Крупноплодные томаты: классические сорта против экзотических новинок
В каждом огороде можно встретить крупноплодные томаты, которые по праву считаются любимцами дачников. Эти плоды славятся своей сладостью, мясистостью и наполненностью, в отличие от их мелких и средних собратьев. Они остаются актуальными для салатов и приготовления пасты, хотя некоторые сорта можно использовать и для заготовок на зиму. Но главный вопрос остаётся: стоит ли садить крупноплодные томаты в своем огороде?
Полезные свойства томатов
Томаты богатые витаминами и минералами оказывают множество положительных эффектов на здоровье человека. Они содержат магний, который поддерживает сердце и сосуды, и кальций, способствующий укреплению костей и сердечной мышцы.
Кроме того, томаты являются отличным источником клетчатки, с примерно 1,5 г на средний плод, и отличаются малым содержанием углеводов, в основном состоящих из простых сахаров. Витамин C, содержащийся в них (до 28% от суточной нормы), способствует укреплению иммунной системы и улучшению состояния кожи. Также отмечается мочегонный эффект, что помогает выводить соли и токсины из организма.
Классика против экзотики
На рынке постоянно появляются новые экзотические сорта томатов, отличающиеся необычной формой и цветом от стандартного красного до зеленого и даже черного. Тем не менее, многие огородники отмечают, что эти новинки не оправдывают ожиданий в плане вкусовых качеств и урожайности. Часто экзотические сорта демонстрируют худшие результаты, чем наши проверенные временем сорта, что приводит к разочарованию среди садоводов.
Многие огородники, опробовав множество новинок, возвращаются к традиционным сортам, которые уже зарекомендовали себя. Чтобы гарантированно получить хороший урожай, стоит отправиться в магазин за проверенными сортами, оставив экзотические на небольшой экспериментальный участок.
Рекомендуемые крупноплодные томаты для огорода
Среди популярных сортов выделяются:
- Сахарный Бизон: плоды до 600 г, сладкие и мясистые.
- Буденовка: сочные плоды, весом до 600 г, с ранним сроком созревания.
- Бычье Сердце: классический сорт с отличным вкусом и массой до 450 г.
- Воловье Сердце: крупный томат с хорошей урожайностью, мясистый и сладкий.
Эти сорта хорошо растут в условиях Московской области и дарят щедрый урожай, что отмечают многие садоводы. Высаживая такие томаты, можно снимать не только отличные плоды, но и собирать семена для будущих посадок.
Овладеть секретами агротехники и выбрать масла сорта можно, ознакомившись с другими материалами на нашем ресурсе, сообщает Дзен-канал "Светлана Айрисман".