Старение – это не только про морщины и возрастные изменения в паспорте. В действительности, процесс начинается ещё раньше, когда уровень энергии в клетках начинает снижаться. Это приводит к усталости, замедлению обмена веществ и обострению хронических заболеваний.
Что такое NAD?
NAD, или никотинамидадениндинуклеотид, является ключевой молекулой, отвечающей за клеточную энергию. Без него клетки не могут работать полноценно, особенно чувствительные органы, такие как мозг, сердце и печень. С возрастом уровень NAD снижается практически у всех, что связано с физиологическими изменениями: организм теряет способность эффективно его синтезировать, а повреждение ДНК требует дополнительных ресурсов для восстановительных процессов.
Как нехватка NAD ощущается в повседневной жизни?
Когда уровень NAD падает, ощущение болезни не возникает, но общее самочувствие ухудшается. Люди начинают чувствовать усталость, у них ухудшается концентрация, а восстановление после стресса или инфекций занимает больше времени. Внешние проявления также становятся заметными: кожа теряет тонус, а производительность организма падает до минимума.
Продукты, поддерживающие уровень NAD
Поддержание уровня NAD связано напрямую с рационом питания. Вот несколько продуктов, которые могут помочь:
- Квашеная капуста: Особенно фиолетовая. Она улучшает работу кишечной флоры, способствующей образованию предшественников NAD.
- Субпродукты: Печень, сердце и язык являются высокими источниками витамина B3, фолатов и коферментов, необходимых для синтеза NAD.
- Красное мясо: В умеренных количествах помогает благодаря содержанию триптофана и витамина B6. Однако лучше готовить его на пару или тушить.
- Зелень: Простые овощи, такие как петрушка и лук, содержат важные вещества, активирующие ферменты, связанные с уровнем NAD.
- Ягоды: Синие и фиолетовые ягоды, такие как черника, защищают клетки от воспалений, улучшая усвоение NAD.
- Жирная рыба: Сельдь, скумбрия и сардина предоставляют жирные кислоты и кофермент Q10, необходимые для энергетического обмена.
Включение этих продуктов в обычный рацион может существенно повлиять на общее состояние здоровья и уровень энергии в организме. Укрепление питания и внимательное отношение к собственному здоровью способны подарить не только бодрость, но и активное долголетие.
