Без ГМО: студент из Бурятии получил грант на производство супов из сушеного мяса
8 июля 2026, 13:03
Без ГМО: студент из Бурятии получил грант на производство супов из сушеного мяса
Молодой разработчик превратил традиционный бурятский борсо в современный сублимированный мясной суп. Сегодня продукция выпускается на базе лабораторий БГСХА.
В линейке супы из говядины и конины. Альберт планирует расширить ассортимент и вывести продукцию на федеральный рынок.
Источник: АТВ / Новости Бурятии