В мире гастрономии всегда есть место креативу, особенно когда речь идет о простых продуктах, таких как овсянка. Специалисты по здоровому питанию решили поэкспериментировать с любимым завтраком и показали, как можно удивить себя и близких оригинальными сочетаниями. Новая идея – овсяная каша, приготовленная на миндальном молоке, с добавлением ароматной кураги, изысканного пармезана и полезных семян чиа, пишет Дзен-канал "#homeaesthetics".
Что нужно для приготовления?
Чтобы создать гастрономический шедевр, потребуется лишь несколько ингредиентов:
- Овсяные хлопья (45 г) – идеальный вариант - "Геркулес" или "Монастырский".
- Вода (1/4 стакана) – для заливания хлопьев с вечера.
- Миндальное молоко (1/4 стакана) – без добавок: сахара, крахмала или любых других компонентов.
- Курага (20-30 г) – для сладкого акцента.
- Пармезан (30 г) – придаст солоноватую нотку.
- Семена чиа (15 г) – для полезной добавки.
- Соль – щепотка для баланса вкуса.
Этапы приготовления
Процесс создания полезного и питательного завтрака займёт всего несколько минут при небольших усилиях:
Такой завтрак можно также адаптировать под разные типы молока – кокосовое, коровье или козье. Однако миндальное молоко придаёт блюду особый «ресторанный» шарм и необыкновенные вкусовые ощущения. Приятные ароматы, комбинирующиеся сладкие и соленые нотки сделают утро поистине особенным. Вдохновение в завтраке – это путь к хорошему настроению на весь день!
