Студентка из Бурятии выиграла миллион на экопроект с облепихой
Александра Дарханова стала победительницей конкурса Студенческий стартап. В конкурсе участвовало более 12 тысяч студентов из 438 вузов страны.
Девушка создала биоразлагаемую пищевую плёнку на основе листьев сибирской облепихи. Она решила заменить пластиковую упаковку экологичным материалом, который полностью разлагается в природе. Листья облепихи выбраны как доступное местное сырьё. В такой упаковке хлеб остаётся без плесени до 7 суток.
Изначально планировали использовать плёнку как оболочку колбасных изделий. Со временем поняли, что у неё может быть более широкий спектр применения, уточнила Александра.