Сытная рисовая каша с мясом: идеальное блюдо на каждый день

Ищете простой и быстрый способ приготовить вкусное блюдо? Рисовая каша с куриным мясом в одной сковороде - отличный выбор. Это сытное и ароматное кушанье станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина, пишет источник.

Ингредиенты для приготовления

• Куриные бедра 350-400 г
• Рис 200 г
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Растительное масло
• Томатная паста 1-2 ч. ложки
• Вода 550 мл
• Чёрный перец, соль по вкусу
• Зира по желанию

Метод приготовления

Начните с того, что тщательно промойте рис под холодной водой. Затем в глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Порежьте куриные бедра на небольшие кусочки и добавьте их в сковороду. Обжарьте мясо на сильном огне до появления золотистой корочки.

Подготовьте лук и морковь, нарезав их небольшими кубиками. Добавьте их к курице и жарьте на среднем огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

Теперь пришло время добавить томатную пасту. 1-2 чайные ложки будут достаточно для придания вкуса и аромата. Приправьте блюдо солью и специями по вкусу, добавив, при желании, зиру.

На следующем этапе добавьте промытый рис и залейте все водой. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой. Готовьте в течение 13 минут на огне ниже среднего.

После этого выключите плиту, аккуратно перемешайте кашу и оставьте накрытой на 15 минут, чтобы рис пропитался ароматами.

Получаем результат

По истечении времени вы сможете наслаждаться сытной и сочной рисовой кашей с курицей. Это блюдо не только удивительно вкусное, но и идеально подходит для любого времени года. Приятного аппетита!