Овсянка с яйцами — это интересный и вкусный способ начать день, который приятно удивит вашу семью. Блюдо сочетает в себе полезные ингредиенты, легко готовится и заряжает энергией на весь день.
Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев (по вашему выбору);
2 свежих куриных яйца;
1 стакан молока комнатной температуры;
30 г твёрдого сыра (например, чеддер или гауда);
Свежая зелень (петрушка, укроп или зелёный лук);
Щепотка соли;
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, яйца и молоко. Хорошо перемешайте все ингредиенты и оставьте смесь на 7 минут, чтобы овсянка набухла и стала мягкой.
Пока овсянка набухает, подготовьте зелень и сыр: нарежьте зелень мелко, а сыр натрите на мелкой тёрке.
Добавьте в овсяную массу зелень и сыр, посолите по вкусу и тщательно перемешайте.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Вылейте овсяную смесь на сковороду, равномерно распределив её по дну. Накройте крышкой и жарьте около 3 минут, пока нижняя сторона не станет золотистой.
Аккуратно переверните лепёшку на другую сторону, снимите крышку и готовьте ещё 2-3 минуты, пока вторая сторона не подрумянится и сыр не расплавится.
Подача: Подавайте блюдо горячим, разрезав на порции. Для дополнения можно добавить сметану, йогурт или любимый соус.
Почему стоит попробовать это блюдо?
Полезно: Овсянка — отличный источник клетчатки, а яйца и сыр добавляют белок и кальций.
Сытно: Это блюдо надолго утоляет голод и помогает зарядиться энергией.
Просто: Не нужно специальных кулинарных навыков, и все ингредиенты легко найти.
Вкусно: Сочетание овсянки, сыра и зелени создаёт невероятно вкусное и ароматное блюдо.
Попробуйте этот необычный завтрак, и он станет вашим любимым стартом дня!
