Свежесть лета в каждой тарелке

Салат с клубникой и рукколой это не просто кулинарный шедевр, но и истинный праздник для вашего организма. Этот легкий и яркий микс доказал, что зелень не ограничивается лишь передвижением котлеты на тарелке. Клубника дарит заряд витамина C и радости, а руккола добавляет пикантную ноту, предоставляя при этом витамин K. Такой состав становится идеальным выбором для восстановления после интенсивных тренировок, сочетая антиоксиданты, легкие углеводы и растительный белок теперь даже мускулы не будут против.

Классический салат Клубничная искра

Порции: 2

Ингредиенты:

• Клубника 200 г
• Руккола 80 г
• Огурец 80 г
• Красный лук 20 г
• Оливковое масло 20 г
• Бальзамический уксус 15 г
• Семена подсолнечника 20 г
• Соль и черный перец по вкусу

Приготовление

Замены для доступности

• Рукколу можно заменить салатным миксом (айсберг + шпинат).
• Семена подсолнечника подойдут для замены поджаренные овсяные хлопья или тыквенные семечки.
• Бальзамический уксус можно заменить яблочным уксусом с добавлением щепотки сахара.

Этот яркий и питательный салат дарит не только вкусовое наслаждение, но и массу витаминов, способствующих вашему здоровью. Попробуйте его на своем столе и почувствуйте вкус лета в каждом укусе.