Мята и мелисса — частые гости в саду и на подоконнике. Их добавляют в чай, но из-за похожих листьев растения нередко путают. Различить их можно по запаху, форме куста, листве и цветкам.
Главная подсказка — аромат
Оба растения относятся к семейству яснотковых, однако пахнут по-разному. У мяты запах яркий и прохладный, с выраженными ментоловыми нотами. Мелисса обладает более мягким ароматом с лёгким лимонным оттенком.
Листья и форма куста
Листья мяты обычно плотнее, с заострённой верхушкой и зубчатым краем. Их окраска и степень морщинистости могут различаться в зависимости от вида. У мелиссы листья чаще светло-зелёные, мягкие на ощупь, слегка опушённые и более округлые. Края тоже зубчатые, но зубцы обычно выглядят менее острыми.
Различается и характер роста. Мята чаще тянется вверх, а затем выпускает боковые побеги. Мелисса активнее ветвится и обычно формирует пышный куст. Впрочем, размер и очертания растений могут меняться в зависимости от сорта и условий выращивания.
Как выглядят цветки
Мята собирает мелкие цветки в плотные колосовидные соцветия, нередко фиолетового оттенка. У мелиссы цветки появляются группами в пазухах листьев — местах, где лист соединяется со стеблем. Они могут быть белыми, лиловыми или фиолетовыми.
Если внешний вид вызывает сомнения, самый простой способ различить растения — растереть лист и оценить аромат. Ментоловая прохлада укажет на мяту, а лимонная нотка — на мелиссу.