«Боргойская баранина» стала главным гастробрендом Бурятии на фестивале «ФермФест»

Боргойская баранина стала главным гастробрендом Бурятии на фестивале ФермФест

На площади Советов в Улан-Удэ состоялся пятый юбилейный конкурс Бренды Бурятии в рамках фермерского фестиваля ФермФест. В борьбе за звание лучшего гастробренда сошлись восемь районов республики, каждый из которых представил свои уникальные продукты.

Первым на сцену вышел Тарбагатайский район с брендом Тарбагатайское сало, за ним последовал Закаменский район с деликатесом Захааминай Замбаа. Кабанский район представил Посольский рыбный пирог, а Джидинский уже известную многим Боргойскую баранину. Селенгинский район сделал ставку на Селенгинскую облепиху, Тункинский район - на блюдо "Саянский марал", Заиграевский - на свои знаменитые "Унэгэтэйских консервы", а Иволгинский - на любимые всеми "Оронгойские буузы".