В Улан-Удэ готовится праздничная ярмарка «Белый месяц»
В преддверии национального праздника Сагаалган, 14 февраля, в столице Бурятии традиционно пройдет сельскохозяйственная ярмарка «Белый месяц». Как рассказали на брифинге в правительстве республики, она развернется сразу на трех торговых площадках города: в ТЦ «Каскад» (ул. Трубачёва, 156), в ТК «Крестьянский» (ул. Тулаева, 108) и в торговой зоне «Новый Стиль». Главной площадкой станет «Каскад». Мероприятие организует администрация Улан-Удэ совместно с Министерством сельского хозяйства и продовольствия Бурятии.
«На сегодняшний день заявки на участие уже подали 39 сельхозтоваропроизводителей. Продукция будет представлена в широком ассортименте и в праздничном оформлении», — сообщила начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Бурятии Людмила Селицкая.
Посетители смогут приобрести мясную, рыбную, молочную и кондитерскую продукцию, а также традиционные угощения: бурятскую выпечку и замбу. Прямо от производителей будут продаваться мясные полуфабрикаты и национальные блюда из субпродуктов. Вся торговля будет вестись с соблюдением всех санитарных и ветеринарных норм.
Кроме того, на ярмарке будет представлена сувенирная продукция местных мастеров. «Жители города имеют возможность приобрести всё для праздничного стола в одном месте. Поэтому приглашаем всех на нашу ярмарку», — добавила Людмила Селицкая.
