В поисках быстрой и вкусной выпечки? Ленивые ватрушки в булочке – идеальное решение. Эти изумительные десерты готовятся мгновенно, а их приготовление не требует замешивания теста, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Что нужно для выпечки?
Чтобы сделать ленивые ватрушки, понадобятся следующие ингредиенты:
- Булочки для гамбургеров – 3 шт.
- Куриное яйцо (желток) – 1 шт.
- Молоко – 50 мл
- Растительное масло – для смазывания
Начинка: секретный ингредиент
Для начинки вам понадобятся:
- Творог (5%) – 300 г
- Куриные яйца – 1-2 шт.
- Сахар – по вкусу
- Ванилин – по вкусу
Время приготовления составляет всего 25 минут, так что даже самый занятой человек сможет насладиться этим изумительным угощением.
Приготовление пошагово
Для начала стоит подготовить начинку. Творог помещается в глубокую миску, после чего добавляются сахар и ванилин. С помощью вилки или блендера все тщательно перемешивают до получения однородной массы.
Следующим этапом будет разбивание яйца в творожную массу. Если яйца не слишком крупные, можно добавить два. Тщательно смешать до однородности.
Булочки аккуратно разделяют пополам и извлекают мякиш, оставляя небольшую оболочку. После этого подготовьте противень, застелив его пергаментом и смазав растительным маслом. Наполните половинки булочек творожной начинкой.
Чтобы добавить яркости, края булочек пропитываются молоком с помощью силиконовой кисти, после чего их смазывают желтком для румяной корочки. Затем отправьте в заранее разогретую духовку при температуре 180°С на 10-15 минут.
Готовые ватрушки выглядят невероятно аппетитно и отлично сочетаются с чаем, кофе или молоком. Это простое и быстрое угощение не оставит никого равнодушным!
