На празднике захватывающее многообразие блюд привлекло внимание гостей. Словно пиршество, стол ломится от угощений, и это вызывает только восхищение!
Разнообразие закусок
Среди обилих панчанов стоит выделить мумаллэни — высушенную редьку, которая поразила своей остротой. Не остался в стороне и маринованный лук, чье сочетание с перепелиными яйцами добавили нотки изысканности.
На столе также красовались вареное мясо и капуста, приготовленная на пару, а специальным акцентом стали котлеты из мяса и овощей, которые готовят именно для праздника чусок.
Теплый суп и рис
Супчик, наполненный овощами, грибами и тофу, стал замечательным дополнением ко всему этому. Конечно, не обошлось и без риса, который в сочетании с зеленью стал апогеем этого вкусного праздника.
Острые чувства
А вот острота перца, самого острого сорта в Корее, создала настоящую феерию эмоций. Этот перец — гибрид обычного зелёного и тайского чили, который произвел настоящий фурор среди мужчин. Большинство предпочли быть осторожными, однако некоторые решили попробовать свои силы. Остаться в стороне не смогли и те, кто не любит острую пищу. Ощущения были незабываемыми: «пожар» во рту, головная боль, и только суп с рисом смогли облегчить страдания. Главное — не превышать границы комфорта!
