Немытые ягоды чреваты инфекциями и паразитами
Кишечные инфекции
Грязные ягоды могут содержать кишечную палочку, ротавирусы, норовирусы и другие патогенные микроорганизмы, которые вызывают кишечные инфекции, сопровождающиеся диареей, рвотой, болями в животе.
Гельминты
На поверхности ягод могут находиться яйца гельминтов (глистов), при употреблении которых есть риск заражения паразитами, вызывающими различные заболевания.
Инфекционные заболевания
Немытые ягоды могут быть источником таких инфекций, как гепатит А, сальмонеллез, дизентерия и другие.
Токсины
В грязных ягодах могут содержаться токсины, которые могут вызвать отравление, проявляющееся тошнотой, рвотой, болями в животе и другими симптомами.
Особенно важно мыть ягоды, если они употребляются детьми, пожилыми людьми или лицами с ослабленным иммунитетом, так как у них повышен риск развития осложнений.
Врачи рекомендуют
Всегда тщательно мойте ягоды перед употреблением, даже если они кажутся чистыми.
Используйте проточную воду для мытья ягод, чтобы смыть грязь и вредные микроорганизмы.
Не употребляйте ягоды, собранные в местах, где есть вероятность загрязнения фекалиями животных.
Будьте здоровы и наслаждайтесь вкусными и полезными ягодами!
Новая Бурятия
