Встречаем Масленицу!. В церковном календаре это время подготовки к Великому посту, которое называется Сырной седмицей

Встречаем Масленицу!

В церковном календаре это время подготовки к Великому посту, которое называется Сырной седмицей. Мясо уже под запретом, зато молоко, яйца и рыбу по уставу разрешается употреблять всю неделю без ограничений даже в среду и пятницу.

Смысл праздника не только в еде, но и примирении с близкими за общим столом. И хотя главный символ блины, русская кухня сохранила множество других рецептов. Рассказали о них в видео.

Правительство Бурятии в MAX