Капуста как основа блюда - это не только полезно, но и очень вкусно. Поэтому представляем один из простых и легких рецептов, который порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты для обеда
600-700 г квашеной капусты
600 г филе курицы (прекрасно подойдет и грудка)
1 луковица
1 морковь
Растительное масло для жарки
Специи, соль и перец по вкусу
Приготовление блюда
Начинаем с лука и моркови. Очищенные овощи нарезать на мелкие кусочки и обжарить на растительном масле до мягкости, при необходимости добавить немного воды.
Филе курицы нарезать на куски, обжарить до румяной корочки и приправить специями.
Квашеную капусту, если она слишком кислая, промыть, добавить в сковороду к курице, перемешать, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 35-40 минут. Можно также запекать в духовке при температуре 190-200 градусов около 40 минут.
Если блюдо недостаточно сочное, добавить немного воды.
Этот рецепт идеален для тех, кто хочет быстро и с удовольствием накормить семью. Простой в приготовлении, он способен удивить и порадовать насыщенным вкусом и великолепным ароматом.
РСЧС информирует: порывы ветра до 17 м/с, поземок, по Прибайкалью и центру республики, 25 января. Соблюдайте меры безопасности. Телефон спасения - 112.// Ньюбур | Новая Бурятия
