Повар — это круто! От замысла до воплощения

Повар это круто! От замысла до воплощения

19 декабря 2025 года на базе ГАПОУ РБ Республиканский межотраслевой техникум прошёл Республиканский конкурс КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК среди студентов 12 курсов по профессии Повар, кондитер.

8 команд из профессиональных образовательных организаций Республики Бурятия сошлись в борьбе за звание лучших. Мероприятие организовано в рамках Плана РОО Совет директоров ПОО РБ.

Главные цели конкурса:

поднять престиж профессии повара и кондитера;

мотивировать молодёжь к профессиональному росту;

создать пространство для обмена опытом;

дать шанс воплотить смелые кулинарные замыслы.

Участники прошли через серьёзные испытания:

1. Практика искусное приготовление блюд.

2. Теория тестирование по материалам профессионального модуля .

3. Сервировка элегантная подача, превращающая еду в произведение искусства.

Объективность оценки обеспечивали независимые эксперты:

представители кафе Прага;

специалисты МАУ Городской комбинат школьного питания г. УланУдэ.

Для наставников команд организовали культурнопознавательный тур В гостях у семейских в селе Новая Брянь приятное дополнение к напряжённому конкурсному дню.

1е место ГАПОУ РБ Республиканский межотраслевой техникум.

2е место Бичурский филиал ГАПОУ РБ Республиканский межотраслевой техникум.

3е место ГБПОУ Байкальский колледж туризма и сервиса.

Все участники получили дипломы и грамоты в различных номинациях. Руководители команд удостоены благодарственных писем.

Для студентов конкурс стал:

реальной практикой в профессии;

возможностью увидеть кухню изнутри;

шагом к профессиональному совершенству;

шансом заявить о себе.