснока. Это блюдо привнесет нотки востока и удивит даже самых искушенных гурманов.
Куриные рулетики: Заверните в куриное филе шпинат и сыр, запекайте до готовности — и вот, изысканное блюдо, которое станет любимым во всей семье.

Секреты кулинарии от Сергея Гордеева помогут вернуть интерес к куриному мясу и сделать его основой для незабываемых ужинов. Не упустите возможность порадовать близких оригинальными и вкусными блюдами!

Красная нить на запястье: как Костя узнал об измене жены и начал новую жизнь

1001 ИДЕЯ ДЛЯ ДОМА — Mon, 09 Nov 2026 01:16:49 +0800

Красная шерстяная нить на запястье Ани сначала показалась Косте случайной безделушкой. Позже он увидел такую же на руке Дениса — мужчины, с которым жена встречалась уже три месяца. После семи лет брака супруги расстались, а Косте пришлось заново устраивать жизнь. Костя не верил в приметы. В конце сентября он вернулся домой раньше обычного и принёс Ане её любимые пирожные. Жена удивилась, выглядела напряжённой, а коробку отложила, не открыв. На её руке была красная нить с тремя узлами. Аня объяснила, что её завязала коллега Лена, но на вопросы отвечала уклончиво. В следующие недели Аня стала поздно приходить с работы, ссылаясь на пациентов и сверхурочные. Однажды Костя почувствовал на её одежде запах дорогого табака. Жена отрицала, что курила, и объяснила запах пациентом в клинике. Костя не стал устраивать скандал, но заметил и другие перемены: Аня поставила пароль на новый телефон, носила его повсюду, сменила косметику и избегала его взгляда. Красную нить она больше не прятала. Однажды в субботу Костя уехал на рыбалку с друзьями, но поездка сорвалась: один из них повёз мать к врачу, остальные тоже отказались. Костя не предупредил жену и вернулся домой. В гостиной он увидел Аню рядом с мужчиной, державшим её за руку. На запястье незнакомца была такая же алая нить с тремя узлами. Мужчину звали Денис; он работал с Аней в стоматологии. Разговор быстро перерос в драку: Денис первым ударил Костю, тот ответил и разбил ему нос. Когда Аня остановила их, Костя потребовал, чтобы Денис ушёл. Жена призналась, что связь длилась три месяца. Она объяснила измену одиночеством: по её словам, Костя был занят работой, спортзалом и своими делами, почти не интересовался её жизнью. Денис, говорила она, выслушивал её и проявлял внимание. Костя считал, что трудится ради семьи, но услышать друг друга супруги так и не смогли. Костя собрал вещи Ани в красный чемодан, купленный перед поездкой в Сочи, и выставил его за дверь. Жена просила поговорить и говорила, что любит его, но он не изменил решения. После её ухода квартира напоминала о совместной жизни: остались кружка, книги, шампунь и тапочки. Костя убрал её вещи в коробку и позвонил матери Ани, чтобы сообщить о расставании. Через три дня Денис позвонил и извинился. Сначала, по его словам, он не знал, что Аня замужем, но потом уже было поздно. Он также рассказал, что Аня живёт у него, однако не хочет быть с ним и говорит, что любит мужа. Костя отказался вмешиваться в их отношения. Через неделю он получил письмо от Ани. Она просила прощения, признавала, что должна была говорить с мужем, а не молчать, и не требовала вернуть её. Костя выбросил письмо, но ночью достал, перечитал и сжёг в раковине. Постепенно он привык жить один, научился готовить, записался в спортзал и стал чаще видеться с друзьями. Через несколько месяцев бывшие супруги случайно встретились в торговом центре и молча кивнули друг другу. Спустя год Костя продал прежнюю квартиру и переехал в новую. Найдя под шкафом ту самую красную нить, он выбросил её в окно. В новой жизни не было вещей Ани и напоминаний о прежнем браке.

Как восстановить почву после строительства: сохранить плодородный слой, проверить дренаж и посеять сидераты

Ваше хозяйство — Mon, 09 Nov 2026 00:16:05 +0800

После стройки почву могут уплотнить тяжёлая техника и испортить строительные материалы. Восстановление начинают с уборки и оценки участка, а плодородный слой возвращают только после рыхления. В первый сезон лучше выращивать сидераты, а не разбивать огород или газон: земля получит время на восстановление, а вы сможете оценить освещённость и отвод воды. **До начала строительства** Снимите и храните отдельно верхние 20–40 см почвы — в этом слое сосредоточена основная часть полезной микрофлоры. Разместите его подальше от стройки, защитив от мусора, цементной пыли и движения техники. Бурт не должен быть слишком высоким: рекомендуемые размеры — до 2–3 м в высоту и до 5 м в диаметре. Нижний, менее плодородный грунт тоже сохраните отдельно: он пригодится для выравнивания участка. По возможности ограничьте места проезда и разворота машин: тяжёлая техника уплотняет глубокие слои, и на их восстановление могут уйти годы. Во время рытья котлована оцените состав почвы и глубину грунтовых вод — это поможет выбрать растения и спланировать участок. **После стройки: уборка и оценка** Сначала рассортируйте оставшиеся материалы, затем соберите упаковку, пластик и мелкий мусор. Песок, гравий и щебень можно использовать для дорожек или парковки. Проверьте почву: при возможности сдайте образцы в лабораторию, особенно если на участок попадали цемент, известь, ГСМ или другие химикаты. Определите кислотность — она покажет, требуется ли корректировка pH. После сильного дождя осмотрите рельеф. Если лужи сохраняются больше трёх часов, грунт может быть сильно уплотнён; быстрое исчезновение воды в отдельной зоне иногда указывает на спрятанную кучу песка или гравия. Наблюдения помогут решить, нужен ли дренаж, и заметить ямы и бугры до выравнивания участка. **Рыхление и плодородный слой** Уплотнённую землю рыхлят до возвращения плодородного слоя. Если лопата не входит в грунт, может потребоваться трактор; гусеничная техника уплотняет почву меньше, чем колёсная. Глубокое уплотнение одной вспашкой не устранить — помогут сидераты: их корни постепенно разрыхляют грунт. Верните сохранённую плодородную землю на рыхлую основу. Если верхний слой приходится заменять, сначала уложите вынутый из глубины грунт, затем плодородную почву и органику. Толщина плодородного слоя — не менее 20 см, предпочтительно 30–40 см. На сотку при слое 30 см потребуется около 30 м? земли — примерно три 15-тонных КамАЗа. Проверяйте толщину насыпанного слоя и выбирайте поставщика, чтобы не получить загрязнённый грунт. Для улучшения почвы можно внести перепревший навозный перегной. На глинистых участках его сочетают с пескованием или разрыхляющими материалами. Если работы завершены осенью, укройте землю мульчей слоем 10–15 см. Опилки предварительно выдерживают 1–2 недели, увлажняя раствором карбамида: 1 ст. л. на 10 л воды. **Первый сезон** Не оставляйте землю открытой: высевайте сидераты, за сезон можно провести 2–3 посева. Зелень срезают при высоте 15–20 см и заделывают в верхний слой. Для осеннего посева подходят рожь и тритикале; весной — горчица, рапс или масличная редька, затем фацелия либо бобовые. Озимые злаки можно регулярно скашивать, не перекапывая. При сильном защелачивании (pH выше 8) рекомендуют заменить верхний слой. При pH 7,5–8 осенью или ранней весной вносят серу из расчёта 30–40 г/м? и перегной. Подкисление серой происходит постепенно, в течение 3–4 месяцев. Тип материала: статья, не новость — false.

Третий мост, 509 медведей и судьба долгостроев: главное с прямой линии Цыденова

Информ Полис | Новости Бурятии — Mon, 09 Nov 2026 00:13:20 +0800

Третий мост, 509 медведей и судьба долгостроев: главное с прямой линии Цыденова

8 ноября глава Бурятии Алексей Цыденов более двух с половиной часов отвечал на вопросы жителей и журналистов. Всего поступило 3030 обращений. Собрали самые важные заявления.

— Третий мост. Контракт с очередным подрядчиком расторгнут. Новую компанию рассчитывают найти в начале 2027 года. Финансирование строительства обеспечено.

— ЖК «Мегаполис». Первые два дома обещают достроить в течение трёх месяцев, остальные — к лету 2027 года.

— Электричество. В 2027 году «Россети» должны исполнить более 3300 просроченных договоров на подключение домов. На развитие электросетей до 2032 года предусмотрено около 12 млрд рублей.

— ТГК-14. Прокуратура добивается возвращения акций компании государству. Из-за неопределённости с собственниками замедлилась модернизация ТЭЦ-2. При этом теплоснабжение города обеспечено.

— Медведи. За 2026 год в республике отстрелили 509 хищников. Цыденов предупредил, что предстоящие зима и весна могут быть опасными из-за медведей-шатунов.

— «Чистый воздух». Сроки программы сдвинулись. В ноябре планируют перевести на электроотопление ещё 160 домов. В 2027 году работы продолжатся, но в ограниченном объёме.

— Запрет вейпов. Цыденов поддержал полный запрет их продажи. Вопрос обсудят с депутатами Народного Хурала. Полностью запрещать алкоголь в республике не планируют.

— Льготный проезд. Пенсионеры и студенты могут пользоваться картой «Мир». После расходов в 1000 рублей на трамваи или 1200 рублей на муниципальные автобусы дальнейшие поездки в течение месяца становятся бесплатными.

— Автопром и Ozon. Первые электрогрузовики в Бурятии планируют собрать до лета 2027 года. Весной начнут подготовительные работы на площадке логистического центра Ozon в Иволгинском районе.

— Медицина. В республике не хватает около 350 врачей. При этом с начала года их количество увеличилось на 102 человека. В 2027 году также планируют расширить программу пересадки почки.

— Спорт. Большой Центр адаптивных видов спорта на Верхней Березовке начнут строить в 2029 году, открыть его рассчитывают в 2031-м.

— Уголь. Жители могут приобрести топливо Тугнуйского разреза по льготной цене 3400 рублей за тонну, но с условием самовывоза. Власти проработают организацию доставки.

Глава Бурятии заверил, что все обращения, которые не успели разобрать в прямом эфире, также рассмотрят. Ответ обещают дать каждому заявителю.

Bowmore 10 Years Dark & Intense: торф, херес и литр, который быстро заканчивается

О Виски и не только с Алексеем Пятницких — Sun, 08 Nov 2026 23:53:46 +0800

Литровая бутылка, дымный характер Айлы и выдержка в бочках из-под хереса — Bowmore 10 Years Dark & Intense привлекает уже одним описанием. Этот релиз создан для магазинов беспошлинной торговли и разлит крепостью 40%. Но способен ли он быть по-настоящему ярким при такой умеренной крепости?

Аромат с морским характером

Виски не менее десяти лет выдерживают в бочках из европейского дуба, ранее использовавшихся для хереса, а также в бочках типа hogshead. Его название переводится как «тёмный и интенсивный». Янтарный оттенок выглядит выразительно, хотя сам по себе цвет не позволяет судить о влиянии бочек.

В аромате переплетаются морская соль, фрукты и сухофрукты, дымный торф, травы, дуб и кофе. Есть также ассоциации с мясом на гриле и свежей газетой. Букет остаётся цельным и узнаваемым: торф здесь деликатный, а фруктовые ноты не теряются за дымом.

Мягкий вкус и долгое послевкусие

Во вкусе к сухофруктам, фруктам и соли присоединяются травяные оттенки и лёгкий торфяной тон. Сладость, кислинка и горечь уравновешивают друг друга, а сам виски пьётся мягко. Любителям крепких релизов может не хватить интенсивности, однако 40% здесь не мешают напитку оставаться приятным и собранным.

Послевкусие продолжительное: в нём ощущаются специи, торф, морская соль, фрукты, сухофрукты и дуб. Лёгкая танинная сухость завершает дегустацию без резких или неприятных нот.

Для знакомства с Айлай

Bowmore 10 Years Dark & Intense — не претендент на звание самого сложного десятилетнего виски, а понятный, сбалансированный вариант на каждый день. Хересные оттенки дополняют торфяной профиль винокурни, но не затмевают его. Оценка — 82 балла.

Умеренная крепость и мягкий дым делают релиз доступным для тех, кто только знакомится с Bowmore и островным виски. А литровый формат подойдёт для дружеской компании — хотя бутылка может опустеть быстрее, чем ожидается.

Крепкий алкоголь следует употреблять умеренно. Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.

Как добиться роскошного цветения пионов: секреты подкормки и ухода

Сделай сам — Sun, 08 Nov 2026 23:15:31 +0800

Пионы – это яркая изюминка любого сада, которые своими пышными цветами завораживают и создают уютную атмосферу. Однако, чтобы эти растения порадовали поистине великолепным цветением, одного лишь посева недостаточно. Важным элементом успеха является правильно организованная система подкормок. Давайте разберемся, как и чем подкармливать пионы, чтобы превратить их в настоящие шедевры природы, сообщает источник.

Потребности пионов в питательных веществах

Пионы активно используют питательные вещества из почвы, особенно в фазе активного роста и цветения. Без регулярного восполнения запаса удобрений почва сильно истощается, что может вызвать дефицит макро- и микроэлементов. Это негативно скажется на размере и качестве цветов, которые начнут мельчать и терять яркость окраски.

Ключевые этапы подкормки

Чтобы добиться максимального эффекта, следует придерживаться трёх основных этапов внесения удобрений:

Ранняя весна: С началом активного роста пионам нужен азот. Вносятся аммиачная селитра или мочевина (20–30 г на куст) вокруг растения, на расстоянии 10–15 см от стеблей. Можно использовать и комплексные весенние удобрения с высоким содержанием азота.

Период бутонизации: В это время пионы нуждаются в фосфоре и калии для формирования качественных бутонов. Рекомендуется суперфосфат (30–40 г) и сульфат калия (15–20 г). Удобрения вносятся в бороздки углублением до 7 см.

После цветения: В июле важно восстановить силы куста, чтобы подготовить его к следующему цветению. Здесь подойдут двойной суперфосфат (40 г) и сульфат калия (20 г). Удобрения заделываются на глубину 8–10 см.

Условия для успешного роста

Кроме основных подкормок, необходимо учитывать уровень pH почвы, который должен находиться в диапазоне 6,5–7,0. На кислых почвах эффективность удобрений снижается, поэтому раз в 3–4 года стоит проводить раскисление. Хороший дренаж и регулярный полив также играют ключевую роль. Важно помнить, что сухие корни не могут усваивать питательные вещества, поэтому полив осуществляется с частотой 7–10 дней в сухую погоду.

Следуя этой схеме и учитывая все нюансы, можно добиться значительных результатов. Пионы ответят на заботу пышными и яркими цветами, создавая великолепную атмосферу в саду каждую весну.

Как сварить рассыпчатый рис: выбор сорта, пропорции и пошаговый способ

Покулинарим — Sun, 08 Nov 2026 22:56:13 +0800

Для рассыпчатого гарнира обычно выбирают длиннозерный рис, промывают его до почти прозрачной воды и варят под крышкой, не помешивая. Для одного стакана риса берут полтора стакана воды; после приготовления крупе дают постоять ещё 10–15 минут — за это время она доходит на остаточном пару. ### Какой рис выбрать Басмати, жасмин и другие длиннозерные сорта содержат меньше крахмала и при варке меньше слипаются. Круглозерный рис, напротив, богат крахмалом: он лучше подходит для каш, суши и пудингов. Бурый рис тоже можно приготовить рассыпчатым, но ему потребуется больше воды и времени. ### Промойте крупу Промывание удаляет поверхностный крахмал, из-за которого зёрна могут слипаться. Насыпьте рис в глубокую миску, залейте холодной водой и осторожно перемешайте рукой. Слейте помутневшую воду и повторите процедуру 3–5 раз, пока она почти не станет прозрачной. Вместо миски можно использовать сито и промывать рис под проточной водой. ### Пропорции и приготовление Для длиннозерного риса ориентируйтесь на соотношение 1:1,5 — один стакан риса на полтора стакана воды. Отмеряйте оба ингредиента одним и тем же стаканом. Если нужен более мягкий рис, количество воды можно увеличить до пропорции 1:1,7. Вместо воды подойдёт бульон. На один стакан промытого риса понадобятся полтора стакана воды, соль по вкусу и, по желанию, столовая ложка растительного или сливочного масла. Лучше использовать кастрюлю с толстым дном, которая хорошо сохраняет тепло. 1. По желанию слегка обсушите рис и обжарьте его в масле 2–3 минуты — до лёгкого орехового аромата. 2. Влейте горячую воду, добавьте соль и доведите до кипения на среднем огне. 3. Убавьте огонь до минимального, плотно накройте кастрюлю и готовьте 15–18 минут. Не открывайте крышку: пар помогает рису равномерно приготовиться. 4. Снимите кастрюлю с плиты и оставьте под крышкой ещё на 10–15 минут. Затем аккуратно разрыхлите рис вилкой. ### Что может испортить результат Не перемешивайте рис во время варки: это способствует слипанию зёрен. Если часто поднимать крышку, выходит пар, необходимый для приготовления. Избыток воды может сделать рис разваренным, а слишком сильный огонь — привести к тому, что жидкость выкипит раньше времени, нижний слой приготовится, а верхний останется сырым. Коротко: выбирайте длиннозерный рис, промывайте его, соблюдайте пропорцию воды и крупы, варите под крышкой на слабом огне и дайте готовому рису постоять перед подачей. Это статья, а не новость.

Строительство логистического комплекса Ozon в Бурятии начнут в 2027 году

Ньюбур | Новая Бурятия — Sun, 08 Nov 2026 22:31:31 +0800

Строительство логистического комплекса Ozon в Бурятии начнут в 2027 году

В ходе прямого эфира Глава республики Алексей Цыденов рассказал о будущем логистическом комплексе Ozon. По его словам, к первым подготовительным работам в Иволгинском районе планируют приступить уже к концу 2027 года.

- В Иволгинском районе уже оформили землю, сейчас занимаются проектированием. По весне выходят на первые земляные работы. Открыто представительство, приняты люди на работу. В общем, тут процесс идёт в полный рост. Для реализации проекта создана отдельная компания — ООО «Производственно-логистический комплекс „Иволгинский“», зарегистрированная в Бурятии, а значит налоги будут платить здесь, — отметил Глава республики.

Новый комплекс построят в селе Нижняя Иволга. На участке площадью более 70 тыс. кв. метров разместятся склады для хранения продуктов и других товаров. Здесь предусмотрят разные температурные режимы, а также автоматизированные системы учёта и обработки грузов.

Подробнее здесь

Фото, видео: Новая Бурятия

Как бобы Vicia faba исчезли из рациона и почему о них снова говорят

Книга растений — Sun, 08 Nov 2026 22:21:33 +0800

Бобы Vicia faba выращивали на Руси уже в X–XII веках, но со временем они уступили место картофелю и почти пропали из промышленного сельского хозяйства. Эта холодостойкая культура богата белком и обогащает почву азотом, однако сегодня её редко встретишь даже среди других зернобобовых. ### Древняя культура северных огородов Археологи находили семена бобов в слоях X–XII веков в Гродно, Полоцке и Минске — рядом с рожью и ячменём. По словам директора белорусского Института овощеводства Андрея Чайковского, бобы начали возделывать во времена Ярослава Мудрого. На протяжении столетий они были привычной частью крестьянского хозяйства и дополняли хлеб и каши. В отличие от вьющейся фасоли, бобы растут прямо: их крепкий стебель может достигать полутора метров. Крупные семена созревают в толстых стручках. Растение переносит холод: семена прорастают при +3 °C, а всходы выдерживают заморозки до ?4 °C. Бобы удаётся выращивать в Ленинградской и Вологодской областях, а также под Новосибирском — в регионах, где соя не вызревает. ### Как бобы уступили картофелю В XVIII–XIX веках картофель активно распространяли по стране. Крестьяне сопротивлялись обязательным посадкам, и в 1830–1840-х годах происходили картофельные бунты. Постепенно культура закрепилась в хозяйстве: с гектара она давала больше калорий и хорошо хранилась. Бобы, однако, обеспечивали рацион белком: в 100 граммах сухих семян содержится 26 граммов. Кроме того, бактерии на их корнях связывают атмосферный азот, обогащая почву. Картофель не обладает таким свойством. Вытеснение бобов было постепенным: в середине XIX века они ещё оставались в огородах средней полосы, к началу XX века стали редкостью, а позднее практически исчезли из промышленного земледелия. Сейчас их площади не выделяют в российской статистике отдельной строкой. ### Кормовой белок и ограничения В российском животноводстве, по оценке профессора РАН Романа Некрасова, не хватает около двух миллионов тонн кормового белка в год. Недостающее сырьё приходится покрывать, в частности, импортом соевого шрота. В материале также упоминается разработанный казанскими учёными в 2026 году гороховый белковый концентрат: в описанном испытании цыплята на таком корме набрали на 12% больше веса, чем птицы на соевом рационе. Молодые бобы содержат L-ДОФА — вещество, применяемое при лечении болезни Паркинсона. По данным журнала «Химия и жизнь», в 84 граммах свежих бобов может быть от 50 до 100 миллиграммов L-ДОФА. Это не основание для самолечения: дозировку лекарства определяет врач. Бобы также опасны для людей с дефицитом фермента G6PD: вещества в семенах могут вызвать фавизм — разрушение эритроцитов и анемию. Поэтому сведения о питательной ценности культуры не отменяют риска для людей с этой особенностью. ### След в культуре Бобы оставили след и за пределами сельского хозяйства. Французский пирог «Галет де Руа» традиционно содержит спрятанную фигурку — прежде в пироге помещали боб. А выражение «остаться на бобах» связывают с тем, что бобы считались дешёвой пищей и могли оставаться в доме, когда запасы еды заканчивались. Сегодня бобы продолжают выращивать на отдельных дачных участках и в деревенских огородах, иногда сохраняя семена из года в год. Но на полках магазинов среди гороха, чечевицы, нута, маша и фасоли их почти не видно.

Мифы о мороженом: может ли оно привести к ангине?

Sun, 08 Nov 2026 22:17:59 +0800

Ангина, известная также как острый тонзиллит, поразительно часто возникает в летний сезон, заставляя многих из нас связывать это заболевание с такими приятными удовольствиями, как мороженое и ледяные напитки. Однако следует разобраться, действительно ли холод может спровоцировать боль в горле, или это всего лишь миф.

Причины болезни

На самом деле, боль в горле, насморк, кашель и поднятие температуры, как правило, являются следствием вирусной инфекции, которая передается от человека к человеку через воздух, а не из-за поедания холодного десерта. Как утверждает Наталья Федорушкина, врач-педиатр и кандидат медицинских наук, вдыхание холодного воздуха или употребление мороженого не приводит к ангине. Наоборот, холод может облегчить состояние, уменьшая отек и воспаление в горле, а такой приятный вкус мороженого может поднять настроение, что, безусловно, способствует выздоровлению.

Риски при употреблении мороженого

Тем не менее, есть некоторые нюансы. Холодные продукты могут стать триггером для активации «спящих» вирусов, которые уже находятся в организме. Это может произойти, например, при повреждении слизистых оболочек или вследствие определенных заболеваний, таких как гастроэзофагеальный рефлюкс. К тому же, важно следить за количеством потребляемого мороженого — для взрослых и детей это не должно превышать одной порции в день, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".

Полезные советы для летней жары

Чтобы избежать возникновения простудных заболеваний в жару, полезно следовать нескольким простым рекомендациям:

Одевайтесь легко: выбирайте одежду из натуральных тканей светлых тонов.
Температура окружающей среды: поддерживайте прохладу в помещениях, вентиляция не должна быть ниже 20–22 градусов.
Правильное питание: добавьте в рацион свежие фрукты и овощи, а также пейте чистую минеральную воду.

Достижение здорового образа жизни в самом разгаре лета — это не только задача, но и удовольствие. Заботьтесь о своем здоровье и оставайтесь в хорошем настроении!

Строительство комплекса «Грин Флоу Байкал» в Турке планируют завершить с привлечением соинвестора

АТВ / Новости Бурятии — Sun, 08 Nov 2026 22:13:33 +0800

Строительство комплекса «Грин Флоу Байкал» в Турке планируют завершить с привлечением соинвестора

https://tvatv.ru/news/raznoe/84914-stroitelstvo-kompleksa-grin-flou-baykal-v-turke-planiruyut-zavershit-s-privlecheniem-soinvestora/

Глава Бурятии рассказал о возможностях поддержки и развития сельхозкооперативов

Минсельхозпрод Бурятии — Sun, 08 Nov 2026 22:11:06 +0800

Глава Бурятии рассказал о возможностях поддержки и развития сельхозкооперативов

В ходе прямого эфира Глава Республики Бурятия Алексей Цыденов ответил на вопрос председателя СПОК «Тэрэнги» из Еравнинского района. Она рассказала о трудностях с увеличением объёмов производства и выходом на крупные торговые сети, а также поинтересовалась, какие меры поддержки помогут небольшим кооперативам модернизировать производство и расширить рынки сбыта.

Глава республики отметил, что одним из решений может стать объединение нескольких сельскохозяйственных потребительских кооперативов и создание кооператива второго уровня — агроагрегатора.

«Здесь вопрос наращивания производства. Если объединяться, то получается СПОК второго уровня, и на него есть программа поддержки. Есть субсидия на приобретение оборудования — до 30% его стоимости. Поэтому попробуйте объединиться, возьмите несколько СПОКов, создайте СПОК второго уровня и сразу попадайте под другие нормы финансирования, под другие программы», — отметил Алексей Цыденов.

Агроагрегатор объединяет кооперативы, фермерские и личные подсобные хозяйства, помогая формировать крупные партии продукции, организовывать её хранение, переработку и поставки в торговые сети.

Для агроагрегаторов предусмотрено возмещение 10–15% затрат на закупку фермерской продукции, а также до 30% затрат на приобретение оборудования и специализированного транспорта. Кроме того, сельхозкооперативы могут воспользоваться субсидией на возмещение части затрат СПОК и грантом на развитие кооперативов. В 2027 году на развитие сельхозкооперации и агроагрегаторов в республике предусмотрено 79,3 млн рублей.

Глава Бурятии также подчеркнул, что республика уделяет особое внимание развитию малого агробизнеса. По объёму федерального финансирования на поддержку сельского хозяйства Бурятия занимает первое место среди регионов Дальневосточного федерального округа.

Кроме того, Алексей Цыденов рассказал об изменениях в программе «Агромотиватор», направленных на поддержку участников специальной военной операции.

«Мы в программу внесли изменения. Первые — это инвалиды СВО, вторые — просто участники СВО, третьи — это члены семьи участников СВО. У нас по агромотиватору и в прошлом году, и в этом году все субсидии забрали ребята, которые открывают своё дело, свою ферму, занимаются сельским хозяйством. Работает всё, финансирование есть», — подчеркнул Глава Бурятии.

На севере - 7 | Погода в Бурятии на 9 ноября

АТВ / Новости Бурятии — Sun, 08 Nov 2026 22:11:03 +0800

На севере - 7 | Погода в Бурятии на 9 ноября

По северным районам облачно, ожидается небольшой снег. Днем минус 7, ночью минус 14. Скорость ветра 1 м/с.

На юге республики ясно. Днем плюс 1, ночью минус 9. Скорость ветра 1 м/с.

В западной части Бурятии малооблачно. Днем минус 1, ночью минус 14. Скорость ветра 2 м/с.

В Улан-Удэ малооблачно. Днем минус 1, ночью минус 11. Скорость ветра 1 м/с.

Итоги турнира «НЭГЭДЭЛ»: Кубки, рекорды и настоящая дружба!

Министерство спорта Республики Бурятия — Sun, 08 Nov 2026 21:56:36 +0800

Итоги турнира «НЭГЭДЭЛ»: Кубки, рекорды и настоящая дружба!

В центре «Волей-Наадан» состоялся открытый турнир по миниволею «НЭГЭДЭЛ», посвященный Дню народного единства и Всемирному мужскому дню.

География турнира впечатляет: на площадку вышли 54 игрока из Окинского, Еравнинского, Заиграевского, Иволгинского районов и г. Улан-Удэ.

«Турнир "НЭГЭДЭЛ" показывает, как спортивные события становятся площадкой единства и гордости за республику. Уверен, у турнира большое будущее», — отметил министр спорта Республики Бурятия Иван Козырев.

Главные результаты:

Категория 200+:

1 место — «Юность»

2 место — «ЦСКА»

3 место — «Союз»

Лучший игрок — Халташкин Григорий

Категория 260+:

1 место — «Бургэд»

2 место — «Тамир»

3 место — «Дружба»

Лучший игрок — Цыбиков Цыден

Организаторы турнира выражают особую благодарность мужчинам-активистам клуба: Эрдынееву Г.Н., Батуеву О.Ц., Башлееву В.П., Тогочиеву В.Б., Юндунову В.И., Цыбикову Ц.Ч., Жалцанову В.М., Дамбаеву В.Д., Бальжанову С.Ц., женщинам клуба «Забайкалец» за организацию и заботу.

Благодарственное письмо вручено директору ФСК «Забайкалец» Дамбаеву Б.Ц.

Участники вместе исполнили гимн Бурятии на бурятском языке.Ведущая Виктория Эрдыниева задавала правильный тон.

Музыкальный подарок от Натальи Бумбошкиной (открылся новый талант клуба!).

Беспристрастное судейство: главный судья Татьяна Двоеглазова и секретарь Инна Балдаева.

Товарищеская встреча победителей двух категорий завершилась вничью. Победила ДРУЖБА!

Призеры получили кубки, грамоты, оригинальные медали и ценные призы.

Праздник спорта в День народного единства напомнил о главном: сила нас — в сплочённости! Спорт — это особая площадка для сближения людей, гордости за свою Родину и за Россию!

Глава Бурятии ответил на вопросы о строительстве путепроводов в Улан-Удэ

АТВ / Новости Бурятии — Sun, 08 Nov 2026 21:52:02 +0800

Глава Бурятии ответил на вопросы о строительстве путепроводов в Улан-Удэ

https://tvatv.ru/news/raznoe/84913-glava-buryatii-otvetil-na-voprosy-o-stroitelstve-puteprovodov-v-ulan-ude/

Прямой эфир Главы Бурятии завершился

Правительство Бурятии — Sun, 08 Nov 2026 21:37:57 +0800

Прямой эфир Главы Бурятии завершился

Прямой эфир Алексея Цыденова продлился 2 часа 40 минут. Всего поступило более 3 тысяч вопросов. На все обращения будут даны ответы.

В рамках рубрики «живой микрофон» молодой человек спросил, какой Глава видит республику через 10 лет. Алексей Цыденов ответил:

«Вижу, что в республике живут счастливые люди и всё просто хорошо, классно».

Правительство Бурятии в МАХ

Прямой эфир главы Бурятии: главные заявления

Ариг Ус | Бурятия | Улан-Удэ — Sun, 08 Nov 2026 21:23:31 +0800

Прямой эфир главы Бурятии: главные заявления

Алексей Цыденов ответил на вопросы жителей республики и журналистов. Собрали главное:

Третий мост в Улан-Удэ. Сейчас проводят новые торги. В начале года рассчитывают определить нового подрядчика, финансирование проекта обеспечено.

Ограничения мобильного интернета. Замедление 4G связано с вопросами безопасности стратегических объектов и жителей. Ограничения временные, их снимут, когда позволит обстановка.

ЖК «Мегаполис» планируют достроить к лету 2027 года. Первые два дома высокой степени готовности обещают завершить в течение трёх месяцев.

Полный запрет на продажу вейпов . Вопрос проработают вместе с депутатами Народного Хурала.

«Озон» начал работу в Бурятии. Компания открыла представительство и набрала первых сотрудников. Земля под логистический центр в Иволгинском районе оформлена, начались подготовительные работы.

Программа «Чистый воздух». В следующем году подключат к электроотоплению ещё 160 домов, но новые масштабные работы по программе пока сдвигаются.

Порядок с продажей дров. Глава поручил проработать организацию открытой торговли, чтобы исключить сговоры и завышение цен.

Районы получат новые автобусы. Пять машин направят в Иволгинский район. В будущем в районы направят около 20 автобусов. В перспективе – до 50.

Серийное производство электрогрузовиков. Первые три дизельные машины отправили на сертификацию в Москву. К концу 2027-го выйти на серийный выпуск.

Центр адаптивного спорта начнут строить в 2029 году в Улан-Удэ. Его планируют открыть в 2031 году в микрорайоне Верхняя Берёзовка. Там будут проходить тренировки и соревнования для людей с ограниченными возможностями здоровья.

Если вы пропустили эфир, посмотреть его можно здесь ВКонтакте

Проекты. Новости. Зурхай

Почему не стоит хвалить сад до цветения: народная мудрость и практика

Шуруп и Укроп — Sun, 08 Nov 2026 21:17:10 +0800

Эта неприметная пословица «не хвали сад до цветения» имеет за собой глубокий смысл, укоренившийся в народной мудрости. Много лет назад она была услышана одним человеком от бабушки, и с тех пор передавалась из уст в уста, будто напоминание о важности терпения.

Суть приметы: терпение и наблюдательность

Древние земледельцы видели удивительную связь между жизнью человека и садом. Для них все составляющие мира — природа, погода и труд — составляли единое целое. Фраза «не хвали сад до цветения» служила напоминанием: пока растение не зацвело, нельзя быть уверенным, что оно пережило зиму.

Весна — это непредсказуемое время, когда, казалось бы, всё пробуждается, однако не стоит забывать о рисках: заморозки, сильные ветра и болезни могут подстерегать на каждом шагу. Поэтому садоводы осознавали, что оценить состояние деревьев можно только по их цветению.

Исторические корни и причины

В древних крестьянских календарях часто встречались фразы: "Дерево хвалят не по листу, а по цвету и плоду". Это подчеркивало, что результат усердия станет видимым лишь с появлением цветков, а затем и плодов. Сад — это испытание терпения, учит ждать и обходиться без спешки.

Существовало поверье о том, что преждевременная похвала растений может их «сглазить», нарушив хрупкий баланс, пока они еще не окрепли, пишет Дзен-канал "Шуруп и Укроп".

Практические советы вместо похвалы

Вместо того, чтобы хвалить свои растения, мудрые садоводы предлагают практичные действия:

Подкормить растения настоем золы или компоста.
Побелить стволы для защиты от солнечных лучей и перепадов температуры.
Полить теплой водой, чтобы активизировать сокодвижение.
Молча поблагодарить сад за его усердие и труд.

Суть в том, что сад не любит слов — он требует действий.

Как уберечь тюльпаны от весенних дождей: дренаж, полив и укрытие

Сделай сам — Sun, 08 Nov 2026 21:16:53 +0800

Избыток весенней влаги может способствовать гниению луковиц и развитию грибковых заболеваний у тюльпанов. Чтобы снизить риск, выбирайте место с уклоном или устройте отвод воды, не переувлажняйте почву и при затяжных дождях укрывайте молодые растения так, чтобы под укрытием не скапливалось тепло. Для посадки подходят участки, где дождевая вода не застаивается. Если естественного стока нет, организуйте дренаж. Почва должна быть хорошо дренированной; перед посадкой можно проверить её состав и при необходимости внести подходящие удобрения. В материале также рекомендуется нейтральная кислотность почвы. Мульча из соломы или древесной коры помогает поддерживать влажность и сдерживает сорняки, конкурирующие с тюльпанами за питательные вещества. При этом важно не допускать избыточного увлажнения почвы. Поливайте умеренно и старайтесь не лить воду у основания растений. В качестве вариантов предлагаются капельный полив или полив ранним утром — тогда вода успевает впитаться до наступления жары. Не следует считать, что тюльпанам необходим обильный полив. Во время сильных дождей можно использовать навес или укрывной материал, особенно если растения ещё не укоренились. Укрытие важно применять осторожно, чтобы под ним не возник парниковый эффект. После цветения удаляйте отцветшие бутоны: это помогает растению направить силы на формирование луковиц. Для подкормки в этот период рекомендуются фосфорно-калийные удобрения. Материал посвящён садоводству и не является новостью (false).

Для пригородных и районных перевозок в Бурятии обновят автобусный парк

АТВ / Новости Бурятии — Sun, 08 Nov 2026 21:13:32 +0800

Для пригородных и районных перевозок в Бурятии обновят автобусный парк

https://tvatv.ru/news/raznoe/84912-dlya-prigorodnykh-i-rayonnykh-perevozok-v-buryatii-obnovyat-avtobusnyy-park/

Глава Бурятии ответил на вопрос школьника о целевом обучении и преимуществах вузов республики

Правительство Бурятии — Sun, 08 Nov 2026 21:11:51 +0800

Глава Бурятии ответил на вопрос школьника о целевом обучении и преимуществах вузов республики

На прямую линию с Алексеем Цыденовым поступил вопрос от ученика старших классов из села Оймур о целевом обучении в вузах и возможности получения дополнительных баллов ЕГЭ при поступлении в учебные заведения республики.

Глава региона отметил, что дополнительные баллы по месту рождения и учёбы при поступлении не предусмотрены, и подчеркнул, что при поступлении необходимо опираться на знания и собственный труд. Вместе с тем он напомнил, что выпускники вузов Бурятии при качественном обучении гарантированно трудоустраиваются.

Выпускники ВСГУТУ по IT-специальностям входят в топ-20 вузов России по уровню средней заработной платы после трудоустройства. Три вуза республики — БГСХА, ВСГУТУ и БГУ вошли в федеральную программу «Приоритет 2030».

Также действуют программы двойных дипломов: ВСГУТУ реализует программу с Московским авиационным институтом, а с этого года БГУ — с Высшей школой экономики.

Правительство Бурятии в МАХ

Глава Бурятии сказал, какой видит республику через 10 лет

БАЙКАЛ ДЕЙЛИ — Sun, 08 Nov 2026 21:01:09 +0800

Глава Бурятии сказал, какой видит республику через 10 лет

Во время прямого эфира 8 ноября житель региона спросил главу Бурятии Алексея Цыденова, какой он видит республику через 10 лет. Здесь руководитель региона улыбнулся и оптимистично заявил: «Вижу, что в республике живут счастливые люди и в республике всё просто хорошо, классно».

Затем уже более аргументированно продолжил. Он отметил, что в регионе реализуются масштабные проекты такие как: строительство Национального музея, здания для театра «Байкал», строительство путепроводов, инфекционной больницы, хирургического корпуса Больницы скорой медицинской помощи, открылся центр адаптивного спорта, идёт обновление общественного транспорта и многое другое.

Все реализуемые проекты дают существенное развитие республике.

Подробнее - по ссылке

Производство электрогрузовиков запустят в Бурятии

Ариг Ус | Бурятия | Улан-Удэ — Sun, 08 Nov 2026 20:52:22 +0800

Производство электрогрузовиков запустят в Бурятии

Первые три дизельные машины сделаны и отправлены на сертификацию в НАМИ в Москву. Скорее всего, со следующего года выйдет уже серийное производство.

«Производство электрогрузовиков планируется до лета собрать первые машины и также отправить на испытания, а к концу следующего года выйти на выпуск», — отметил Алексей Цыденов.

Глава республики подчеркнул, что теперь в Бурятии есть свой автопром. Здесь делают вертолёты, мотоблоки и грузовики. Также он отметил, что надо вернуть производство судов для Байкала.

Проекты. Новости. Зурхай

Глава Бурятии отметил системный эффект от визитов Президента России и спикера Совета Федерации

АТВ / Новости Бурятии — Sun, 08 Nov 2026 20:43:12 +0800

Глава Бурятии отметил системный эффект от визитов Президента России и спикера Совета Федерации

«Нас видят, нас слышат»

https://tvatv.ru/news/raznoe/84911-glava-buryatii-otmetil-sistemnyy-effekt-ot-vizitov-prezidenta-rossii-i-spikera-soveta-federatsii/

Алексей Цыденов рассказал, готов ли идти на третий срок

Ариг Ус | Бурятия | Улан-Удэ — Sun, 08 Nov 2026 20:43:12 +0800

Алексей Цыденов рассказал, готов ли идти на третий срок

- Рано об этом говорить, решать будут жители республики и Владимир Владимирович. Я человек, который взял и пошел работать. Я готов. Но решение за мной, - коротко ответил он на вопрос журналиста в ходе прямого эфира.

Отправить новость

Автобусы для районов Бурятии: аренда для перевозчиков за 1 рубль

Минтранс Бурятии — Sun, 08 Nov 2026 20:27:40 +0800

Автобусы для районов Бурятии: аренда для перевозчиков за 1 рубль

Уже в ноябре частные перевозчики, работающие на пригородных маршрутах, смогут получить автобусы в аренду всего за 1 рубль в месяц. Об этом Глава Бурятии Алексей Цыденов рассказал во время прямого эфира.

Благодаря дополнительным поставкам общественного транспорта при поддержке Президента России часть автобусов направят в муниципальные образования республики на безвозмездной основе.

Первыми новые автобусы получит Иволгинский район: один — для районного сообщения, ещё четыре — для пригородных маршрутов, связывающих населённые пункты с Улан-Удэ.

В перспективе для районных перевозок планируется распределить до 50 автобусов. Кроме того, муниципалитеты смогут получить ещё по 10 машин для организации внутрирайонного сообщения.

«Условия по передаче мы определили. Сейчас отработаем этот вопрос с частными перевозчиками, чтобы они могли получить автобусы и поставить их на маршруты. Главное, чтобы перевозчики обеспечивали транспортное обслуживание и соблюдали расписание», — отметил Глава Бурятии Алексей Цыденов.

Частных перевозчиков, работающих на пригородных направлениях Иволгинского, Заиграевского, Прибайкальского и Тарбагатайского районов, приглашают подавать заявки в Министерство транспорта Республики Бурятия.

Главная цель инициативы — повысить транспортную доступность районов, обеспечить регулярное автобусное сообщение и сделать поездки жителей более комфортными.

Внимание, розыск!. Сотрудниками полиции разыскивается 14-летняя Ангелина Яковлева, которая около полуночи ушла из дома на улице Забайкальской, оставив записку, и, предположительно, направилась к подруге

Полиция Бурятии — Sun, 08 Nov 2026 20:27:38 +0800

Внимание, розыск!

Сотрудниками полиции разыскивается 14-летняя Ангелина Яковлева, которая около полуночи ушла из дома на улице Забайкальской, оставив записку, и, предположительно, направилась к подруге. До настоящего времени её местонахождение неизвестно

Приметы: европейской внешности, рост около 155-160 см, волосы тёмно-русые, глаза карие. На учете в ПДН не состоит.

Была одета: чёрная куртка средней длины, белый спортивный костюм, чёрные кроссовки, бледно-розовый шарф. При себе может иметь бледно-розовую сумку и сотовый телефон.

При наличии любой информации о разыскиваемой или её местонахождении просьба сообщить по телефонам:

8 (3012) 43-02-02, 29-24-20, 8 (902) 533-05-04

или 102 (112)

Почему полирование зубов — ключевой этап профессиональной гигиены?

Стоматология Королевская улыбка — Sun, 08 Nov 2026 20:22:15 +0800

Профессиональная чистка зубов включает несколько важных этапов, и полирование — это тот завершающий штрих, который часто игнорируют. Многие считают эту процедуру чисто косметическим дополнением, однако полирование зубов играет незаменимую роль в поддержании их здоровья и красоты, пишет источник.

Значение полирования зубов

После удаления зубного камня, выполненного с помощью ультразвука или ручных инструментов, поверхность зубов остается шероховатой. Полирование решает сразу несколько важных задач:

Создает ровную и гладкую поверхность эмали, что затрудняет накопление налета;
Снижает скорость образования зубного камня, ведь бактериям сложнее прикрепиться к отполированной поверхности;
Придает зубам естественный блеск, улучшая эстетику улыбки;
Уменьшает чувствительность, поскольку полирование закрывает микропоры в эмали.

Риски отказа от полирования

Отказ от полирования может иметь негативные последствия для зубов:

Налет будет образовываться в 2-3 раза быстрее;
Шероховатая поверхность стимулирует накопление бактерий, увеличивая риск кариеса;
Повышается вероятность заболеваний десен и других стоматологических проблем.

Как проходит процедура полирования?

После удаления зубного камня стоматолог переходит к полированию, которое включает несколько этапов:

Подготовка: Зубы промываются для удаления остатков зубного камня, а стоматолог оценивает состояние эмали.
Основное полирование: Используются полировочные пасты с мелкодисперсными абразивами, а также специальные инструменты для достижения наилучшего результата.
Контроль качества: Врач проверяет гладкость поверхности и обращает внимание на контактные точки и пришеечные области.

Полирование — это не просто финальный штрих, а необходимая процедура, которая продлевает эффект профессиональной чистки и защищает зубы от болезней. Применение современных полировочных систем позволяет достичь еще более гладкой поверхности, что существенно снижает риск повторного образования налета.

В пригород Улан-Удэ направят часть муниципальных автобусов

БАЙКАЛ ДЕЙЛИ — Sun, 08 Nov 2026 20:21:53 +0800

В пригород Улан-Удэ направят часть муниципальных автобусов

Жительница села Гурульба Иволгинского района обратилась к главе Бурятии от лица всех сельчан с просьбой решить вопрос с общественным транспортом. По её словам, автобусы маршрута №128 ездят редко, часто выходят из строя, и как итог людям проблематично уехать.

Глава Бурятии заверил, что уже в ноябре часть муниципальных автобусов отправится в районы.

- У нас идёт обновление общественного транспорта при поддержке президента. Мы получили достаточно большое количество автобусов, есть возможность часть автобусов отправить в районы. В Иволгинский район идёт пять автобусов – один непосредственно в район, четыре – пригородное сообщение. Но и в другие районы мы тоже отправляем автобусы. В ближайшее время - около 20, а в целом - как минимум 50, - ответил Алексей Цыденов.

Также он обратился перевозчикам с просьбой подать заявки на автобусы. За аренду муниципального «ПАЗа» возьмут один рубль, а за техническое содержание отвечает перевозчик.

Подробнее - https://www.baikal-daily.ru/news/19/533585/

Центр адаптивных видов спорта начнут строить в Улан-Удэ в 2029 году

Ариг Ус | Бурятия | Улан-Удэ — Sun, 08 Nov 2026 20:18:13 +0800

Центр адаптивных видов спорта начнут строить в Улан-Удэ в 2029 году

Открыть объект планируют в 2031 году в микрорайоне Верхняя Березовка. Об этом в ходе прямого эфира сообщил глава Бурятии Алексей Цыденов.

Объект должен появиться в рамках работы по развитию доступной инфраструктуры и поддержке людей с ограниченными возможностями здоровья. Ожидается, что центр станет площадкой для занятий адаптивным спортом, тренировок и соревнований, а также будет способствовать вовлечению жителей республики в регулярную физическую активность.

Глава Бурятии подчеркнул, что развитие адаптивного спорта остается одним из приоритетных направлений социальной политики региона, и выразил надежду, что новый центр позволит большему числу жителей республики с ограниченными возможностями здоровья регулярно заниматься физической культурой и спортом, вести активный образ жизни и участвовать в соревнованиях.

Отправить новость

Вопрос о развитии адаптивного спорта поступил в чат-бот от жителя республики

Правительство Бурятии — Sun, 08 Nov 2026 20:18:11 +0800

Вопрос о развитии адаптивного спорта поступил в чат-бот от жителя республики. Он поинтересовался, какие условия создаются в Бурятии для занятий спортом людей, получивших инвалидность.

Глава республики Алексей Цыденов сообщил, что строительство Центра адаптивных видов спорта в Бурятии планируется начать в 2029 году. Открыть объект планируется в 2031 году, проект может быть реализован на условиях государственно-частного партнёрства.

Ожидается, что центр станет площадкой для занятий адаптивным спортом, тренировок и соревнований, а также будет способствовать вовлечению жителей республики в регулярную физическую активность.

«Жить нужно полноценно в любых условиях. Наша задача — создать для этого возможности, и мы её будем решать», — подчеркнул Алексей Цыденов.

Отметим, что в республике уже действует Центр адаптивных видов спорта «Успех», который в июле 2026 года получил собственное здание в Улан-Удэ.

В УланУдэ построят Центр адаптивных видов спорта

Вести Бурятия — Sun, 08 Nov 2026 20:18:10 +0800

В УланУдэ построят Центр адаптивных видов спорта

Об этом сообщил Алексей Цыденов во время прямого эфира. Строительство планируют начать в 2029 году, а открытие намечено на 2031 год. Центр появится в микрорайоне Верхняя Березовка.

Площадка будет предназначена для тренировок, занятий и соревнований. Это поможет системно развивать адаптивный спорт в Бурятии и делать спортивную инфраструктуру доступнее.

Сейчас в республике уже работает Центр «Успех». Новый объект станет следующим этапом развития направления.

Подписывайтесь на нас в ВК Смотрите "Вести Бурятия" на телеканалах "Россия 1" и "Россия 24"

Любовный прогноз на сентябрь: четырём знакам Зодиака звёзды сулят яркие перемены

Наша Жизнь — Sun, 08 Nov 2026 20:17:10 +0800

Сентябрьский астрологический прогноз обещает романтические возможности Львам, Водолеям, Овнам и Козерогам. Однако некоторым знакам месяц может принести не только новые знакомства, но и испытания в отношениях.

Романтика в дороге и новые встречи

По словам астролога, переход Венеры в директное движение создаст особенно благоприятные условия для Львов. Их могут ждать увлекательные поездки, новые знакомства и любовные приключения. При этом звёздный прогноз советует Львам внимательнее вести себя за рулём.

Водолеи, согласно прогнозу, получат новые возможности для воплощения задуманного — в том числе в личной жизни. Шанс встретить близкого по духу человека появится и у Овнов, хотя им, как отмечает эксперт, стоит быть готовыми к непростым моментам в отношениях.

Месяц страсти для Козерогов

Для Козерогов сентябрь может стать временем сильного влечения, соблазнов и ярких эмоций. Астролог считает, что новые знакомства с противоположным полом в этот период будут особенно перспективными.

Весам прогноз сулит больше напряжения: возможны споры, выяснение отношений и препятствия на пути к гармонии. Эксперт советует не торопить события и временно переключить внимание на работу или другие занятия.

Глава Бурятии сообщил о планах строительства Центра адаптивных видов спорта: начало работ — в 2029 году

Министерство спорта Республики Бурятия — Sun, 08 Nov 2026 20:11:57 +0800

Глава Бурятии сообщил о планах строительства Центра адаптивных видов спорта: начало работ — в 2029 году

В ходе прямого эфира Глава Республики Бурятия Алексей Цыденов сообщил, что строительство Центра адаптивных видов спорта в республике планируется начать в 2029 году. Открыть объект планируется в 2031 году в городе Улан-Удэ в микрорайоне Верхняя Березовка.

Объект должен появиться в рамках работы по развитию доступной инфраструктуры и поддержке людей с ограниченными возможностями здоровья. Ожидается, что центр станет площадкой для занятий адаптивным спортом, тренировок и соревнований, а также будет способствовать вовлечению жителей республики в регулярную физическую активность.

Создание центра позволит системно развивать адаптивное спортивное направление в Бурятии — от организации тренировочного процесса для людей с инвалидностью до проведения соревнований различного уровня. Кроме того, объект должен стать частью более широкой работы по формированию безбарьерной среды и повышению доступности спортивной инфраструктуры для всех категорий жителей республики.

Глава Бурятии подчеркнул, что развитие адаптивного спорта остается одним из приоритетных направлений социальной политики региона, и выразил надежду, что новый центр позволит большему числу жителей республики с ограниченными возможностями здоровья регулярно заниматься физической культурой и спортом, вести активный образ жизни и участвовать в соревнованиях.

Отметим, что в республике уже действует Центр адаптивных видов спорта «Успех», который в июле 2026 года получил собственное здание в Улан-Удэ. Новый объект станет следующим этапом развития этого направления.

«Озон» открыл представительство в Бурятии и набрал первых сотрудников

Ариг Ус | Бурятия | Улан-Удэ — Sun, 08 Nov 2026 20:11:55 +0800

«Озон» открыл представительство в Бурятии и набрал первых сотрудников

Во время прямого эфира Алексея Цыденова спросили о сроках строительства логистического центра «Озон».

По словам Алексея Цыденова, процесс уже пошёл. Земля в Иволгинском районе оформлена, компания занимается проектированием и начинает подготовительные земляные работы.

В республике уже открыто представительство и приняты сотрудники. Проект реализует отдельное юрлицо ПЛК «Иволгинский», налоги будут поступать в бюджет Бурятии.

Отправить новость

Недострой на берегу Байкала: что будет с «Грин Флоу Байкал» в Турке

Информ Полис | Новости Бурятии — Sun, 08 Nov 2026 20:05:16 +0800

Недострой на берегу Байкала: что будет с «Грин Флоу Байкал» в Турке

Стройка остановилась, а незавершённая гостиница портит вид побережья. С этой проблемой жительница Прибайкальского района обратилась на прямую линию к Алексею Цыденову.

Глава Бурятии пояснил: гостиницу строят на частные инвестиции, бюджетные деньги на её возведение не выделяются. Проект замедлился из-за сложностей у инвестора, в том числе после пандемии. Завершить строительство планируют с привлечением соинвестора.

«Проект не заморозился, он замедлился, но не завершился. Будет завершен: либо сам инвестор закончит, либо Корпорация «Туризм.РФ», - заверил Глава республики.

При этом развитие инфраструктуры на побережье продолжается в рамках президентского проекта «Пять морей и озеро Байкал».

На электроснабжение Турки, Песков и Горячинска уже привлечено более 1 млрд рублей федеральных средств. Также прорабатываются решения по строительству современных очистных сооружений, чтобы минимизировать воздействие на экосистему Байкала.

Глава Бурятии поручил навести в Улан-Удэ порядок в торговле дровами и углём

АТВ / Новости Бурятии — Sun, 08 Nov 2026 19:58:45 +0800

Глава Бурятии поручил навести в Улан-Удэ порядок в торговле дровами и углём

"Решать оперативно"

https://tvatv.ru/news/raznoe/84910-glava-buryatii-poruchil-navesti-v-ulan-ude-poryadok-v-torgovle-drovami-i-uglyem/

Строительство комплекса «Грин Флоу Байкал» в Турке планируют завершить с привлечением соинвестора

Правительство Бурятии — Sun, 08 Nov 2026 19:57:04 +0800

Строительство комплекса «Грин Флоу Байкал» в Турке планируют завершить с привлечением соинвестора

На прямую линию с Главой Бурятии Алексеем Цыденовым обратилась жительница из Прибайкальского района. Работы по строительству гостиницы на берегу Байкала в поселке Турка остановились, а незавершенное здание портит вид побережья.

Алексей Цыденов сообщил, что строительство ведется за счет частных инвестиций, бюджетные средства на возведение гостиницы не выделяются. Реализация проекта замедлилась из-за сложностей, с которыми столкнулся инвестор, в том числе после пандемии.

«Проект не заморозился, он замедлился, но не завершился. Будет завершен: либо сам инвестор закончит, либо Корпорация «Туризм.РФ», — заверил Глава республики.

Также Алексей Цыденов отметил, что развитие туристической инфраструктуры в Турке и на побережье Байкала продолжается в рамках президентского проекта «Пять морей и озеро Байкал».

На развитие электроснабжения в Турке, Песках и Горячинске уже привлечено более 1 млрд рублей федерального финансирования. Кроме того, ведется работа над решениями по строительству современных очистных сооружений, которые позволят минимизировать воздействие на экосистему Байкала.

Глава Бурятии ответил на вопросы о логистическом центре «Озон» и производстве электрогрузовиков

Правительство Бурятии — Sun, 08 Nov 2026 19:57:01 +0800

Глава Бурятии ответил на вопросы о логистическом центре «Озон» и производстве электрогрузовиков

Во время прямого эфира журналист «Номер один» Марина Пантаева спросила Алексея Цыденова о сроках строительства логистического центра «Озон» и запуске производства электрических грузовиков в Бурятии.

По словам главы республики, процесс по «Озону» уже пошёл. Земля в Иволгинском районе оформлена, компания занимается проектированием и начинает подготовительные земляные работы. В республике уже открыто представительство и приняты сотрудники. Проект реализует отдельное юрлицо ПЛК «Иволгинский», налоги будут поступать в бюджет Бурятии.

«То, что касается грузовиков. Первые три дизельные машины сделаны и отправлены на сертификацию в НАМИ в Москву. Надеемся, что со следующего года выйдет уже серийное производство. Производство электрогрузовиков планируется до лета собрать первые машины и также отправить на испытания, а к концу следующего года выйти на выпуск», — отметил Алексей Цыденов.

Правительство Бурятии в МАХ

Жилой комплекс «Мегаполис» достроят к лету 2027 года

Байкал-Daily. Новости Бурятии — Sun, 08 Nov 2026 19:52:17 +0800

Жилой комплекс «Мегаполис» достроят к лету 2027 года

Во время прямого эфира Алексей Цыденов ответил на вопрос о ходе строительства жилого комплекса «Мегаполис». По его словам, объект находится на его личном контроле, а ситуация юридически и финансово сложная из-за большого количества кредиторов и судебных процессов.

Глава Бурятии ответил на вопрос школьника о целевом обучении и преимуществах вузов республики

Минсельхозпрод Бурятии — Sun, 08 Nov 2026 19:47:03 +0800

Глава Бурятии ответил на вопрос школьника о целевом обучении и преимуществах вузов республики

В ходе прямого эфира Глава Республики Бурятия Алексей Цыденов ответил на вопрос ученика старших классов из села Оймур о целевом обучении в вузах и возможности получения дополнительных баллов ЕГЭ при поступлении в учебные заведения республики.

«У нас сегодня большая нехватка рабочих рук. Выпускники вузов у нас при качественном обучении все поступают на работу», — сказал Глава Бурятии.

Глава республики привёл данные о позициях региональных вузов. Три вуза республики — Бурятская государственная сельскохозяйственная академия, ВСГУТУ и БГУ — вошли в федеральную программу «Приоритет 2030». «Мы единственный регион Дальнего Востока среди 11-ти, где три вуза вошли», — отметил Алексей Цыденов.

Алексей Цыденов также отметил, что сельхозакадемия республики получила статус опорного вуза по ряду направлений — коневодству, племенному коневодству, применению беспилотников в сельском хозяйстве — на уровне всей России. Министр сельского хозяйства России Оксана Лут и вице-премьер Правительства РФ Дмитрий Патрушев высоко оценили возможности академии.

Глава Бурятии также напомнил о проекте межвузовского кампуса мирового уровня «Байкал», контракт на строительство которого может быть заключён до конца 2026 года. Кампус рассчитан на 5 тысяч студентов, включает общежитие на 2 тысячи мест, учебные лаборатории, современное оборудование, а также жильё для преподавателей. Проект объединит пять вузов республики: БГУ как якорный вуз, ВСГУТУ, сельхозакадемию, ВСГИК и СибГУТИ.

«В наших вузах сегодня можно получить специальности самого широкого профиля — фундаментальные, прикладные, инженерные, гуманитарные, разные, и каждый абитуриент может найти свою реализацию в жизни», — сказал Алексей Цыденов.

ЖК «Мегаполис» планируют достроить к лету 2027 года

Информ Полис | Новости Бурятии — Sun, 08 Nov 2026 19:47:00 +0800

ЖК «Мегаполис» планируют достроить к лету 2027 года

На прямом эфире Алексей Цыденов рассказал о ходе строительства комплекса. Объект находится на его личном контроле. По словам главы Бурятии, ситуацию осложняют большое количество кредиторов и судебные процессы.

«Мы поменяли региональный закон, чтобы передать землю новому застройщику. Подписано соглашение по субординированным кредитам, кредиторы согласились ждать погашения задолженности. Остался один кредитор, с ним сейчас идут судебные процессы, но решение, по сути, найдено. Задача в том, чтобы все люди, кто вложил деньги в квартиры, их получили», — отметил Алексей Цыденов.

Первые два дома, которые находятся в высокой степени готовности, завершат в течение трёх месяцев. Остальные планируют достроить к лету 2027 года. Тогда же появится график ввода и передачи ключей по каждому дому.

Глава Бурятии ответил, когда увеличится скорость интернета

БАЙКАЛ ДЕЙЛИ — Sun, 08 Nov 2026 19:44:20 +0800

Глава Бурятии ответил, когда увеличится скорость интернета

Во время прямого эфира главы Бурятии Алексей Цыденов ответил на видео-вопрос горожанина, которого волновало замедление скорости интернета. Руководитель региона пояснил, что эта мера временная и вынужденная – для безопасности.

Подробнее - https://www.baikal-daily.ru/news/19/533582/

Более 400 млн рублей: в Бурятии отремонтируют сложный участок дороги в сторону поселка Таксимо

АТВ / Новости Бурятии — Sun, 08 Nov 2026 19:40:22 +0800

Более 400 млн рублей: в Бурятии отремонтируют сложный участок дороги в сторону поселка Таксимо

Планы на 2027 год

https://tvatv.ru/news/ekonomika/84908-bolee-400-mln-rubley-v-buryatii-otremontiruyut-slozhnyy-uchastok-dorogi-v-storonu-poselka-taksimo/

ЖК «Мегаполис» в УланУдэ планируют завершить к лету 2027 года

Вести Бурятия — Sun, 08 Nov 2026 19:38:06 +0800

ЖК «Мегаполис» в УланУдэ планируют завершить к лету 2027 года

Во время прямого эфира Глава Бурятии Алексей Цыденов рассказал о ходе строительства жилого комплекса «Мегаполис». Объект находится на его личном контроле. Ситуация остаётся сложной изза большого числа кредиторов и текущих судебных процессов.

Чтобы сдвинуть стройку с места, в регионе изменили закон, и это позволило передать земельный участок новому застройщику. Также подписано соглашение по субординированным кредитам: большинство кредиторов согласились отложить погашение задолженности. Сейчас остаётся один кредитор и по нему идут судебные разбирательства, но, по словам главы республики, принципиальное решение уже найдено. Главная цель- чтобы все дольщики получили свои квартиры.

Первые два дома, которые находятся на высокой стадии готовности, планируют сдать в течение 3 месяцев. Остальные корпуса ЖК «Мегаполис» намерены достроить к лету 2027 года. Тогда же представят детальный график ввода домов в эксплуатацию и передачи ключей.

Подписывайтесь на нас в ВК Смотрите "Вести Бурятия" на телеканалах "Россия 1" и "Россия 24"

Глава Бурятии: жилой комплекс «Мегаполис» достроят к лету 2027 года

Правительство Бурятии — Sun, 08 Nov 2026 19:38:04 +0800

Глава Бурятии: жилой комплекс «Мегаполис» достроят к лету 2027 года

Во время прямого эфира Алексей Цыденов ответил на вопрос по ходу строительства жилого комплекса «Мегаполис». По его словам, объект находится на его личном контроле, а ситуация юридически и финансово сложная из-за большого количества кредиторов и судебных процессов.

Он добавил, что первые два дома на высокой степени готовности завершат в течение трёх месяцев. Остальные дома комплекса планируют достроить к лету 2027 года, тогда же появится график ввода и передачи ключей по каждому дому.

Правительство Бурятии в МАХ