Вкусное печенье с курагой и яблоками без добавления сахара

Вкусное печенье с курагой и яблоками без добавления сахара

Нежное и ароматное печенье, идеальное для чаепития, можно приготовить всего за несколько минут. Главное отличие этого лакомства в том, что для него не требуется добавлять сахар — натуральная сладость кураги и яблок полностью справится с этой задачей!

Пищевая ценность

На 100 г продукта:

  • Калории: 204 ккал
  • Белки: 8 г
  • Жиры: 8 г
  • Углеводы: 25 г

Ингредиенты

  • 30 г сливочного масла
  • 70 г кураги
  • 130 г цельнозерновой пшеничной муки
  • 80 г творога (5%, брикетный)
  • 1 яйцо
  • 1/4 ч.л. соды или 1/3 ч.л. разрыхлителя
  • 3 небольших яблока (180 г после очистки и нарезки)

Приготовление

  • Начать с подготовки кураги: замочить её в кипятке, чтобы она стала мягкой.
  • В блендере смешать размягчённое сливочное масло, творог, курагу и яйцо до однородной массы.
  • Замесить тесто, оно должно получиться мягким и эластичным. Из теста сформировать небольшие шарики и раскатать их в круги на посыпанной мукой поверхности, по желанию можно подровнять края с помощью кольца.
  • Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать на ломтики. Выложить яблоки на одну половину теста, накрыть второй половиной.
  • Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 15-18 минут. Важно следить за печеньем, чтобы оно не подгорело. В среднем получится 12 штук.
  • Эти аппетитные печенья прекрасно подойдут для перекуса или десерта — быстро, просто и вкусно!

    Источник: kiwihealthy

    Лента новостей