Среди множества традиционных блюд, есть такие, которые заставляют взглянуть на привычные рецепты с новой стороны. Так, салат «Селедка без шубки» — яркая альтернатива классической версии, которая привносит свежесть и легкость в праздничное меню, сообщает Дзен-канал "Почавкаем | Рецепты".
Идеальная закуска для торжества
Приготовление этого блюда не требует много времени, а результат приятно удивляет. Все ингредиенты, знакомые многим, но подача отличается от привычного многослойного «торта». Здесь сочетаются яркие цвета и легкие вкусы, которые освежают и радуют гурманов.
- Быстрое приготовление — всего 15 минут;
- Яркая подача в креманках или стаканах;
- Легкий вкус, не такой тяжелый, как у классической «шубы»;
- Гармоничное сочетание свёклы, селедки, яблока и огурца.
Ингредиенты для приготовления
Этот салат включает в себя всего несколько компонентов, которые легко найти. Вам понадобятся:
- Филе селедки — 1-2 шт.;
- Вареная или запеченная свекла — 1 шт. среднего размера;
- Кислое яблоко (например, Семеренко) — 1 шт.;
- Вареный картофель — 2 шт.;
- Свежий огурец — 1 шт.;
- Вареные яйца — 2 шт.;
- Красный лук — ? головки;
- Майонез или его смесь со сметаной — 2-3 ст. л.;
- Соль, перец — по вкусу;
- Зерна граната для украшения.
Пошаговая инструкция
Приступаем к созданию этого замечательного блюда:
Салат отлично смотрится в прозрачной посуде, украшенный свежей зеленью и зернами граната, добавляя яркий акцент к вашему новогоднему столу. Этот простой в приготовлении, но эффектный салат станет настоящей находкой и обновит классические праздничные угощения.
