Многие сталкиваются с парадоксом: днем аппетит отсутствует, но как только заходит солнце, возникает сильнейшее желание перекусить. Диетолог Келси Куник из EatingWell объясняет, что проблема заключается не только в силе воли, но и в особенностях рациона и образа жизни, сообщает канал "Наша Жизнь".
Проявления проблемы
Куник делится историей одной из своих пациенток, которая не могла справиться с ночными перекусами. Даже если днем она соблюдала режим, ближе к вечеру становилось непреодолимо сложно отказывать себе в еде. Как выяснили специалисты, дело не всегда в эмоциональном голоде — та пациентка столкнулась с физической необходимостью.
Причины ночного переедания
Существует несколько критических факторов, способствующих ночному клетчатому перекусу:
- Недостаток калорий в течение дня.
- Несбалансированное питание, состоящее преимущественно из углеводов без добавления белков и жиров.
Куник нарекает, что если завтрак и обед изобилуют углеводами, это может вызвать резкие колебания сахара в крови. Например, неправильное распределение макронутриентов может привести к тому, что организм начнет требовать высококалорийную еду по вечерам. Исследования показывают, что добавление достаточного количества белка на завтрак помогает управлять уровнем глюкозы на протяжении всего дня и снижает тягу к нездоровой пище.
Рекомендации для преодоления перекусов
Для борьбы с ненужными ночными перекусами диетолог предлагает следующие шаги:
- Начать утро с белкового завтрака, чтобы снизить вероятность появления чувства голода к вечеру.
- Составить сбалансированный обед: необходимо включить в него белки, сложные углеводы и полезные жиры.
- Не забывать о перекусах в течение дня: старайтесь есть каждые 3-5 часов для стабильного уровня сахара в крови.
Эти простые советы могут значительно изменить привычки и позволить укрепить контроль над вечерними перекусами. Чувство контроля над питанием фактически может преобразить взгляд на ночную еду из необходимости в осознанный выбор.
