Готовим с Лаурой настоящий армянский лаваш
Эти кадры сделаны в Армении, где живут потомки выходцев из Бурятии, потому наша хозяйка Лаура хорошо говорит по -русски.
Приготовить лаваш – целое искусство. Нужно особым образом замесить тесто, нужна специальная печь для того, чтобы лепешка получилась хрустящей снаружи и одновременно мягкой внутри.
