Кулинарный шедевр: Блины на отваре кураги
Остались остатки ароматного отвара из кураги? Вместо того чтобы выбрасывать его, стоит попробовать приготовить вкуснейшие блины. Эти мягкие и восхитительные творения станут отличной альтернативой привычным вариантам.
Время приготовления: 35-40 минут.
Необходимые ингредиенты
- Мука 1 стакан (возможно, немного больше)
- Отвар из кураги 1 стакан
- Кипяток 1/2 стакана
- Соль по вкусу
- Сахарный песок по вкусу
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Яйца 2 шт.
- Сода 1/3 ч. ложки
- Дополнительное растительное масло для жарки
Способ приготовления
Для того чтобы сделать блины, сначала подготовьте все необходимые продукты. В глубокую посуду добавьте отвар, муку, яйца, сахар, соль и соду.
После этого аккуратно введите кипяток и тщательно перемешайте массу до получения однородного теста. Консистенция теста должна быть гладкой и без комочков.
Разогрейте сковороду и добавьте растительное масло. Жарьте блины до золотистой корочки с обеих сторон. Обратите внимание, что эти блины получаются невероятно нежными с легкой сладостью от кураги.
Подавать можно как с сахаром, так и с любимыми добавками, такими как сметана, варенье или свежие ягоды. Приятного аппетита!