Кулинарный шедевр для начала дня — вареная яичница! Этот завтрак сочетает в себе нежный вкус яйца и горячий, хрустящий хлеб. Особенно приятно, что его можно готовить легко и быстро.
Необходимые ингредиенты
- Яйца — в зависимости от количества порций;
- Вода — 1,5 литра;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Хлеб — на ваш выбор.
Приготовление: шаг за шагом
1. Начните с обжаривания хлеба. Возьмите небольшое количество подсолнечного масла и поджарьте хлеб с обеих сторон. Альтернативой может стать тостер.
2. В кастрюле доведите воду до кипения. Вода должна быть слегка подсоленной (добавьте чайную ложку соли), доведите до состояния умеренного кипения, чтобы со дна поднимались маленькие пузырьки.
3. Разбейте яйцо в маленькую миску, а затем аккуратно опустите его в кастрюлю с водой. Варите около полутора минут, после чего извлеките яйцо шумовкой.
4. Подавайте яйцо на обжаренный хлеб, по желанию посыпьте перцем. В этом блюде можно добавлять разнообразные добавки: зелень, ломтики красной рыбы или даже авокадо, чтобы сделать его ещё более изысканным.
Идеи для разнообразия
Попробуйте намазать слегка поджаренный хлеб сливочным сыром, добавить четвертинку авокадо и сверху положить соленую рыбу, а затем яйцо — это быстро и вкусно.
Такой завтрак не только аппетитен, но и полезен. Приятного аппетита и хорошего настроения на весь день!
