Климат больше не помеха!
Российские ученые создали уникальную озимую пшеницу «Победа 80», которую можно назвать «непобедимой». Новый сорт, выведенный селекционерами РУДН, обладает феноменальной устойчивостью к экстремальным погодным условиям, болезням, вредителям и сорнякам.
Эта культура относится к распространенной разновидности эритроспермум (erythrospermum) и предназначена для производства высококачественной хлебопекарной муки. Как пояснил один из авторов сорта Валерий Бурлуцкий, «Победа 80» имеет важное преимущество: ее можно сеять вплоть до конца октября. Это спасает аграриев, не успевших провести посев в обычные сроки.
Урожайность впечатляет — до 120 центнеров с гектара. Зерно получается крупным, с высоким содержанием белка (до 16%) и крепкой клейковиной (до 30%), что гарантирует высокий выход вкусного хлеба и качественных макаронных изделий. Сейчас новый сорт готовится к государственным испытаниям.
