Быстрый завтрак: картофельная фриттата с овощами и сыром за считанные минуты

Быстрый завтрак: картофельная фриттата с овощами и сыром за считанные минуты

Существует мнение, что сытный завтрак требует времени и усилий. Однако, это далеко не так! Картофельная фриттата с добавлением свежих овощей и расплавленного сыра — идеальное решение для тех, кто ценит вкус и спешит по утрам, сообщает Дзен-канал "Leyli Gotovit".

Что понадобится для приготовления

  • 1 картофель
  • 4 яйца
  • Сладкий перец (по вкусу)
  • Небольшой пучок петрушки
  • Соль и черный перец (по вкусу)
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 80 граммов сыра

Этапы приготовления

  • Начать приготовление следует с нарезки картофеля тонкими кружочками, которые нужно выложить на горячую сковороду.
  • Обжарьте картофель на растительном масле до золотистой корочки с одной стороны.
  • В отдельной миске взбейте яйца, добавьте мелко нарезанный сладкий перец и петрушку, приправьте солью и черным перцем.
  • Залейте яичную смесь на обжаренный картофель и готовьте на медленном огне около 15 минут.
  • Когда фриттата почти готова, посыпьте ее тертым сыром, накройте крышкой и дайте ему расплавиться.
  • За счет разнообразия ингредиентов можно экспериментировать с вкусами. Для любителей ярких ноток стоит добавить немного копченой паприки или ваших любимых приправ. Такой подход превращает обычный завтрак в настоящую кулинарную симфонию!

    Источник: Leyli Gotovit

    Лента новостей