Вдохновляющий десерт с ягодами: раскройте тайны крамбла

Вдохновляющий десерт с ягодами: раскройте тайны крамбла

Крамбл — это настоящая находка для любителей сладких угощений. Это великолепное сочетание хрустящей корочки и нежных ягод внутри делает его идеальным лакомством для любого случая. Легкость в приготовлении, а также возможность использовать как свежие, так и замороженные фрукты, делает его универсальным выбором для десерта.

Составляющие идеального крамбла

В этом рецепте вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов:

  • 500 г замороженных ягод
  • 100 г муки
  • 100 г овсяных хлопьев
  • 100 г сливочного масла
  • 80 г сахара
  • 1 ст. л. сахарной пудры
  • 1 ст. л. крахмала

Пошаговая инструкция

Приготовление крамбла — это быстро и просто. Вот как это делается:

  • Заранее разморозить ягоды. Это могут быть любые фрукты на ваш выбор — клубника, малина или даже яблоки.
  • В глубокой миске смешать муку и холодное сливочное масло, нарезанное кубиками. Перетирайте смесь пальцами до получения однородной массы.
  • Добавьте сахар и овсяные хлопья, снова хорошо перемешайте. По желанию можно добавить орехи для неожиданного вкусового акцента.
  • Подготовьте ягоды: нарежьте крупные кусочки и выложите в форму. Посыпьте сахарной пудрой и крахмалом — это добавит сладости и поможет загустеть сокам во время запекания.
  • Равномерно распределите крошку из масла, муки и овсяных хлопьев по ягодам. Запекайте в заранее разогретой духовке при 180 градусах около 25 минут.
  • После запекания крамбл покроется аппетитной хрустящей корочкой, а ягоды внутри станут мягкими и ароматными. Подавайте крамбл теплым, дополните его мороженым или взбитыми сливками — и ваш десерт станет настоящим шедевром. Это идеальный способ порадовать себя и своих близких невероятным угощением!

    Источник: Совет да Еда

    Лента новостей