Вкусный картофель с сюрпризом, который покорит ваши сердца

24 февраля 2026, 04:05

Эта закуска станет отличным вариантом для сытного перекуса картофель с вкусной начинкой из грибов, ветчины и сыра. Процесс приготовления не требует особых усилий, а если картофель предварительно отварить, процесс займет совсем немного времени. Это блюдо может стать прекрасной заменой любимой пицце, сообщает Рецепты от 7dach.

Ингредиенты

  • 10-12 картофелин
  • 400 г свежих шампинов
  • 100 г твердого сыра
  • 100 г ветчины
  • 2 средние луковицы
  • 200 г майонеза
  • Соль и специи по вкусу

Для украшения подойдут:

  • Листья салата
  • Зелень укропа
  • Помидоры черри

Процесс приготовления

  • Подготовка начинки: Лук очистить и нарезать кубиками. Грибы тщательно промыть и мелко нашинковать. Ветчину также нарезать на мелкие кусочки.
  • Натереть сыр: Сыр натереть на крупной терке и отложить в сторону.
  • Смешать ингредиенты: Все подготовленные продукты соединить в одной миске, добавить майонез, соль и специи. Тщательно перемешать.
  • Подготовка картофеля: Очистить и тщательно промыть картофель. Разрезать его пополам. С помощью ножа сделать небольшие углубления в каждой половинке.
  • Запекание: Выложить картофель на противень, аккуратно наполнить его начинкой. Влить 1 стакан воды в противень и запекать в разогретой до 200 C духовке 40-50 минут.
  • Подача: Готовый картофель выложить на блюдо с листьями салата, украсить укропом и половинками помидоров черри.

    • Общее время приготовления составляет около 1 часа 10 минут. Это оригинальное блюдо под силу и опытным хозяйкам, и новичкам на кухне. Также стоит обратить внимание на другие рецепты, которые помогут разнообразить ваше меню:

    • Запеканка Картофель по-княжески обязательный к пробе вариант.
    • Картофельные котлеты с рисом и грибами.
    • Мастер-класс по приготовлению Драников с творожной начинкой.
    • Запеканка с сырной корочкой и нежным рыбным филе.
    • Яркий крем-суп из картофеля.
    • Картофельные чипсы с укропом.
    • Картофель в беконе с тертым сыром и луком.
    Источник: Рецепты от 7dach
    Больше новостей на Buryatiya-news.ru