Как отпраздновать Китайский Новый год по всем правилам

23 февраля 2026, 10:25

Китайский Новый год 2023 наступает 22 января, и это отличная возможность собраться с близкими за праздничным столом. В этом году стоит обратить внимание на уникальные блюда с разных концов Азии, которые помогут создать атмосферу праздника, пишет источник.

Секреты праздничного меню

Главной звездой новогоднего стола станут, безусловно, цзяоцзы традиционные китайские пельмени, символизирующие богатство и prosperитет. Но не стоит забывать и о других восхитительных блюдах, которые дополнят ваш стол:

  • Чесночные креветки изысканная закуска, которая удивит своих гостей.
  • Ассорти из роллов-нэмов, в который входят овощи, кальмары и курица, придаст разнообразия вашему меню.
  • Запеченные ребрышки с Пятью специями их пряный вкус станет отличным акцентом на вашем праздничном столе.

Напитки и сервировка

Выбор напитков важная часть любого мероприятия. Подумайте о сочетании, например, к пельменям хорошо подойдут легкие коктейли или чай с жасмином. Также не забудьте о красивой сервировке: красные и золотые оттенки в декоре напомнят о традициях и создадут атмосферу уюта.

Десерты и соусы

Не упустите шанс попробовать экзотические фрукты в карамели, которые идеально дополнят традиционное меню. А для основного блюда подготовьте специальные соусы, такие как соевый, кунжутный и сладкий чили, чтобы разнообразить вкус понравившихся блюд.

На этом ваш праздничный стол будет завершен, и остальное зависит только от вашей фантазии!

Источник: ГАСТРОНОМ.РУ
Больше новостей на Buryatiya-news.ru