Праздничный стол в Новый год просто обязан удивлять. Салат с креветками и ананасами — отличный вариант для того, чтобы поразить гостей своим кулинарным искусством и оригинальностью. Этот необычный и вкусный салат станет настоящей звездой вашего стола, сообщает Дзен-канал "Шеф-повар Василий Емельяненко".
Ингредиенты для волшебного салата
- Креветки — 1 пачка
- Соевый соус — 70 мл
- Половина лимона
- Имбирь — 5 г
- Красный лук — 30 г
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Соленые огурцы — 2 шт.
- Сыро-копченый бекон — 100 г
- Орегано — 1 щепотка
- Томаты — 35 г
- Консервированные ананасы — 150 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез — 1.5 ст. ложки
- Петрушка — пару веточек
Как создать кулинарный шедевр
Для начала приготовьте маринад: в кастрюлю налейте соевый соус, добавьте сок лимона, имбирь, мелко нарезанный лук, лавровый лист, соль и сахар. Влейте 400 мл воды и доведите до кипения. После этого удалите все ингредиенты из кастрюли и аккуратно положите замороженные креветки. Через пять минут они готовы к использованию.
Следующий шаг заключается в подготовке остальных ингредиентов. Соленые огурцы очистите от кожицы, а бекон и томаты нарежьте мелкими кубиками. Поместите все в большую миску вместе с орегано, охлажденными креветками и нарезанными ананасами. Не забудьте добавить соль, перец, лимонную цедру, майонез и мелко нарезанную петрушку. Хорошенько перемешайте все компоненты и полейте лимонным соком для аромата.
Служебная информация
Подавайте салат с креветками и ананасами красиво оформленным на праздничном столе. Этот насыщенный вкусами и цветами салат действительно привнесет в ваш Новый год атмосферу праздника. Наслаждайтесь кулинарным искусством и удивляйте своих гостей!
