В Бурятии Россельхознадзор подключился к проверке по факту отравления вахтовиков
22 марта 2025, 16:37
В Бурятии Россельхознадзор подключился к проверке по факту отравления вахтовиков
Ведомство проводит контрольное надзорное мероприятие. С помощью ФГИС Меркурий изучаются ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) на животноводческую продукцию.
Предварительно установлено, что столовая не имела площадку, зарегистрированную в системе Цербер, а часть продукции поступала в столовую вообще без ВСД, подтверждающих качество и безопасность сырья, используемого в приготовлении блюд.
Источник: Telegram-канал "Площадь Советов от Gazetarb.ru", репост Ньюбур | Новая Бурятия