Как удивить гостей: рыба с лимоном и тимьяном

4 февраля 2026, 11:14

Простой, но в то же время изысканный рецепт рыбы с лимоном и тимьяном не оставит равнодушным никого. Это блюдо подойдет для любого повода, будь то уютный семейный ужин или праздничное застолье.

Ингредиенты для наслаждения вкусом

Для приготовления рыбы на 4 порции потребуются:

1 целая рыба весом 600-1000 г (можно выбирать по вкусу)
1 лимон
Несколько веточек тимьяна
3-4 зубчика чеснока
Оливковое масло
Чёрный перец и соль по вкусу

Пошаговое руководство по приготовлению

Приготовление занимает всего немного времени и включает несколько простых шагов:

Для начала следует очистить рыбу от чешуи и внутренних органов, а также удалить жабры.

Смажьте тушку оливковым маслом снаружи и внутри. Затем щедро натрите её крупной солью и свежемолотым черным перцем.

Внутрь брюшка положите половину нарезанного лимона, веточки тимьяна и раздавленный чеснок.

Остальные ингредиенты разделите на две равные части. Первую распределите на дне жаропрочной формы, а рыбу поместите сверху.

Вторую часть ингредиентов разложите сверху на рыбе.

Запекайте в предварительно разогретой духовке до 200C в течение 15-25 минут в зависимости от размера рыбы.

Идеально подавать с классической зеленой сальсой или же сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком для пышного вкуса.

Полное погружение в гастрономическое наслаждение обеспечено. Приятного аппетита!

Источник: Vindy

Как удивить гостей: рыба с лимоном и тимьяном

Ингредиенты для наслаждения вкусом

Пошаговое руководство по приготовлению

Популярные новости за сутки