Китайская компания Mixue Ice Cream and Tea, известная своей сетью мороженого и чая, сделала стратегически верный шаг, приобретя 53% контрольного пакета в сети Fulujia, специализирующейся на продаже крафтового пива на вынос. Это объединение двух популярных концепций обещает стать интересным игровым полем на рынке общественного питания, пишет Дзен-канал "Путевые заметки чайного клоуна".
Что стоит за сделкой?
Fulujia, сумма заведений которых сейчас превышает 1200, предлагает своим клиентам разливное пиво по очень демократичным ценам. Хотя у сети нет возможности для ожидания и посиделок, в этом и заключается ее привлекательность — быстрое, доступное и качественное. Mixue, в свою очередь, уже успела зарекомендовать себя как место, где уютно и одновременно супердоступно, что хорошо создает синергию для обеих компаний.
Потенциал новой концепции
С учетом того, что обе компании нацелены на демократизацию своих услуг, возникает вопрос: будет ли Mixue в будущем расширять свой ассортимент и добавлять пиво в меню? О планах по лицензированию такого направления пока ничего не известно. Однако, если добавление пива в традиционные товары вроде баблти станет реальностью, это могло бы привлечь новую аудиторию, особенно среди тех, кто ценит возможность сочетания разных вкусов при отдыхе.
Перспективы для клиентов и рынка
Это сотрудничество между двумя марки — не только о продаже холодительных напитков. Соединение концепций может предложить уникальные комбинации: например, освежающие сладкие и игристые расслабляющие напитки в одном месте в простой, дружеской атмосфере. Как показывает практика, такие инновации могут вызвать интерес у клиентов и поддерживать устойчивый рост на высококонкурентном рынке.
