Утренние идеи: три быстрых завтрака, которые легко приготовить
Быстрые и вкусные завтраки могут стать вашим идеальным началом дня. Вот три простых рецепта, которые удивят вас своей легкостью в приготовлении и потрясающим вкусом.
Омлет с овощами и сыром
Ингредиенты:
2 яйца
1 морковь
1 красный перец
50 г твердого сыра
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Нарезать морковь и перец на мелкие кусочки, а сыр — кубиками.
В миске взбить яйца, добавив соль и перец.
На среднем огне разогреть сковороду и полить ее маслом.
Вылить яйца на сковороду и равномерно распределить их.
При появлении первых признаков застывания добавить овощи и сыр, готовить до мягкости.
Подавайте горячим.
Яичница с грибами и беконом
Ингредиенты:
4 яйца
30 г шампиньонов
60 г бекона
Соль и черный перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Грибы очистить и нарезать тонкими ломтиками, бекон — полосками.
На сильном огне разогреть сковороду и добавить масло.
Обжарить грибы до золотистого цвета.
Добавить бекон и готовить до его подрумянивания.
Вбить яйца, поперчить и посолить по вкусу.
Готовить, пока белки не станут твердыми, а желтки останутся слегка влажными.
Подавайте яичницу горячей.
Тосты с авокадо и яйцом
Ингредиенты:
Хлеб
Авокадо
Яйца
Соль и перец
Приготовление:
Авокадо разрезать пополам и удалить косточку.
Вынуть мякоть и размять вилкой.
Намазать авокадо на хлеб и добавить сверху яйцо.
Посолить и поперчить.
Разогреть тостер или сковороду.
Поджаривать тосты до золотистой корочки.
Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
