В Улан-Удэ впервые пройдет гастрономический фестиваль «Вкус Бурятии: Амтатай» 20 и 21 сентября на Гостиных рядах и Площади Революции

В Улан-Удэ впервые пройдет гастрономический фестиваль Вкус Бурятии: Амтатай 20 и 21 сентября на Гостиных рядах и Площади Революции

Об этом сообщили министр туризма Бурятии Алдар Доржиев и директор ТИЦ Байкал Арюна Мантатова.

Мероприятие станет новой точкой притяжения для туристов и жителей республики, демонстрируя разнообразие и высокий уровень бурятской гастрономии. Министр туризма подчеркнул, что рестораны смогут заявить о себе как о туристическом бренде.

Особенностью фестиваля станет специальное меню, разработанное 14 участвующими кафе и ресторанами специально к событию. Гости смогут попробовать уникальные блюда.

Фестиваль пройдет параллельно с ФермФестом фестивалем фермерской продукции, что поможет поддержать местных производителей. По словам Алдара Доржиева, повара используют локальные продукты.

На брифинге представители ресторанов Тамаз и Сэлэнгэ пригласили всех на дегустацию блюд, которые будут представлены на фестивале.

Фестиваль обещает стать ярким гастрономическим праздником, объединяющим лучшие заведения, местные продукты и гостеприимство Бурятии.