Иногда кажется, что саду не хватает редкого акцента, который и радует глаз, и держится без лишнего суетливого ухода. Такую роль может сыграть золотистая смородина. Это не частый гость дачных участков, но она приносит устойчивость и неплохую урожайность там, где другие ягоды требуют больше внимания.
Что это за куст
Золотистая смородина — листопадный куст до 2–2,5 м с весенним ярким ароматным цветением и осенней палитрой листвы от лимонного до багрянного оттенков. Ягоды встречаются разных оттенков и размеров, чаще сладковатые, чем кислые. Родом растение из Северной Америки, в Европу его привезли давно и адаптировали к местному климату. Это не гибрид, а самостоятельный вид, который любит свет и умеренный уход.
Почему она считается неприхотливой
Культура хорошо переносит жару, засуху и бедные почвы. Она может расти там, где другие ягодные кустарники требуют постоянного внимания. При снежном покрове выдерживает морозы, а болезни подчас обходят стороной, уменьшая потребность в обработках. Дополнительный плюс — декоративность и универсальность: куст становится и акцентом в саду, и живой изгородью.
Плюсы и минусы
Плюсы — красивое цветение, яркая осенняя листва, устойчивость к засухе и жаре, неприхотливость к почве, сниженная подверженность болезням. Ягоды менее кислые по сравнению с черной смородиной и подходят людям с чувствительным желудком. Минусы включают возможное подмерзание верхушек побегов в суровые зимы, специфический вкус для некоторых, а также сухой хвостик у зрелых ягод, что усложняет переработку.
Полезные свойства ягод
По питательным качествам золотистая смородина близка к другим ягодам и богата каротином, витамином C и пектинами. Ягоды знакомы с веществами, полезными для пищеварения и сосудистой системы, а также помогают выводить соли металлов.
Сравнение с черной смородиной
Золотистая выигрывает в декоративности и засухоустойчивости, но черная смородина чаще радует более ярким ароматом и широкой сортовой линейкой. В средней полосе золотистая обычно выступает как дополнение к основным ягодам.
Особенности выращивания в средней полосе
Для посадки выбирают солнечное место, защищённое от ветра, с хорошо дренированной почвой. Между кустами оставляют примерно 1,5–2 м. Мульча вокруг ствола сохраняет влагу. Важно помнить о самоплодности: для урожая нужен соседний сорт или перекрёстное опыление. Уход предполагает редкие, но глубокие поливы, весной азотные подкормки и осеннее внесение перегноя; в первый год кусты лучше укрывать.
Частые вопросы
Подходит ли для средней полосы при нормальном снежном покрове? Да. Сколько кустов нужно для урожая? Обычно два–три разных сорта. Можно ли заменить чёрную смородину золотистой? В большей мере она дополняет другие ягодные культуры, но не заменяет их полностью.
