Вафли на сметане: идеальная выпечка для уютного чаепития

Для любителей сладкого и ароматного времяпрепровождения с чаем, вафли на сметане станут настоящей находкой. Их особая текстура и легкость прекрасно дополняют горячие напитки, превращая обычный вечер в настоящее кулинарное приключение.

Необходимые ингредиенты

• 3 яйца
• 90 г сахарного песка
• 30 г ванильного сахара
• 190 г муки
• 200 г сметаны (20% жирности)
• 10 г разрыхлителя
• 1 ст. ложка подсолнечного масла

Приготовление вафель

Процесс приготовления вафель на сметане очень прост и не займет много времени. Вначале следует взбить яйца с обычным и ванильным сахаром при помощи миксера до получения однородной массы. После этого добавляются сметана и подсолнечное масло, а также мука и разрыхлитель. Смесь рекомендуется снова взбить до легкой и воздушной консистенции.

Полученное тесто выкладывается на разогретые пластины мультипекаря и печется около 4 минут. В результате получаются хрустящие и ароматные вафли, которые идеально подойдут к чаепитию.

Где узнать больше

Подробности и видео-рецепт можно найти по этой ссылке. Кроме того, открыть для себя множество других интересных рецептов можно на сайте pro-multivarka.com.