После заботливого рабочего дня у многих возникает желание насладиться чем-то теплым, чтобы повеселить душу. Уделяя время ужину, можно подготовить вкусные и доступные блюда, которые порадуют семью или друзей. Ниже представлены шесть простых рецептов, которые подготовлены из доступных продуктов и не займут много времени на кухне.
1. Курица с рисом на сковороде: быстро и сытно
Это насыщенное блюдо, приготовленное с использованием куриного филе и риса, станет отличной основой для ужина.
- Необходимые ингредиенты (на 4 порции):
- Куриное филе — 400 г;
- Рис — 1 стакан;
- Лук — 1 шт.;
- Морковь — 1 шт.;
- Растительное масло — 2 ст. ложки;
- Соль, перец — по вкусу;
- Вода — 2 стакана.
Приготовление: Нарезать курицу и обжарить на сковороде. Добавить лук с морковью, после чего выложить промытый рис, залить водой, приправить и тушить.
2. Спагетти с мясным соусом: классика жанра
Спагетти с простым мясным соусом — это изыскный вариант для семейного ужина.
- Ингредиенты (на 4 порции):
- Спагетти — 300 г;
- Фарш — 300 г;
- Лук — 1 шт.;
- Томатная паста — 2 ст. ложки;
- Вода — 100 мл;
- Растительное масло — 1 ст. ложка;
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление: Отварить спагетти, обжарить фарш с луком и добавить томатную пасту. Соединить соусы со спагетти и подавать горячими.
3. Жареная рыба с картофельным пюре: любимое сочетание
Этот простой и всем известный рецепт сочетает в себе рыбу и пюре, которые станут идеальным вариантом для семейного обеда.
- Необходимые ингредиенты (на 4 порции):
- Рыба — 500 г;
- Картофель — 5 шт.;
- Молоко — 100 мл;
- Мука — 3 ст. ложки;
- Растительное масло — 2 ст. ложки;
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление: Отварить картофель, затем сделать пюре. Рыбу обжарить после обваливания в муке и подавать с горячим пюре.
