В Улан-Удэ впервые пройдет гастрономический фестиваль «Вкус Бурятии: Амтатай» 20 и 21 сентября на Гостиных рядах и Площади Революции
Об этом сообщили министр туризма Бурятии Алдар Доржиев и директор ТИЦ «Байкал» Арюна Мантатова.
Мероприятие станет новой точкой притяжения для туристов и жителей республики, демонстрируя разнообразие и высокий уровень бурятской гастрономии. Министр туризма подчеркнул, что рестораны смогут заявить о себе как о туристическом бренде.
Особенностью фестиваля станет специальное меню, разработанное 14 участвующими кафе и ресторанами специально к событию. Гости смогут попробовать уникальные блюда.
Фестиваль пройдет параллельно с «ФермФестом» — фестивалем фермерской продукции, что поможет поддержать местных производителей. По словам Алдара Доржиева, повара используют локальные продукты.
На брифинге представители ресторанов «Тамаз» и «Сэлэнгэ» пригласили всех на дегустацию блюд, которые будут представлены на фестивале.
Фестиваль обещает стать ярким гастрономическим праздником, объединяющим лучшие заведения, местные продукты и гостеприимство Бурятии.
