Свинину с маслинами готовят в мультиварке в сметанно-томатном соусе: мясо и лук сначала обжаривают 8 минут, затем тушат 45 минут. Для блюда понадобятся 500 г свинины, сметана, томатная паста и маслины без косточек. **Ингредиенты:** - свинина — 500 г; - сметана жирностью 20% — 100 г; - томатная паста — 50 г; - маслины без косточек — 60 г; - лук — 60 г; - мука — 10 г; - горячая вода — 250 мл; - подсолнечное масло — 2 ст. л.; - молотая паприка — ? ч. л.; - соль — ? ч. л. или по вкусу; - смесь перцев — ? ч. л. **Приготовление:** 1. Нарежьте свинину небольшими кусочками, лук мелко порубите. 2. Влейте масло в чашу мультиварки и включите режим «Жарка». Когда чаша нагреется, обжаривайте мясо с луком 8 минут. 3. Добавьте паприку, смесь перцев, соль и маслины. Смешайте сметану с мукой и выложите в чашу вместе с томатной пастой. 4. Влейте горячую воду и перемешайте содержимое. Готовьте 45 минут на режиме «Мультиповар» при 110 °C или на режиме «Тушение».
Свинина с маслинами в мультиварке: рецепт в сметанно-томатном соусе
Источник: Мультиварка простые рецепты!