Вкусная свекольная закуска для любого стола
10 февраля 2026, 21:58
Свекольная закуска с грецкими орехами это невероятно простое в приготовлении блюдо, способное удивить своим вкусом. Создать этот салат можно всего за три минуты, если заранее отварить или запечь свеклу. Данный овощ отлично хранится в холодильнике на протяжении 23 дней, что делает его идеальным вариантом для быстрого приготовления.
Шеф-повара настоятельно рекомендуют заранее готовить крахмалистые овощи, такие как картофель и свекла. Это не только упрощает процесс нарезки, но и помогает сохранить форму продуктов при последующем использовании в салатах.
Ингредиенты
- Свекла (вареная или запеченная) 1 шт.
- Грецкие орехи 1 горсть
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Кунжутная паста (Тахини) 1 ст. л.
- Сок лимона или яблочный уксус 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Чеснок (по желанию) 1 зубчик
Как приготовить закуску
Источник: Наталья Горбачёва | Разумная кулинария