Масляный пирог, известный как Butterkuchen, – это настоящее кулинарное волшебство, которое прочно вошло в сердца любителей сладостей. Этот пирог обладает мягкой структурой, сочетающей в себе сладкий вкус с хрустящей сахарной корочкой. Не упустите возможность попробовать его приготовить!
Ингредиенты для теста
Для создания пирога на противне размером 30х40 см понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г пшеничной муки
- 70 г сахара
- 300 мл теплого молока
- 1 среднее яйцо
- 100 г сливочного масла
- Цедра одного лимона
- 7 г сухих быстродействующих дрожжей
- 0,5 ч. ложки соли
- 1 ч. ложка молотого кардамона
Состав для прослойки
Чтобы добавить пирогу изысканный вкус, подготовьте следующие компоненты для прослойки:
- 150 г сливочного масла
- 100 г сахара
- Молотый кардамон по вкусу
- Горсть миндальных лепестков
- 2 ст. ложки ликера
Почему стоит попробовать?
Приготовление Butterkuchen – это не просто кулинарный процесс, это возможность погрузиться в атмосферу уюта и домашнего тепла. Пирог станет отличным дополнением как к праздничному столу, так и к обычным семейным чаепитиям. Его легкость в приготовлении и неповторимый вкус гарантируют, что вы захочете делиться этим лакомством с друзьями и близкими. Не упустите шанс удивить ваших домашних этим восхитительным десертом!
