Салат с копченой курицей и черносливом — это не просто блюдо, а настоящая находка для любого праздника. Это сочетание становится излюбленным на столе благодаря своему насыщенному вкусу и сытности. Каждый слой этого салата создает уникальную текстуру и гармонирует с другими ингредиентами.
Идеальные пропорции ингредиентов
Чтобы приготовить этот аппетитный салат, вам понадобятся следующие компоненты:
- Копченая курица (окорочок) — 250 г
- Яйца — 4 шт.
- Чернослив — 180 г
- Свежие огурцы — 3 шт.
- Грецкие орехи — 70 г
- Майонез — 150 г
Технология приготовления
Для начала подготовьте все ингредиенты:
Теперь следует собирать салат. Используя кондитерское кольцо диаметром 16 см, начните укладывать ингредиенты. Первый слой — курица, сверху сделайте сеточку из майонеза. Затем уложите чернослив, не смазывая его майонезом. Следующий слой — измельченные орехи, и снова без майонеза.
На орехи положите натертые белки, затем свежие огурцы, и завершите слоями желтков. Сверху можно украсить измельченными орехами и оставить салат в холодильнике на 2 часа для пропитки.
Такой салат не только украсит любой стол, но и порадует гостей своим насыщенным вкусом и оригинальным сочетанием компонентов.
