«Еда с раздачи»: в школах Улан-Удэ хотят внедрить вариативное меню
Опыт хотят перенять и адаптировать у казанского лицея №146, сообщила в своём телеграм-канале председатель комитета по образованию Анна Батурина. Сейчас она находится в рабочей командировке в столице Татарстана.
Сейчас, отмечает Батурина, дети питаются по принципу «накрытия столов»: у них нет возможности выбрать гарнир, суп и так далее.
- Во многом это связано с двухсменным обучением, переуплотнением школ, с ограничением времени перемен. Но если к школьному питанию относиться как к важной составляющей здоровья нации, понимаешь, что мы не достигаем нужного результата, - подчеркнула Батурина.
В Казани специалисты из Улан-Удэ осваивают механику «Еды с раздачи». Систему в лицее выстраивали более десяти лет. Там каждый класс обедает по отдельному расписанию, а за порядком в столовой следит администратор.
- А главное - дети съедают то, что выбрали, и не бегут в магазин за фастфудом на перемене. Работы предстоит много, но мы рискнем! – заключила чиновница.
Как вам такая инициатива? Кажется, круто!
